Ingrédients :
- 4 poireaux
- 2 cuillères à soupe de moutarde noire
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites cuire les poireaux à la vapeur pendant 10 minutes.
- Mélangez la moutarde noire avec le vinaigre et l’huile.
- Déposez les poireaux dans un plat allant au four, arrosez de vinaigrette et faites rôtir pendant 20-25 minutes.
- Servez chaud.
