Les épices curieuses

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Persillade sans sel

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Le mélange de persillade sans sel est un mélange d’herbes et d’aromates utilisé pour assaisonner les plats sans ajouter de sel. Il est principalement composé de persil séché, d’ail déshydraté et parfois d’autres herbes comme le thym, l’origan ou le basilic.

Ce mélange ajoute une saveur fraîche et aromatique aux plats, tout en étant adapté aux personnes suivant un régime pauvre en sodium. Il peut être utilisé comme assaisonnement sec, dans les marinades, les sauces ou comme garniture pour divers plats.

sachet-de-15g
  • 15 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : LEC_MEL_PERSILLADESSSEL

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Persil, Ciboulette, Ail (semoule et granulé)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Persil, Ciboulette, Ail (semoule et granulé)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le mélange de persillade sans sel est une combinaison d’herbes et d’aromates. Il apporte une saveur délicieuse aux plats sans l’ajout de sel. En effet, il n’y a pas besoin de sel pour agrémenter votre cuisine. Avec des ingrédients bien choisis, l’explosion de saveurs peut être au rendez-vous. Voici comment vous pouvez l’utiliser :
En assaisonnement
Saupoudrez généreusement le mélange de persillade sans sel sur vos plats avant ou après la cuisson. Cela fonctionne bien avec des viandes comme le poulet, le poisson, les fruits de mer, ainsi que sur les légumes grillés ou rôtis.
En marinades et sauces
Un petit peu de mélange de persillade sans sel avec de l’huile d’olive, du jus de citron et le tour est joué. Vous obtiendrez une marinade savoureuse. Il est également possible d’y ajouter tout autre ingrédient de votre choix. Ensuite, imprégnez-y vos viandes ou légumes pendant quelques heures. Puis cuisez les, au grill, au barbecue, à la plancha, ou encore au four. Ils développeront des saveurs délicieuses.De la même manière, ajoutez le mélange de persillade sans sel aux sauces, aux vinaigrettes ou aux trempettes. Ainsi, sans saler, vous obtiendrez une sauce savoureuse.
Dans une pâte à l’ail
Un touche de mélange de persillade sans sel avec de l’ail écrasé et du beurre ramolli et voici une délicieuse pâte à l’ail. Les usages de cette pâte à l’ail sont multiples. Étalez la sur du pain grillé pour des toasts apéritifs. Ou alors, beurrez en des légumes cuits à la vapeur ou des fruits de mer pour une saveur intense. A vous de jouer ! Assurez-vous de suivre les instructions de cuisson appropriées pour chaque type d’aliment et de goûter votre plat au fur et à mesure pour ajuster la quantité de mélange de persillade sans sel selon vos préférences gustatives. Profitez de ces saveurs sans sel qui ajoutent de la profondeur à vos plats !Venez aussi découvrir notre sélection spéciale été.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

54€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Le mélange de persillade sans sel est une combinaison d’herbes et d’aromates. Il apporte une saveur délicieuse aux plats sans l’ajout de sel. En effet, il n’y a pas besoin de sel pour agrémenter votre cuisine. Avec des ingrédients bien choisis, l’explosion de saveurs peut être au rendez-vous. Voici comment vous pouvez l’utiliser :

En assaisonnement

Saupoudrez généreusement le mélange de persillade sans sel sur vos plats avant ou après la cuisson. Cela fonctionne bien avec des viandes comme le poulet, le poisson, les fruits de mer, ainsi que sur les légumes grillés ou rôtis.

En marinades et sauces

Un petit peu de mélange de persillade sans sel avec de l’huile d’olive, du jus de citron et le tour est joué. Vous obtiendrez une marinade savoureuse. Il est également possible d’y ajouter tout autre ingrédient de votre choix. Ensuite, imprégnez-y vos viandes ou légumes pendant quelques heures. Puis cuisez les, au grill, au barbecue, à la plancha, ou encore au four. Ils développeront des saveurs délicieuses.

De la même manière, ajoutez le mélange de persillade sans sel aux sauces, aux vinaigrettes ou aux trempettes. Ainsi, sans saler, vous obtiendrez une sauce savoureuse.

Dans une pâte à l’ail

Un touche de mélange de persillade sans sel avec de l’ail écrasé et du beurre ramolli et voici une délicieuse pâte à l’ail. Les usages de cette pâte à l’ail sont multiples. Étalez la sur du pain grillé pour des toasts apéritifs. Ou alors, beurrez en des légumes cuits à la vapeur ou des fruits de mer pour une saveur intense. A vous de jouer !

 

Assurez-vous de suivre les instructions de cuisson appropriées pour chaque type d’aliment et de goûter votre plat au fur et à mesure pour ajuster la quantité de mélange de persillade sans sel selon vos préférences gustatives. Profitez de ces saveurs sans sel qui ajoutent de la profondeur à vos plats !

Venez aussi découvrir notre sélection spéciale été.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • NOUVEAUTE

    Ecorces d’Iyokan Confites

    8.50  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sel aux herbes

    A partir de 4.55  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sucre arabique

    7.65  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Noix de muscade en poudre

    A partir de 4.75  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre de Tasmanie – Australie

    A partir de 37.40  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

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Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

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Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

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