Aneth seché
“Découvrez l’Aneth séché des Épices Curieuses : la saveur qui transcende vos plats !”
Découvrez l’Aneth séché de Les Épices Curieuses. Ajoutez une touche d’exotisme à vos plats avec cet aromate aux notes subtiles et raffinées. Parfait pour relever vos poissons, salades et sauces. Plongez dans l’univers des saveurs intenses et laissez-vous séduire !
Composition : Aneth*.
A partir de 3.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932013777
Composition & Allergène(s)
Aneth*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Aneth*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE
Prix au kilo
120€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
AUTRICHE
Origine (transformation)
AUTRICHE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Laissez-vous emporter par le parfum délicat et la saveur subtile de notre Aneth séché. Cette herbe fine, d’une douce couleur verte pâle, est connue pour sa signature aromatique unique et sa texture légèrement craquante. Elle dégage une saveur douce et légèrement anisée, avec une pointe de citronnelle.L’aneth a une histoire riche et variée, remontant à l’Antiquité. Utilisé traditionnellement en Europe de l’Est et en Scandinavie, il est désormais apprécié dans le monde entier pour son goût inimitable. L’aneth est idéal pour parfumer les plats de poisson, les marinades, les salades, les soupes ou encore les sauces. Il est également parfait pour rehausser le goût des légumes.Composition
Notre Aneth séché est composé exclusivement d’Aneth*, soigneusement sélectionné, séché et emballé pour conserver au maximum sa saveur et son arôme.Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et légèrement anisée, avec une pointe de citronnelle.
- Texture : Fine et légèrement craquante.
- Couleur : Vert pâle.
- Signature aromatique : Parfum délicat, typique de l’aneth.
Origines & inspiration
L’Aneth séché est une herbe d’origine européenne, largement utilisée dans les traditions culinaires de l’Est et de Scandinavie. Son goût unique a inspiré de nombreuses recettes et continue d’enrichir la gastronomie mondiale.Usages & conseils
L’Aneth séché peut être utilisé dans diverses préparations : marinades, soupes, sauces, salades et plats de poissons. Il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat.Idées recettes
- Saumon grillé à l’aneth : Un filet de saumon grillé, assaisonné d’aneth séché et de citron.
- Soupe de légumes à l’aneth : Une soupe réconfortante avec une touche d’aneth pour rehausser le goût des légumes.
- Sauce à l’aneth : Une sauce crémeuse à l’aneth, parfaite pour accompagner les poissons.
- Salade de pommes de terre à l’aneth : Une salade rafraîchissante, avec des pommes de terre, du concombre et une vinaigrette à l’aneth.
Anecdotes & traditions
En Scandinavie, l’aneth est traditionnellement utilisé pour parfumer le gravlax, un plat de saumon mariné.Associations malines
L’Aneth séché se marie parfaitement avec le citron, le concombre, le saumon, le yaourt, la crème fraîche et les pommes de terre.Astuce de pro
Pour libérer tout l’arôme de l’aneth séché, frottez-le entre vos mains avant de l’ajouter à votre plat.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Parfait pour poissons, fruits de mer, sauces blanches, œufs, salades, concombres, pommes de terre, fromages frais et plats d’inspiration nordique ou méditerranéenne.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.