Thé noir – Un écrin de Campagne

Présentation du Thé noir – Un écrin de Campagne

S’évader en un instant, c’est ce que vous promet notre Thé noir – Un écrin de Campagne, une création exclusive de la marque Les Épices Curieuses. Issu des meilleures récoltes de thé noir de Ceylan au Sri Lanka et d’Assam en Inde, ce thé se distingue par la générosité de son bouquet aromatique. Agrémenté de morceaux d’abricot, de fraise, et de fleurs de bleuet et de souci, il dévoile une saveur riche et complexe, à la fois fruitée et florale. Sa texture douce et fluide en bouche, sa couleur ambrée profonde et son parfum envoûtant vous transporteront au cœur d’une campagne luxuriante.

Histoire et origines du Thé noir – Un écrin de Campagne

Le thé noir, boisson ancestrale, est cultivé dans les terroirs les plus prestigieux du monde. Notre Thé noir – Un écrin de Campagne est un hommage à cette tradition millénaire. Il unit la puissance du thé noir de Ceylan, aux notes chaudes et corsées, à la rondeur du thé noir d’Assam, réputé pour ses saveurs maltées et robustes. Les morceaux d’abricot et de fraise apportent une touche d’exotisme, tandis que les fleurs de bleuet et de souci, cueillies à la main, confèrent à ce thé une douceur florale unique.

Utilisations culinaires du Thé noir – Un écrin de Campagne

• Infusez-le simplement dans de l’eau frémissante pour un moment de détente. Accompagnez-le d’une pâtisserie pour une pause gourmande.
• Utilisez-le en cuisine pour parfumer vos plats. Il se marie à merveille avec le canard, le porc ou le caramel.
• Incorporez-le à vos cocktails pour une touche originale. Essayez par exemple un cocktail à base de gin, de thé noir et de citron.
• Infusez-le dans votre lait d’avoine pour un porridge matinal savoureux et énergisant.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le thé noir est le plus consommé au monde ? Au Sri Lanka, pays d’origine du thé noir de Ceylan, la tradition veut que le thé soit servi à toute heure de la journée, en signe d’hospitalité. En Inde, le thé noir d’Assam est souvent consommé épicé, avec du lait et du sucre, dans une boisson appelée “chai”.

Conseils pratiques

Pour profiter pleinement des saveurs de notre Thé noir – Un écrin de Campagne, nous vous conseillons de l’infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 90°C. Pour les amateurs de saveurs plus intenses, n’hésitez pas à laisser infuser quelques minutes supplémentaires. Pour une expérience gustative plus riche, essayez de l’associer à d’autres épices, comme la cannelle ou la cardamome.

Associations recommandées

Notre Thé noir – Un écrin de Campagne peut être associé à de nombreux ingrédients pour enrichir vos recettes. Pour des saveurs sucrées, essayez-le avec du miel, de la vanille ou du gingembre. Pour des saveurs salées, mariez-le avec de la viande rouge, du poisson gras ou du fromage fort.