Assemblage Pot-au-feu
“Découvrez l’Assemblage Pot-au-feu des Épices Curieuses – explosion de saveurs garantie !”
A partir de 4.30 €
Découvrez l’Assemblage Pot-au-feu de Les Épices Curieuses pour une explosion de saveurs authentiques ! Idéal pour vos soupes et ragoûts, ce mélange d’épices ravivera vos plats. Commandez maintenant et découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932016358
Composition & Allergène(s)
Composition
Oignons*, poivrons*, ail*, tomates*, Ciboulette*, persil*, fleur de sel, livèche*, aneth*, poivre noir*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
83€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation de l’Assemblage Pot-au-feu Les Épices Curieuses
L’Assemblage Pot-au-feu des Épices Curieuses est une combinaison harmonieuse d’oignons, de poivrons, d’ail, de tomates, de ciboulette, de persil, de fleur de sel, de livèche, d’aneth et de poivre noir. Cet assemblage unique offre une saveur riche et robuste, une texture variée, et une couleur engageante, qui évoque le terroir authentique dont il est issu.
Histoire et origines de l’Assemblage Pot-au-feu
L’Assemblage Pot-au-feu est ancré dans les traditions culinaires françaises, où le pot-au-feu est un classique réconfortant. Originaire des terroirs riches et diversifiés de France, chaque épice contribue à créer une harmonie gustative qui raconte l’histoire de son terroir d’origine. L’histoire de cet assemblage est celle de la cuisine paysanne, où chaque ingrédient est utilisé à son plein potentiel pour créer un plat savoureux et réconfortant.
Utilisations culinaires de l’Assemblage Pot-au-feu
L’Assemblage Pot-au-feu est idéal pour les plats mijotés, les soupes et les ragoûts. Il révèle également son caractère dans les marinades et les sauces. Pour les chefs amateurs et professionnels, voici quelques astuces pour utiliser au mieux cette épice :
- Ajoutez l’Assemblage Pot-au-feu en début de cuisson pour libérer toute sa saveur.
- Pour un goût plus doux, ajoutez-le en fin de cuisson.
- Complétez l’Assemblage Pot-au-feu avec du thym, du laurier ou du romarin pour une saveur plus complexe.
Idées de recettes avec l’Assemblage Pot-au-feu
- Pot-au-feu traditionnel : Associez l’Assemblage Pot-au-feu à des légumes racines et du bœuf pour un pot-au-feu authentique.
- Soupe de légumes rustique : Utilisez l’Assemblage Pot-au-feu pour donner du caractère à votre soupe de légumes.
- Ragoût de lentilles : Ajoutez l’Assemblage Pot-au-feu à un ragoût de lentilles pour une saveur riche et réconfortante.
- Marinade pour barbecue : Mélangez l’Assemblage Pot-au-feu à de l’huile d’olive et du jus de citron pour une marinade savoureuse.
Anecdotes et traditions
L’Assemblage Pot-au-feu évoque les veillées d’hiver et les banquets familiaux, où le pot-au-feu était au centre de la table. C’est un rappel de l’authenticité de la cuisine française, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour contribuer à l’expérience culinaire.
Conseils pratiques
Pour conserver toute la saveur de l’Assemblage Pot-au-feu, conservez-le dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. N’hésitez pas à l’associer à d’autres épices de la gamme Les Épices Curieuses pour créer vos propres mélanges uniques.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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