Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Bol complet et parfumé : pois chiches rôtis, courgettes grillées, tomates confites et sauce yaourt-citron, couronnés d'Assemblage à Bagel façon Zaatar.
Pâte moelleuse, tomates juteuses et olives relevées par l'Assemblage à Bagel façon Zaatar : une focaccia parfumée à partager.
Côtelettes d’agneau enrobées d’une croûte d’Assemblage à Bagel façon Zaatar, servies avec une salsa tomate‑pêche fraîche et acidulée pour un dîner estival.
Filets de maquereau snackés, salade concombre‑yaourt à la menthe et finition croquante d'Assemblage à Bagel façon Zaatar. Frais, rapide et plein de caractère.
Brochettes de gambas marinées au citron, grillées et parsemées d’Assemblage à Bagel façon Zaatar pour une touche croquante et acidulée.
Salade fraîche de quinoa, melon et feta relevée d'un Assemblage à Bagel façon Zaatar pour une touche croquante et acidulée.
Tranches d’aubergine grillées nappées d’un tahini citronné, finies d’une généreuse pincée d’Assemblage à Bagel façon Zaatar pour une texture croquante et des saveurs levantines.
Un labneh citronné nappé d’huile d’olive et d’Assemblage à Bagel façon Zaatar, servi avec légumes rôtis et pitas : apéro convivial et croquant.
Des pêches grillées servies avec un mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar et des amandes torréfiées : un dessert estival raffiné et gourmand.
Assiette estivale : magret de canard froid rosé, salade croquante de fenouil et agrumes, vinaigrette subtile à l’Assemblage à Amandes grillées.
Dés d'agneau tendres marinés au yaourt et au citron, relevés d'Assemblage à Amandes grillées, cuits à la plancha et servis avec une salade concombre‑menthe.
Côtes de porc grillées nappées d’un glaçage réduit à la pêche et à l’Assemblage à Amandes grillées : alliance sucrée‑salée idéale pour un repas…
Noix de Saint‑Jacques poêlées, houmous citronné et une touche d’Assemblage à Amandes grillées pour une entrée estivale, crémeuse et parfumée.
Gambas marinées au miel et à l'Assemblage à Amandes grillées, grillées au barbecue pour une chair juteuse et une belle laque sucrée‑épices.
Panna cotta végétale vanille, pêches pochées au sirop parfumé d’Assemblage à Amandes grillées : texture soyeuse, notes caramélisées et finition croquante.
Soupe froide de melon onctueuse, yaourt grec et crumble d’amandes parfumé à l’Assemblage à Amandes grillées pour une entrée estivale fraîche et gourmande.
Quinoa tiède, courgettes caramélisées, pois chiches croustillants et amandes épicées : une salade tiède d'été parfumée à l'Assemblage à Amandes grillées.
Brochettes dorées de halloumi et abricots caramélisés, laquées au miel et saupoudrées d'Assemblage à Amandes grillées pour un apéritif estival gourmand.
Boulgour frais, courgettes, poivrons et maïs rôtis, huile parfumée au Tikka Massala : un taboulé estival chaud-froid, parfumé et convivial.
Bavette marinée à l’Assemblage Tikka Massala, saisie à la poêle et servie avec fenouil croquant et pêches grillées pour un plat estival audacieux.
Galettes croustillantes de pois chiches et courgette relevées au Tikka Massala, servies avec un tzatziki épicé et citronné.
Lentilles beluga tièdes, tomates rôties caramélisées et vinaigrette à l'Assemblage Tikka Massala : une salade gourmande et parfumée, idéale en été.
Fleurs d'aubergine rôties après frottage au Tikka Massala, servies tièdes avec labneh citronné, pistaches et grenade pour une entrée estivale parfumée.
Filets de maquereau frottés à l'Assemblage Tikka Massala, grillés vivement et nappés d'une laque citronnée. Frais, parfumé et idéal pour l'été.
Gambas marquées au Tikka Massala, cuites à la plancha et servies avec une salsa mangue‑piment fraîche : une recette rapide et parfumée pour l'été.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et Tikka Massala, grillées au barbecue et servies avec une salade fraîche de courgettes, menthe et citron.
Porc rôti parfumé à l'Assemblage Tex‑Mex, effiloché et servi froid dans un wrap croquant avec slaw acidulé et sauce yaourt citron‑vert.
Cubes d’agneau marinés au rub Tex‑Mex, enrobés de sésame doré et grillés, servis avec un tzatziki citron‑vert pour équilibrer la chaleur épicée.
Travers de porc laqués à l’Assemblage Tex‑Mex et orange : chair fondante, glaçage miel‑orange caramélisé, recette simple et conviviale.
Filets de maquereau saisis au feu vif, nappés d’une salsa verde pimentée à l’Assemblage Tex‑Mex : plat estival, rapide et savoureux.
Gambas marinées au citron vert et Assemblage Tex‑Mex, grillées et servies sur une salade de maïs grillé et herbes fraîches — parfait pour le…
Filets de daurade marinés au citron vert et Assemblage Tex‑Mex, accompagnés de mangue, oignon rouge et coriandre : une entrée fraîche et piquante.
Tortillas dorées garnies de fromage frais, avocat et d’une salsa mangue relevée à l’Assemblage Tex‑Mex — snack estival rapide et plein de peps.
Quinoa tiède, maïs grillé, tomates et feta relevés par une vinaigrette à l'Assemblage Tex‑Mex : une salade complète, solaire et facile à préparer.
Brochettes apéritives de halloumi et nectarines d'été, laquées d'un glaçage miel‑citron vert relevé à l'Assemblage Tex‑Mex pour un contraste fondant‑sucré‑épicé.
Soupe froide tomate‑maïs relevée d’une huile parfumée à l’Assemblage Tex‑Mex, servie avec avocat et coriandre pour un coup de fouet estival.
Salade tiède et gourmande : bavette saisie, poivrons fondants, maïs grillé et un chimichurri ranch crémeux pour l’été.
Dés de porc et quartiers de pêche caramélisés sur brochette, nappés d’un glaçage miel relevé à l’Assemblage Sauce Ranch : sucré‑salé et parfait pour…
Koftas d'agneau parfumées et grillées, servies avec une sauce yaourt relevée à l'Assemblage Sauce Ranch — convivial et rapide.
Gambas marinées au ranch, grillées et nappées d'un beurre aromatique, posées sur une salade tiède de maïs et tomates pour un repas d'été convivial.
Bol frais de thon mariné, avocat crémeux, concombre croquant et riz vinaigré nappé d'une sauce ranch au yaourt — un repas rapide et rafraîchissant.
Roulades de sardines grillées, parfumées d'une gremolata à l'Assemblage Sauce Ranch : fraîcheur herbacée et chair fondante sur le grill.
Tranches de pain croustillantes garnies de chèvre frais, pêches grillées et d'un miel relevé à l'Assemblage Sauce Ranch ; apéritif estival gourmand et simple.
Courgettes rôties farcies d’un quinoa parfumé à l’Assemblage Sauce Ranch, feta émiettée et pignons torréfiés : léger, coloré et parfait pour l’été.
Thon snacké après marinade au rooibos, vanille et amande, servi en tranches fines avec sarrasin croustillant pour un contraste fondant-croquant.
Filet mignon snacké nappé d'un glaçage au mélange Un p'tit flocon de neige, accompagné d'abricots rôtis et de sarrasin torréfié.
Snack végétarien estival : halloumi grillé nappé d’un glaçage miel‑anis étoilée et servi avec abricots caramélisés. Contraste sucré‑salé et texture fondante.
Calamars grillés servis tièdes sur poivrons confits et roquette, nappés d'une vinaigrette soja‑anis étoilée pour une salade estivale parfumée.
