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Noix de muscade de Madagascar entière
A partir de 2.90 €
Noix de Muscade Bio Entière : Un concentré de saveurs et de bienfaits pour vos recettes ! Éveillez vos papilles à l’arôme intense et chaleureux de la noix de muscade bio entière !
Parfum et texture uniques :
- Saveur chaude, légèrement piquante et musquée
- Noix entière pour une saveur optimale et une longue conservation
- Parfaite pour râper et sublimer vos plats
Un produit d’exception :
- Issue de l’agriculture biologique
- Certifiée par un organisme indépendant
- Sans pesticides ni engrais chimiques
- Respectueuse de l’environnement et de votre santé
Utilisation polyvalente :
- Râpez sur vos plats salés et sucrés
- Parfumez vos sauces, desserts et boissons
- Apportez une touche d’originalité à vos recettes
Commandez dès aujourd’hui et découvrez la puissance aromatique de la noix de muscade bio entière !
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La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932018413
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Il s’agit de l’albumen de la graine du fruit du muscadier (myristica fragrans).
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Composition
Il s’agit de l’albumen de la graine du fruit du muscadier (myristica fragrans).
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
La noix de muscade est une épice très aromatique qui peut être utilisée dans une variété de plats sucrés et salés. Voici quelques suggestions pour l’utiliser, avec parcimonie :
Râper la noix de muscade fraîche sur des plats
La noix de muscade est vendue entière. Mais il est préférable de la râper juste avant de l’utiliser pour en tirer le meilleur goût. Elle développe ainsi ses saveurs. En la râpant, vous contrôlez aussi la quantité que vous utilisez. Elle peut être râpée sur des plats comme la purée de pommes de terre, les soupes, les pâtes, les légumes grillés, les gratins, les quiches et les sauces. Elle se marie parfaitement avec le clou de girofle pour des saveurs d’antan.Ajouter de la noix de muscade à des boissons chaudes
La noix de muscade peut également être ajoutée à des boissons chaudes comme le lait chaud, le thé ou le café pour leur donner une saveur chaleureuse et épicée. Vous vous replongerez dans les saveurs des hivers d’autrefois. Cependant, cette épice est à utiliser avec parcimonie car son arôme est très puissant.Utiliser la noix de muscade dans du fromage râpé
Dans certaines recettes, il est possible d’ajouter une pincée de noix de muscade râpée à du fromage râpé avant de l’utiliser pour gratiner des plats. Mélangez bien les deux et parsemez sur vos gratins.Utiliser la noix de muscade pour parfumer les desserts
La noix de muscade peut être aussi ajoutée à des desserts. Elle accompagne très bien les tartes aux pommes, les crumbles, les cakes ou les cookies pour leur donner une touche d’épices. Cependant, il est important de ne pas trop utiliser de noix de muscade. Elle peut être très puissante en saveur et en odeur. Et n’oubliez pas sa toxicité à forte dose. Une petite quantité suffit généralement pour donner de la saveur à un plat.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
126.25€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
MADAGASCAR
Origine (transformation)
MADAGASCAR
Nos conseils d'utilisations
La noix de muscade est une épice très aromatique qui peut être utilisée dans une variété de plats sucrés et salés. Voici quelques suggestions pour l’utiliser, avec parcimonie :
Râper la noix de muscade fraîche sur des plats
La noix de muscade est vendue entière. Mais il est préférable de la râper juste avant de l’utiliser pour en tirer le meilleur goût. Elle développe ainsi ses saveurs. En la râpant, vous contrôlez aussi la quantité que vous utilisez. Elle peut être râpée sur des plats comme la purée de pommes de terre, les soupes, les pâtes, les légumes grillés, les gratins, les quiches et les sauces. Elle se marie parfaitement avec le clou de girofle pour des saveurs d’antan.
Ajouter de la noix de muscade à des boissons chaudes
La noix de muscade peut également être ajoutée à des boissons chaudes comme le lait chaud, le thé ou le café pour leur donner une saveur chaleureuse et épicée. Vous vous replongerez dans les saveurs des hivers d’autrefois. Cependant, cette épice est à utiliser avec parcimonie car son arôme est très puissant.
Utiliser la noix de muscade dans du fromage râpé
Dans certaines recettes, il est possible d’ajouter une pincée de noix de muscade râpée à du fromage râpé avant de l’utiliser pour gratiner des plats. Mélangez bien les deux et parsemez sur vos gratins.
Utiliser la noix de muscade pour parfumer les desserts
La noix de muscade peut être aussi ajoutée à des desserts. Elle accompagne très bien les tartes aux pommes, les crumbles, les cakes ou les cookies pour leur donner une touche d’épices.
Cependant, il est important de ne pas trop utiliser de noix de muscade. Elle peut être très puissante en saveur et en odeur. Et n’oubliez pas sa toxicité à forte dose. Une petite quantité suffit généralement pour donner de la saveur à un plat.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
La noix de muscade se marie à merveille avec les plats à base de pommes de terre, de béchamel, de crème fraîche, de courge et de viande blanche.
Préparation
Pour une saveur optimale et une meilleure conservation, râpez la noix de muscade juste avant de l'utiliser. Privilégiez une râpe fine pour obtenir une texture fine et homogène.
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Physalis séché de Madagascar
A partir de 7.15 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Mangue Kent
5.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Graines à roussir
A partir de 2.65 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
NOUVEAUTE
Piment Mulato séché entier
A partir de 2.30 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit1 avis -
NOUVEAUTE
Riz Basmati semi-complet et Lentilles Corail Forestier
8.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Avis à propos du produit
FREDERIC B.
Publié le 05/02/2024 à 18:12 (Date de commande : Le 19/01/2024 à 08:17)Superbes épices. Rien à voir avec celles de la grande distribution
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FREDERIC B.
Publié le 05/02/2024 à 18:12 (Date de commande : Le 19/01/2024 à 08:17)Superbes épices. Rien à voir avec celles de la grande distribution
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MARIE-THERESE D.
Publié le 03/07/2023 à 21:27 (Date de commande : Le 23/06/2023 à 10:40)emballage soigné, belles noix parfumées
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MARIE-THERESE D.
Publié le 03/07/2023 à 21:27 (Date de commande : Le 23/06/2023 à 10:40)emballage soigné, belles noix parfumées
