Graines de moutarde noire
“Explorez le goût intense des Graines de moutarde noire chez Les Épices Curieuses !”
Découvrez les graines de moutarde noire chez Les Épices Curieuses. Un condiment indispensable pour vos plats asiatiques et indiens. Un goût puissant, piquant et aromatique. Achetez en ligne, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932042500
Composition & Allergène(s)
Composition
Graines de moutarde noire
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Moutarde
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Graines de Moutarde Noire : Le Joyau Epicé de Votre Cuisine
Découvrez les Graines de Moutarde Noire, une épice versatile et pleine de caractère qui saura pimenter vos recettes. Avec leur saveur puissante et leur texture croquante, ces graines se distinguent par leur couleur sombre, presque noire, qui leur confère une élégance certaine.
Origines et Histoire des Graines de Moutarde Noire
Originaire d’Asie, la moutarde noire est cultivée depuis des milliers d’années. Elle est particulièrement appréciée en Inde où elle est un ingrédient clé de nombreuses recettes traditionnelles. Les anciens Romains, quant à eux, utilisaient déjà cette épice pour relever le goût de leurs plats.
Une anecdote intéressante : lors des cérémonies traditionnelles indiennes, on sème des graines de moutarde noire pour éloigner les mauvais esprits. Un symbole fort d’un produit au caractère bien trempé !
Saveurs et Propriétés Gustatives
Les Graines de Moutarde Noire offrent une saveur piquante et légèrement amère, avec des notes de noisette. Elles apportent une touche d’exotisme à vos plats et peuvent être utilisées entières, broyées ou grillées pour varier les plaisirs.
Utilisation en Cuisine
En cuisine, ces graines sont un véritable atout. Elles se marient à merveille avec le poisson, les viandes blanches ou encore les légumes. Elles sont également délicieuses dans les marinades, les vinaigrettes ou encore les chutneys.
- Chutney de mangue : une recette exotique où les graines de moutarde noire grillées apportent une saveur unique.
- Poulet tikka masala : un classique indien où les graines de moutarde noire jouent un rôle essentiel.
- Salade de lentilles : une idée de plat végétarien où les graines de moutarde noire apportent du croquant.
- Marinade pour barbecue : un mélange épicé et savoureux pour vos grillades d’été.
Pour bien les utiliser, pensez à les griller légèrement avant utilisation pour en extraire toutes les saveurs. Elles peuvent également être broyées pour relever vos sauces et marinades.
Associations et Accords Parfaits
Les Graines de Moutarde Noire se marient parfaitement avec des épices comme le cumin, la coriandre ou le curcuma. Elles sont également excellentes avec du miel, du vinaigre ou du citron, pour un équilibre parfait entre piquant et acidité.
Avec les Graines de Moutarde Noire, laissez libre cours à votre imagination et osez les mélanges audacieux. Elles sauront mettre en valeur vos plats et apporter une touche d’originalité à votre cuisine.
Découvrez sans plus attendre cette épice authentique et pleine de caractère, et faites voyager vos papilles avec Les Épices Curieuses !
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Assemblage à patates sautées – Boite métal
6.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Assemblage à Chachlyk
A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage chimichurri
A partir de 4.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Ramboutan fruits séchés
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Ciboulette séchée en flocon
A partir de 2.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
