Sucre Fou
“Découvrez le Sucre Fou sur Les Épices Curieuses pour une touche sucrée unique!”
Découvrez le Sucre Fou de Les Épices Curieuses, un sucre épicé unique pour sublimer vos desserts et boissons. Une explosion de saveurs en bouche, 100% naturel. Pour une cuisine audacieuse, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
5.80 €
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GTIN / EAN : 3666932043866
Composition & Allergène(s)
Composition
Sucre roux de la Réunion, grué de cacao, sucre d’érable, fève de Tonka, poivre Voatsipériféry, vanille en poudre.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
92.7€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Présentation du Sucre Fou Les Épices Curieuses
Découvrez le Sucre Fou, une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Un mélange audacieux et exotique de sucre roux de la Réunion, grué de cacao, sucre d’érable, fève de Tonka, poivre Voatsipériféry et vanille en poudre. Sa texture est délicieusement granuleuse, sa couleur dorée et chaude. Sa saveur est une explosion de douceur, de fruité et d’épices, qui réveillera vos papilles et vous transportera dans une aventure gustative unique.
Origine et culture
Le Sucre Fou a ses racines dans plusieurs cultures riches et variées. Le sucre roux de la Réunion est un produit du terroir réunionnais, riche en saveurs tropicales, tandis que le sucre d’érable souligne nos liens avec la tradition canadienne. La fève de Tonka et le poivre Voatsipériféry ajoutent une touche d’exotisme, et la vanille en poudre parfume délicatement l’ensemble. Ce mélange est un hommage aux terres et aux traditions qui ont inspiré sa création.
Utilisations culinaires
Le Sucre Fou est un trésor pour les amateurs de cuisine. Il peut être utilisé pour sucrer vos boissons chaudes, saupoudrer vos tartes et gâteaux, ou ajouter une note douce et épicée à vos plats salés.
- Recette de pancake sucré fou : Ajoutez une cuillère à soupe de Sucre Fou à votre pâte à pancake pour un petit déjeuner gourmand.
- Recette de crème brûlée sucrée fou : Saupoudrez votre crème brûlée de Sucre Fou avant de la caraméliser pour un dessert réconfortant et exotique.
- Recette de porc au sucre fou : Utilisez le Sucre Fou pour caraméliser votre viande de porc et apporter une touche sucrée-salée à votre plat.
- Recette de cocktail sucré fou : Utilisez le Sucre Fou pour sucrer votre cocktail et lui donner un kick épicé.
Conseils et astuces
La clé pour utiliser le Sucre Fou est de l’apprécier avec modération. Sa saveur est intense et peut facilement dominer un plat si utilisée en excès. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts. Pour un équilibre des saveurs, associez le Sucre Fou avec des épices plus douces comme la cannelle ou la cardamome.
Associations
Le Sucre Fou se marie à merveille avec le chocolat noir, les fruits rouges, le citron et le gingembre. Il peut également être utilisé en remplacement du sucre traditionnel dans vos recettes de pâtisserie pour leur apporter une touche d’originalité. Pour une expérience gustative optimale, associez-le avec un bon thé noir ou un café corsé.
Entrez dans l’univers des Épices Curieuses et laissez le Sucre Fou éveiller votre créativité culinaire.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Sucre Roux à la Fève de Tonka
A partir de 2.75 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Aneth seché
A partir de 3.10 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage Pomme de Terre
A partir de 3.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEPiment Gochugaru en Poudre
A partir de 4.10 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit2 avis -
Pamplemousse fruits séchés
A partir de 8.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
