Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Filet de bar rôti au four parfumé à l'Assemblage Focaccia, servi sur légumes racines confits : une recette simple et conviviale.
Moules cuites au vin blanc et tomates confites, relevées d'Assemblage Focaccia pour un fumet aromatique à savourer avec du pain croustillant.
Polenta crémeuse servie avec des champignons rôtis et un crumble parfumé à l'Assemblage Focaccia, pour un bol réconfortant et convivial.
Demi-butternut rôtie, farcie d'épeautre, champignons et châtaignes, gratinée au fromage frais et relevée par l'Assemblage Focaccia pour un plat d'automne.
Cuisse de canard confite servie sur un chou rouge braisé, rehaussée d'une pluie d'Assemblage Topping Flocons de soleil pour un contraste acidulé et croquant.
Côtelettes d'agneau simplement rôties, purée de carottes au cumin noir et Flocons de soleil pour une finition croquante et parfumée.
Un filet mignon doré au four accompagné de pommes caramélisées et saupoudré de Flocons de soleil pour une touche salée, épicée et croquante.
Moules marinières revisitées : moules à la vapeur, sauce crème citronnée et une finition croquante d'Assemblage Topping Flocons de soleil pour couleur et relief.
Filets de maquereau grillés sur compotée d’oignons rouges, relevés d’une pincée de Flocons de soleil pour croquant et chaleur épicée.
Crevettes sautées à l'ail et citron confit, finies d’une pincée de Flocons de soleil pour du croquant et une note tomate‑poivron relevée.
Lentilles tièdes, betteraves rôties, champignons et noix, relevés d'une vinaigrette citronnée et d'une pincée de Flocons de soleil pour une salade tiède et gourmande.
Un risotto crémeux aux champignons de saison, rehaussé d’un beurre noisette et d’une pincée de Flocons de soleil pour une finition croquante et parfumée.
Demi‑butternut caramélisé, quinoa parfumé, grenade et feta, nappés d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de Flocons de soleil pour une touche croquante.
Un rôti de veau nappé d’un beurre épicé puis gratiné, accompagné d’un gratin de céleri‑rave crémeux : une recette d’automne facile et gourmande.
Carré d'agneau rôti recouvert d'une croûte parfumée à l'Assemblage Flambée d’Automne, servi sur une purée onctueuse de topinambour pour un dîner d'automne chaleureux.
Bavette marinée au paprika fumé, saisie et servie avec endives rôties caramélisées et gremolata citronnée pour une assiette d'automne conviviale.
Épaule de porc confite au cidre et pommes fondantes, relevée subtilement par l’Assemblage Flambée d’Automne pour un plat automnal chaleureux.
Crevettes sautées au citron confit et à l’Assemblage Flambée d’Automne : une recette express, fumée et acidulée pour un dîner convivial.
Filets de maquereau grillés, laqués d’un glaçage miel‑vinaigre et saupoudrés d’Assemblage Flambée d’Automne pour un mariage sucré‑fumé et acidulé.
Épeautre moelleux, champignons caramélisés et noisettes, relevés d’un filet d’huile infusée à l’Assemblage Flambée d’Automne.
Galettes croustillantes de chou‑fleur et patate douce parfumées à l’Assemblage Flambée d’Automne, servies avec un dip yaourt citronné—idéal pour un dîner végétarien.
Tarte rustique à la butternut rôtie, chèvre fondant et Assemblage Flambée d’Automne, pour une tarte automnale généreuse et facile.
Morceaux de bœuf mijotés lentement avec champignons et châtaignes, relevés par l’Assemblage Feuilles d’Automne pour une sauce chaleureuse et parfumée.
Des brochettes d’agneau parfumées à l’Assemblage Feuilles d’Automne, servies sur un boulgour moelleux aux herbes — un plat convivial et réconfortant.
Magret rosé nappé d’un glaçage miel‑vinaigre aux épices d’automne, servi avec une compote de pommes parfumée et un riz pilaf rustique.
Noix de Saint‑Jacques dorées, purée onctueuse de céleri‑rave et jus réduit aux épices Feuilles d’Automne : une recette d’automne conviviale et accessible.
Moules fraîches poêlées dans une sauce tomate-vin blanc relevée par l’Assemblage Feuilles d’Automne, servies avec pain grillé pour saucer.
Filets de saumon en papillote sur fenouil confit aux agrumes, relevés par l’Assemblage Feuilles d’Automne pour un dîner chaleureux.
Gnocchis de potimarron maison, poêlés au beurre et sauge, relevés d’un soupçon d’Assemblage Feuilles d’Automne pour une touche automnale et raffinée.
Galettes croustillantes de pois cassés et panais, parfumées à l'Assemblage Feuilles d’Automne et servies avec une sauce yaourt citronnée.
Tranches de butternut rôties, chèvre fondant et crumble noisettes relevés par l’Assemblage Feuilles d’Automne : un gratin d’automne chaleureux et croustillant.
Bœuf longuement mijoté au vin rouge et Assemblage Dahl royal, servi avec champignons sauvages et polenta crémeuse — un plat réconfortant et parfumé.
Magret rosé nappé d’un glaçage miel‑Dahl royal, accompagné de poires rôties et d’un jus réduit pour un accord automnal élégant.
Cubes de porc marinés au yaourt et Assemblage Dahl royal, grillés et servis avec une compote tiède pommes‑raisin pour un accord sucré‑épicé.
Épaule d'agneau confite aux épices Dahl royal, nappée d’un jus réduit et accompagnée de carottes glacées au miel pour un repas chaleureux.
Pavés de saumon laqués au miel‑citron et Assemblage Dahl royal, servis avec des choux de Bruxelles rôtis et des dés de pomme pour un…
Moules vapeur mijotées dans une sauce coco-tomate parfumée à l’Assemblage Dahl royal, servies avec coriandre fraîche et pain croustillant pour saucer.
Filets de cabillaud en croûte d'Assemblage Dahl royal, servis sur une purée de céleri‑rave onctueuse — une alliance terre‑mer parfumée et chaleureuse.
Gratin rustique de courge et lentilles vertes parfumé à l’Assemblage Dahl royal, surmonté d’un crumble d’amandes croustillant.
Falafels moelleux mêlant pois chiches et lentilles corail, relevés par l’Assemblage Dahl royal, servis avec un dip yaourt‑citron et herbes fraîches.
Une tarte rustique croustillante aux oignons confits, champignons poêlés et beurre épicé à l'Assemblage Dahl royal — simple, parfumée et conviviale.
Courge butternut rôtie, pilaf de riz complet aux pois chiches, raisins et noix, parfumé à l'Assemblage Dahl royal pour un plat végétarien réconfortant.
Polenta crémeuse nappée d'un coulis tomate‑herbes parfumé et de girolles sautées : un plat réconfortant, simple et généreux pour les soirées fraîches.
Confit effiloché mêlé à une sauce tomate relevée par un assemblage d'épices, sur une purée onctueuse de céleri‑rave — un parmentier sans pommes de…
Morceaux d’agneau tendres mijotés dans une sauce tomate parfumée à l’Assemblage d'épices pour sauces tomates, adoucie par des abricots secs.
Saucisses rôties lentement en cocotte avec oignons caramélisés et sauce tomate parfumée à l’Assemblage d'épices pour sauces tomates : rustique, généreux et parfait pour…
Tranches de pain grillé, compotée de tomates parfumée et filets de sardine grillés : une tartine réconfortante et rapide pour les soirs d'automne.
Moules vapeur nappées d’un jus tomate-piment parfumé à l’assemblage d'épices pour sauces tomates et relevé d’un fenouil doux, parfait pour une table d’automne.
