Les épices curieuses

Riz Basmati semi-complet et Lentilles Corail Forestier

“Découvrez le Riz Basmati semi-complet et Lentilles Corail Forestier chez Les Épices Curieuses!”

Découvrez notre Riz Basmati semi-complet et Lentilles Corail Forestier, un mélange sain et savoureux. Idéal pour des repas équilibrés. Achetez en ligne chez Les Épices Curieuses et découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932040964

Composition & Allergène(s)

Composition

Riz basmati supérieur semi-complet (76%)*, lentilles corail*, chanterelles*, trompettes*, cumin*, poivre long*, romarin.*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

26,40€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Riz Basmati Semi-Complet et Lentilles Corail Forestier : Une alliance harmonieuse pour une expérience culinaire inédite

Caractéristiques Uniques

Voyagez dans les contrées lointaines de l’Inde avec notre Riz Basmati Semi-Complet et Lentilles Corail Forestier. Cette alliance parfaite offre une explosion de saveurs naturelles et délicates, pour un véritable régal des sens. Le riz basmati supérieur semi-complet possède une texture légèrement croustillante et une saveur douce et délicate. Les lentilles corail apportent une touche de douceur, tandis que les chanterelles et les trompettes renforcent la saveur forestière. L’ajout de cumin, poivre long et romarin donne une saveur épicée et aromatique, faisant de chaque bouchée une expérience gustative unique.

Origines et Histoire

Le riz basmati et les lentilles corail sont deux ingrédients de base dans la cuisine indienne traditionnelle. Les techniques de préparation ancestrales se sont transmises de génération en génération, permettant à cette recette de traverser les âges. Les champignons forestiers évoquent les traditions culinaires européennes, pour un mariage de saveurs est-ouest. Aujourd’hui, nous avons réuni ces ingrédients dans un seul produit, pour offrir une nouvelle expérience culinaire.

Utilisations Culinaires

Ce mélange de riz basmati semi-complet et lentilles corail forestier est idéal pour accompagner vos plats de viandes grillées ou de poissons. Vous pouvez également le servir en plat principal, pour une option végétarienne délicieuse et nutritive. Voici quelques idées de recettes :

  • Risotto Forestier : Faites cuire le mélange dans un bouillon de légumes, puis ajoutez du parmesan râpé et une noisette de beurre pour une touche crémeuse.
  • Salade Méditerranéenne : Servez le mélange refroidi avec des tomates cerises, de la feta, des olives noires et une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.
  • Curry Végétarien : Faites sauter le mélange avec des légumes frais et du lait de coco, puis ajoutez du curry en poudre pour une touche épicée.
  • Paella Végétarienne : Faites cuire le mélange avec des poivrons, des oignons, des tomates et du safran pour un plat coloré et savoureux.

Astuces et Conseils

Pour une cuisson parfaite, ajoutez une mesure de riz et lentilles à deux mesures d’eau bouillante, puis laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption complète de l’eau. Pour enrichir les saveurs, vous pouvez ajouter du curcuma, du gingembre ou de la cardamome selon vos préférences.

Conclusion

Notre Riz Basmati Semi-Complet et Lentilles Corail Forestier est une invitation à la découverte culinaire, un voyage de saveurs qui saura ravir les palais les plus exigeants. Laissez-vous séduire par cette alliance harmonieuse et authentique, signée Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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