Les épices curieuses

Persillade sans sel

1.30 

Le mélange de persillade sans sel est un mélange d’herbes et d’aromates utilisé pour assaisonner les plats sans ajouter de sel. Il est principalement composé de persil séché, d’ail déshydraté et parfois d’autres herbes comme le thym, l’origan ou le basilic.Ce mélange ajoute une saveur fraîche et aromatique aux plats, tout en étant adapté aux personnes suivant un régime pauvre en sodium. Il peut être utilisé comme assaisonnement sec, dans les marinades, les sauces ou comme garniture pour divers plats.
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  • 15 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Persil, Ciboulette, Ail (semoule et granulé)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le mélange de persillade sans sel est un mélange d’herbes et d’aromates utilisé pour assaisonner les plats sans ajouter de sel. Il est principalement composé de persil séché, d’ail déshydraté et parfois d’autres herbes comme le thym, l’origan ou le basilic.Ce mélange ajoute une saveur fraîche et aromatique aux plats, tout en étant adapté aux personnes suivant un régime pauvre en sodium. Il peut être utilisé comme assaisonnement sec, dans les marinades, les sauces ou comme garniture pour divers plats.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

54€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Agriculture UE / non UE

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le mélange de persillade sans sel est une combinaison d’herbes et d’aromates. Il apporte une saveur délicieuse aux plats sans l’ajout de sel. En effet, il n’y a pas besoin de sel pour agrémenter votre cuisine. Avec des ingrédients bien choisis, l’explosion de saveurs peut être au rendez-vous. Voici comment vous pouvez l’utiliser :

En assaisonnement

Saupoudrez généreusement le mélange de persillade sans sel sur vos plats avant ou après la cuisson. Cela fonctionne bien avec des viandes comme le poulet, le poisson, les fruits de mer, ainsi que sur les légumes grillés ou rôtis.

En marinades et sauces

Un petit peu de mélange de persillade sans sel avec de l’huile d’olive, du jus de citron et le tour est joué. Vous obtiendrez une marinade savoureuse. Il est également possible d’y ajouter tout autre ingrédient de votre choix. Ensuite, imprégnez-y vos viandes ou légumes pendant quelques heures. Puis cuisez les, au grill, au barbecue, à la plancha, ou encore au four. Ils développeront des saveurs délicieuses.

De la même manière, ajoutez le mélange de persillade sans sel aux sauces, aux vinaigrettes ou aux trempettes. Ainsi, sans saler, vous obtiendrez une sauce savoureuse.

Dans une pâte à l’ail

Un touche de mélange de persillade sans sel avec de l’ail écrasé et du beurre ramolli et voici une délicieuse pâte à l’ail. Les usages de cette pâte à l’ail sont multiples. Étalez la sur du pain grillé pour des toasts apéritifs. Ou alors, beurrez en des légumes cuits à la vapeur ou des fruits de mer pour une saveur intense. A vous de jouer !

 

Assurez-vous de suivre les instructions de cuisson appropriées pour chaque type d’aliment et de goûter votre plat au fur et à mesure pour ajuster la quantité de mélange de persillade sans sel selon vos préférences gustatives. Profitez de ces saveurs sans sel qui ajoutent de la profondeur à vos plats !

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