Les épices curieuses

Terres d’Afrique

Un voyage aux mille parfums pour vos lentilles : Terres d’Afrique révèle l’âme chaleureuse des épices du continent.

Découvrez le mélange Terres d’Afrique des Épices Curieuses, une symphonie de saveurs mêlant paprika, cumin et gingembre. Ce condiment exotique sublimera vos plats et vous transportera au cœur de l’Afrique. À essayer sans tarder !

Composition : Paprika*, cumin*, tomate*, carotte*, betterave*, sel cristaux solaires, édulcorant de datte*, écorce d’orange*, coriandre*, oignon*, ail*, carvi*, piment*, ciboulette*, anis étoilé*, macis*, clou de girofle*, persil*, gingembre*..

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932125517

Composition & Allergène(s)

Paprika*, cumin*, tomate*, carotte*, betterave*, sel cristaux solaires, édulcorant de datte*, écorce d’orange*, coriandre*, oignon*, ail*, carvi*, piment*, ciboulette*, anis étoilé*, macis*, clou de girofle*, persil*, gingembre*.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Paprika*, cumin*, tomate*, carotte*, betterave*, sel cristaux solaires, édulcorant de datte*, écorce d’orange*, coriandre*, oignon*, ail*, carvi*, piment*, ciboulette*, anis étoilé*, macis*, clou de girofle*, persil*, gingembre*.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

74.00€ du kilo

Tarif stable depuis

2025-05-15

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez Terres d’Afrique, un mélange d’épices exotiques qui saura éveiller vos papilles et vous transporter vers de nouvelles aventures culinaires. Avec sa riche palette de saveurs allant du paprika au cumin, en passant par la tomate, la carotte et la betterave, ce mélange offre une expérience gustative inédite. Son agréable texture granuleuse, sa couleur rougeoyante et son parfum envoûtant vous invite à un voyage sensoriel unique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Un mélange harmonieux de douceur, de chaleur et de piquant, avec une pointe de sucré apportée par l’édulcorant de datte.
  • Texture : Granuleuse, offrant une sensation agréable en bouche.
  • Couleur : Une palette vibrante de rouge et d’oranger.
  • Signature aromatique : Un bouquet d’arômes épicés, fruités et légèrement sucrés.

Origines & inspiration

Inspiré par les richesses culinaires du continent africain, Terres d’Afrique est une véritable ode aux saveurs traditionnelles. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour apporter une note spécifique et contribuer à cette symphonie gustative.

Usages & conseils

Que ce soit pour rehausser le goût d’un plat traditionnel ou pour explorer de nouvelles recettes, Terres d’Afrique se marie à merveille avec une multitude de plats. Utilisez-le pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes ou encore vos soupes et sauces.

Idées recettes

  • Un couscous végétarien riche en saveurs
  • Un poulet rôti à l’Africaine
  • Une soupe de lentilles épicée
  • Des légumes grillés assaisonnés Terres d’Afrique

Anecdotes & traditions

Dans de nombreuses cultures africaines, les épices sont bien plus que de simples assaisonnements. Elles sont un symbole de partage, d’hospitalité et de célébration.

Associations malines

Terres d’Afrique se marie à merveille avec d’autres épices comme le curry, le ras el hanout ou encore le zaatar. N’hésitez pas à l’associer avec des herbes comme le thym ou le romarin pour une touche supplémentaire de fraîcheur.

Astuce de pro

Pour libérer toutes les saveurs de Terres d’Afrique, pensez à le torréfier légèrement avant de l’utiliser. Cela permettra de révéler toute la puissance et la complexité de ses arômes.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s