Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Gambas marinées au curry Madras, grillées au beurre citronné et rehaussées d’une touche de Superhot Naga pour une finale citronnée‑épicée.
Brochettes de magret laquées à la Sauce Ostara posées sur une salade tiède de chou rouge, pomme et noix pour un contraste sucré‑épicé.
Saucisses grillées sur une polenta beurrée, relevées d'une gremolata où la Sauce inferno Original remplace une partie du citron pour une touche pimentée inattendue.
Brochettes d'agneau grillées, sauce yaourt‑menthe fraîche rehaussée d'un filet de Sauce Inferno Junior pour un contraste frais‑épicé, parfait pour un repas convivial d'automne.
Côtelettes d'agneau marinées à la Sauce Inferno Extreme, gremolata acidulée et chou rouge braisé : un mariage de puissance et de fraîcheur au grill.
Côtelettes d'agneau marquées au gril, rapidement marinées à la Sauce DamnHot Wings, servies avec une gremolata citronnée et une purée onctueuse de céleri‑rave.
Aubergine saisie au Rub porc barbecue, champignons sautés et gremolata orange‑coriandre : un plat végétarien convivial aux saveurs fumées et acidulées.
Bouchées de boeuf marinées au Rub Légumes Gourmands, grillées et servies sur une purée onctueuse de patate douce : un contraste de textures parfait…
Des brochettes d'agneau épicées, enrobées d'une chapelure de Granola aux Noix et servies avec un yaourt à la menthe pour un contraste frais et…
Travers de porc rôtis lentement et nappés d’un glaçage au cidre, miel et gingembre, relevé par la feuille de combava entière pour une laque…
Pavé de saumon mi‑cuit mariné au Béarnaise Barbecue, servi avec topinambours rôtis et une vinaigrette chaude pour un plat fumé et fondant.
Dés de porc marinés à la poudre de baobab, miel et épices douces, grillés et servis avec des quartiers de pomme rôtie pour un…
Boulettes d'agneau parfumées, enrobées d'une panure noisette-psyllium qui adhère et croustille au grill, pour une viande juteuse et savoureuse.
Brochettes d'agneau marinées au paprika fumé et Purée de Piment Ananas Forte, servies avec un tzatziki revisité pour un contraste frais et fruité.
Gambas marinées au RUB American Ribs, grillées et relevées d'une gremolata citron‑orange : l'apéro fumé et frais à partager.
Brochettes d'agneau marinées et grillées, parfumées à l'Assemblage Barbecue épicé, servies avec un yaourt citronné pour l'équilibre.
Brochettes d'agneau marinées au romarin, intercalées d'ananas séché du Cameroun et servies avec légumes racines rôtis pour un plat chaleureux sucré-salé.
Morceaux d'agneau marinés au Massalé, grillés et posés sur une salade tiède d'épeautre et betteraves rôties : un plat convivial et rustique de saison.
Brochettes d'agneau laquées servies avec un écrasé de pommes de terre parfumé au macis et à l'Assemblage Pomme de Terre, pour un dîner chaleureux.
Côtes de porc laquées au sirop d'érable, salsa pomme‑oignon fraîche et éclats croquants de Fleur de sel Pyramide Rose pour un sucré‑salé réussi.
Cubes d'agneau marinés au Piment Rouge du Nouveau‑Mexique, grillés et servis avec une gremolata pimentée et betteraves rôties — un mélange terreux et épicé…
Brochettes d’agneau tendres marinées au yaourt‑citron, nappées d’une gremolata citronnée et d’éclats de Poivre noir de Banasura fumé pour une touche boisée.
Onglet mariné au tamari et miel, rapidement grillé puis généreusement concassé au Poivre noir de Pondicherry pour une viande juteuse et relevée.
Côtelettes d'agneau marinées au Royal Biryani, grillées et relevées d'une gremolata menthe‑coriandre : chaleur des épices et fraîcheur herbacée.
Brochettes marinées au Curry coco doux, grillées, nappées d’un beurre citronné au lait de coco : apéro gourmand ou plat convivial.
Côte de porc grillée relevée d'une gremolata citron‑piment et servie avec un chou rouge braisé au miel pour un plat d'automne réconfortant.
Filets de maquereau laqués à la purée piment-ananas, servis sur une salade tiède de fenouil et pomme : iodé, fruité et piquant maîtrisé.
Brochettes d'agneau marinées au Pumpkin Spice Latte et yaourt citronné, grillées au barbecue et servies avec un tzatziki frais.
Côtelettes de porc grillées parfumées à la poudre de caroube et noisette, servies avec une compote de coing acidulée — saveurs toastées et texture…
Côtelettes d'agneau grillées surmontées d'une croûte pistache et poudre d'écorce de mandarine : croquant, parfumé et idéal pour un repas convivial.
Travers longs de porc rôtis lentement, nappés d’un glaçage miel-soja et poudre d’écorce de mandarine, puis caramélisés pour une croûte brillante et parfumée.
Brochettes d'agneau parfumées façon levantine, servies avec un chutney express de pommes déshydratées à la menthe.
Filets de maquereau grillés servis avec une salsa crue de poivron vert concassé et pomme acidulée : un mariage marine‑fruité, vif et de saison.
Billots d'agneau marinés au balsamique, grillés puis servis avec un chutney de figues confit ; le Poivres cacao apporte des notes cacaotées et d'agrumes…
Côtelettes d'agneau saisies à vif, servies avec une gremolata citron‑persil relevée d'un poivre noir fumé pour un goût de braise.
Morceaux d'agneau marinés au yaourt, citron, cumin et poivre noir concassé, grillés pour un extérieur croûté et un cœur juteux — idéal au barbecue…
Entrecôte saisie, nappée d'un beurre composé au Poivre noir de Kampot frais et fermenté, citron vert et échalote : un plat simple, gourmand et…
Brochettes de porc marinées au soja et miel, relevées au Poivre de Timut Bio, servies sur un épeautre aux champignons pour un dîner d'automne…
Brochettes de porc marinées à l'Assemblage Huile à Pizza, grillées et déposées sur un lit de légumes d'automne rôtis pour un dîner convivial.
Côtelettes d'agneau marinées dans une huile infusée à l'Assemblage Huile à Pizza, grillées et servies avec fenouil rôti : fumé, aromatique et parfait pour…
Côtes de porc laquées au miel et Pisalla de Oaxaca, accompagnées d’une purée de potimarron infusée : une assiette chaleureuse et parfumée.
Morceaux de lotte et cubes de potimarron mariné au citron‑vert et Piment Végétarien Séché de Madagascar, grillés et nappés d’un jus réduit.
Côtes de porc saisies et rôties, nappées d'une salsa croquante pomme, oignon rouge et piment Serrano séché, parfumée au thym.
Côtelettes d'agneau marinées au Piment Rechi, grillées puis nappées d'une gremolata zeste d'orange et thym : solaire, piquant et convivial.
Brochettes d'agneau marinées au paprika fumé, grillées et servies avec une gremolata à l'orange sanguine et un filet de Larme de citrouille pour une…
Maquereau snacké, nappé d'un glaçage à la Larme de citrouille et servi avec des suprêmes d'orange sanguine : vif, fumé et automnal.
Encornets grillés nappés d'une huile infusée au Mulato, servis avec une gremolata d'amandes croustillante — un mariage iodé et chocolaté, simple et convivial.
Brochettes d'agneau marinées au piment fumado et romarin, grillées et posées sur une polenta crémeuse au parmesan — un plat réconfortant et parfumé.
