Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde
“Découvrez le Poivre Vert Thekkady du Kerala, explosion de saveurs d’Inde!”
Découvrez notre Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde. Son goût unique et son arôme puissant sublimeront vos plats. Un voyage gustatif au coeur de l’Inde, à l’origine de ce poivre d’exception. Succombez à cette épice rare!
Composition : Poivre Thekkady Vert.
A partir de 3.95 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932023721
Composition & Allergène(s)
Poivre Thekkady Vert
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre Thekkady Vert
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Inde
Prix au kilo
90.35€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Inde
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez dans un voyage sensoriel unique avec le Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde. Cet épice riche et complexe est cultivé dans le Kerala, une région luxuriante du sud de l’Inde, réputée pour sa biodiversité et son patrimoine culinaire riche. Le Poivre Vert Thekkady est une variété rarement disponible, récolté à la main et soigneusement séché pour préserver sa couleur vibrante et son arôme distinctif. Il offre une saveur intense avec une pointe de fraîcheur, accompagnée d’une légère chaleur qui fait vibrer le palais.Composition
Ce produit est composé à 100% de Poivre Thekkady Vert, une variété unique cultivée dans les plantations luxuriantes du Kerala en Inde.Caractère & spécificités
- Saveur : Intense et fraîche, avec une légère chaleur persistante.
- Texture : Grains entiers, croquants et juteux.
- Couleur : Vert éclatant, symbole de sa fraîcheur et de sa qualité.
- Signature aromatique : Notes végétales et boisées, avec une pointe de citron.
Origines & inspiration
Le Poivre Vert Thekkady trouve ses racines dans les plantations de poivre luxuriantes du Kerala, surnommé le “Jardin des épices” en Inde. C’est cette riche tradition de culture du poivre qui inspire notre produit.Usages & conseils
Le Poivre Vert Thekkady est idéal pour rehausser le goût de vos plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de moudre le poivre juste avant utilisation.Idées recettes
- Steak au Poivre Vert Thekkady : Un classique revisité avec une touche de fraîcheur exotique.
- Salade de légumes croquants au Poivre Vert : Pour ajouter une touche de piquant à votre salade.
- Soupe de lentilles épicée : Un plat réconfortant, relevé avec notre poivre vert.
- Filet de saumon poivré : Un plat simple et délicieux, parfait pour un repas entre amis.
Anecdotes & traditions
Le Kerala est réputé pour sa “Route des épices”, une route commerciale historique où les épices, dont le poivre, étaient échangées depuis des siècles.Associations malines
Le Poivre Vert Thekkady se marie parfaitement avec le cumin, le curcuma, le gingembre et le piment pour un mélange d’épices audacieux.Astuce de pro
Pour libérer tout l’arôme du Poivre Vert Thekkady, torréfiez légèrement les grains avant de les moudre.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.