Graines de fenugrec
“Découvrez les Graines de Fenugrec chez Les Épices Curieuses!”
Découvrez nos savoureuses graines de fenugrec chez Les Épices Curieuses. Idéales pour vos recettes, elles boostent vos plats avec leur goût unique. Profitez de leur qualité premium, 100% naturelles et bio. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012619
Composition & Allergène(s)
Composition
Fenugrec*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Inde
Prix au kilo
36.20€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Graines de Fenugrec – Les Épices Curieuses
Plongez dans le monde des saveurs exotiques avec les Graines de Fenugrec de la marque Les Épices Curieuses. Cette épice unique, connue pour sa saveur suave et légèrement amère, offre une texture douce et une couleur dorée qui illumine chaque plat.
Origines et histoire
Originaire du Moyen-Orient, le Fenugrec est une épice qui a traversé les âges. Cultivée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus, elle fait partie des trésors culinaires que les caravanes de marchands transportaient le long de la route de la soie. Aujourd’hui encore, elle est une composante essentielle de la cuisine indienne, éthiopienne et méditerranéenne.
Utilisations culinaires et accords parfaits
Les Graines de Fenugrec sont souvent torréfiées avant d’être utilisées pour délivrer tout leur arôme. Elles se marient parfaitement avec le cumin, le curry, le gingembre ou encore la coriandre. Elles sont idéales pour parfumer les plats de viandes, de légumes et les sauces.
- Pain maison au Fenugrec : Ajoutez une cuillère à café de graines de fenugrec dans votre pâte à pain pour une touche exotique.
- Dal indien : Utilisez les graines pour parfumer ce plat traditionnel de lentilles.
- Marinade pour grillades : Combinez les graines de fenugrec avec de l’ail, du cumin et du paprika pour une marinade savoureuse.
- Chutney de pommes et fenugrec : Pour un accord sucré-salé surprenant, essayez ce chutney où les graines apportent une note amère équilibrante.
Anecdotes et traditions
Le fenugrec est bien plus qu’une simple épice. Dans l’Égypte ancienne, il était utilisé pour l’embaumement. En Inde, il est considéré comme une plante médicinale précieuse. Les graines de fenugrec ont même été retrouvées dans la tombe du pharaon Toutankhamon, témoignant de leur importance à travers les siècles.
Conseils pratiques et astuces
Pour libérer toute la saveur des Graines de Fenugrec, pensez à les torréfier légèrement avant utilisation. Vous pouvez également les broyer pour en faire une poudre qui se mélange facilement aux préparations. Attention toutefois à l’utilisation du fenugrec : son goût puissant peut rapidement dominer un plat. Commencez par de petites quantités et ajustez selon votre goût.
Avec les Graines de Fenugrec des Épices Curieuses, embarquez pour un voyage culinaire unique, riche en saveurs et en histoires.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Assemblage à patates sautées – Boite métal
6.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Assemblage à Chachlyk
A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage chimichurri
A partir de 4.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ramboutan fruits séchés
A partir de 7.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ciboulette séchée en flocon
A partir de 2.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
