Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Filets de cabillaud mijotés en cocotte dans une sauce tomate parfumée à l'Assemblage d'épices pour sauces tomates, avec champignons et épinards : un plat…
Pâte rustique, oignons lentement confits, poires rôties et un coulis parfumé à l’assemblage d’épices pour sauces tomates : une tarte d'automne chaleureuse et gourmande.
Lentilles du Puy chaudes, betteraves rôties et champignons poêlés liés par une vinaigrette au coulis et à l'Assemblage d'épices pour sauces tomates.
Tranches de butternut rôties nappées d’un coulis épicé et gratinées au fromage : un plat d’automne fondant et réconfortant.
Joue de boeuf braisée et émiettée, servie en cocotte avec un émietté d'Assemblage Croquant pour un contraste fondant-croquant et des notes légèrement épicées.
Magret laqué au miel, servi sur purée de panais et parsemé d’Assemblage Croquant pour une finition croustillante et parfumée.
Côte de porc rôtie accompagnée d’une compote de pommes acidulée et d’un beurre noisette monté aux graines, pour un mariage sucré-salé et croquant.
Gratin de dinde crémeux, champignons fondants et chapelure croquante à l’Assemblage Croquant pour un contraste de textures chaleureux.
Un filet de bar nappé d'une fine croûte de graines toastées et curry, rôti au four et servi sur une purée douce de topinambour…
Un bol d'automne réconfortant : riz noir, potimarron rôti, kale croustillant et une généreuse poignée d'Assemblage Croquant pour le relief.
Gratin de courge et panais crémeux, surmonté d’une croûte d’Assemblage Croquant pour un contraste croustillant et épicé — idéal pour un dîner d'automne.
Tartines chaudes de butternut rôtie, ricotta au thym et Assemblage Croquant : un trio crémeux-croquant idéal pour les soirées d’automne.
Brochettes d'agneau marinées longuement à l'Assemblage Courgette en fête, servies avec un boulgour moelleux aux herbes et zestes d'agrumes.
Une croûte croustillante parfumée à l’Assemblage Courgette en fête enrobe un rôti de porc juteux, servi avec des panais confits au miel — un…
Saucisses grillées accompagnées de choux de Bruxelles rôtis et suprêmes d'orange, relevés par l'Assemblage Courgette en fête pour un dîner familial parfumé.
Magret laqué et poires : magret caramélisé au miel et Assemblage Courgette en fête, compotée de poires tiède et riz pilaf pour un repas…
Moules rôties au four avec courgettes et tomates, relevées d'un trait d'Assemblage Courgette en fête pour une touche d'agrumes et d'hibiscus.
Filets de saumon rôtis, nappés d'un glaçage miel-agrumes rehaussé par l'Assemblage Courgette en fête, accompagnés d'un fenouil braisé fondant.
Galettes de sarrasin moelleuses garnies de champignons rôtis à l’Assemblage Courgette en fête et d’une crème citronnée pour un plat convivial et parfumé.
Un wok express de bœuf et brocoli relevé en finition par l'Assemblage cinq baies : croquant, parfumé et prêt en moins d'une heure.
Côtelettes de porc grillées, nappées d’un glaçage miel et assemblage cinq baies, servies avec des poires rôties caramélisées pour un accord sucré‑salé automnal.
Épaule d'agneau confite au romarin, effilochée et relevée à l'Assemblage cinq baies pour un plat familial parfumé et généreux.
Des moules cuites au vin blanc et à la crème, relevées d’un tour de moulin assemblage cinq baies, servies avec du pain croustillant.
Filets de cabillaud cuits au four sous une croûte noix-parmesan relevée à l’assemblage cinq baies, servis avec un beurre citronné brillant et aromatique.
Polenta dorée à la poêle, champignons sautés et beurre noisette aux cinq baies : une recette végétarienne conviviale et parfumée.
Un wrap convivial où le magret poêlé se pare de betterave rôtie et de chèvre, rehaussé par l'assemblage cinq baies pour des saveurs boisées…
Morceaux de bœuf mijotés aux champignons d'automne, liaison parfumée à l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, servis sur une polenta onctueuse et beurrée.
Magret croustillant laqué au miel, poires rôties et une touche d'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne pour un mariage sucré-salé aux accents du Sud.
Un rôti de porc moelleux aux châtaignes, nappé d’un jus réduit relevé à l’Assemblage Bruschetta Méditerranéenne pour une touche méridionale.
Côtelettes d'agneau saisies, nappées d'une gremolata huile‑ail infusée à l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, pour une assiette parfumée et conviviale.
Moules vapeur au vin blanc, oignon et tomate relevées par l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, servies avec du pain rustique pour tremper.
Brochettes rapides et parfumées : gambas marinées quelques minutes dans huile, citron et Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, grillées à la poêle ou au barbecue.
Filets de dorade cuits en papillote sur poireaux fondants, un voile d'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne pour parfumer le jus et sublimer le poisson.
Un risotto crémeux aux champignons rôtis, relevé en fin de cuisson par l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne pour une note herbacée et tomate.
Lamelles de butternut rôties, chèvre frais fondant et une croûte dorée parfumée à l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne — un gratin convivial et ensoleillé.
Magret croustillant parfumé au Baharat, purée de céleri‑rave veloutée et pommes caramélisées : un plat d'automne gourmand et accessible.
Pintade rôtie parfumée au Baharat, accompagnée d'une compote de coings et de châtaignes rôties — un plat familial automnal, sucré‑salé et généreux.
Dés d'agneau marinés au Baharat, grillés et accompagnés d'une compote d'oignons vinaigrée : une recette conviviale et parfumée, idéale au barbecue ou à la…
Bœuf longuement mijoté au Baharat avec carottes, panais et pruneaux : un plat d'automne chaleureux et parfumé, simple à préparer pour 4 personnes.
Filets de cabillaud en papillote parfumés au Baharat, posés sur poireaux braisés et quartiers d'orange pour un plat léger et parfumé.
Maquereau mariné au Baharat, grillé à la plancha, servi avec une salade tiède de betterave et pomme — un plat de saison parfumé et…
Gratin réconfortant de blettes et panais parfumé au Baharat et garni de chèvre fondant : une recette simple, chaleureuse et pleine de caractère.
Galettes croustillantes de potimarron et quinoa parfumées au Baharat, servies avec un yaourt menthe-Baharat — rapide, nourrissant et de saison.
Boulettes d'agneau façon kefta, juteuses et parfumées à l'Estragon Gourmand, servies avec une sauce yaourt citronnée pour un repas convivial.
Morceaux de porc dorés mijotés aux châtaignes et Estragon Gourmand, servis sur un écrasé de céleri-rave onctueux pour un dîner d'automne.
Brandade de morue gratinée, onctueuse et relevée à l'Estragon Gourmand, accompagnée de chips de panais maison pour un contraste croustillant.
Omelette baveuse aux poireaux fondants et Estragon Gourmand : une recette crémeuse et conviviale où les poireaux confits rencontrent les notes anisées et fumées…
Brochettes d'agneau marinées au miel & Estragon Gourmand, servies avec carottes, panais et betteraves rôtis pour un repas chaleureux et convivial.
