Le Tzatziki est une sauce traditionnelle grecque à base de yaourt, de concombre râpé, d’ail, de jus de citron et d’herbes fraîches comme l’aneth ou le persil. C’est une sauce fraîche et crémeuse, souvent servie en accompagnement de plats méditerranéens tels que les gyros, les kebabs ou les falafels. Le Tzatziki est apprécié pour sa saveur rafraîchissante et son goût légèrement acidulé. Il peut également être utilisé comme trempette pour des légumes ou des chips.
Ce mélange Tzatziki est la combinaison parfaite d’épices et d’herbes pour réaliser rapidement et facilement votre Tzatziki maison.
Oignon*, ail*, fleur de Sel, aneth*, origan*, persil*, poivre Tellicherry*, ciboulette*
Tous nos produits sont emballés dans des sachets Kraft Alimentaire et recyclable.
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Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
Le mélange Tzatziki, bien que créé pour réaliser son Tzatziki maison, peut être utilisé de bien d’autres façons. . Il peut être détourné et donc aromatiser de nombreux plats. Voici quelques idées pour l’utiliser, en version froide ou chaude :
Servez le Tzatziki en accompagnement de plats méditerranéens tels que les gyros, les kebabs, les falafels, les brochettes de viande ou les poissons grillés. Vous pouvez l’utiliser comme une sauce pour napper les viandes ou les légumes.
Le Tzatziki est excellent en trempette pour des légumes frais tels que les concombres, les carottes, les poivrons ou les tomates cerises. Vous pouvez également l’accompagner de chips, de pains pita ou de craquelins.
Utilisez le Tzatziki comme marinade pour la viande ou les légumes avant de les faire griller. Son mélange d’herbes et de saveurs ajoutera de la fraîcheur à vos préparations.
Vous pouvez diluer le Tzatziki avec un peu d’eau ou de jus de citron pour en faire une sauce légère pour les salades. Ajoutez-le à une salade verte, à une salade de concombre ou à une salade grecque traditionnelle pour un goût délicieux.
Étalez le Tzatziki sur du pain pita, du pain sandwich ou des wraps avant d’ajouter vos ingrédients préférés. Il ajoutera une saveur crémeuse et rafraîchissante à vos sandwiches.
N’hésitez pas à expérimenter avec le Tzatziki et à l’adapter à vos propres recettes et préparations. Son goût frais et acidulé est polyvalent et s’harmonise avec de nombreux plats.
Vous pouvez aussi y ajouter un peu plus de poivre selon votre goût.
J’adore faire ma sauce Tzatziki avec le mélange Tzatziki en accompagnement d’une salade de tomates.
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