"Découvrez le Poivre noir de Malabar des Épices Curieuses, séché au soleil pour une saveur piquante et chaude. Ses notes terreuses et boisées rehaussent à merveille vos plats de viande, poisson et légumes. Parfait aussi pour parfumer vos salades, sauces et desserts." Composition : Le poivre noir de Malabar est récolté à maturité et séché au soleil. Il a une saveur piquante et chaude*, avec des notes de terre*, de bois et de fumée. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats de viande*, de poisson et de légumes. Il peut également être utilisé pour parfumer les salades*, les sauces et les desserts.*.