Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Filet mignon rôti, servi avec un jus réduit où l'Assemblage Punch Épicé apporte agrumes et chaleur épicée pour un dîner d'automne raffiné.
Épaule d'agneau mijotée dans un bouillon agrumé parfumé à l'Assemblage Punch Épicé : chair fondante et sauce aux notes chaudes et zestées.
Côtes de porc tendres, laquées d'un sirop miel-gingembre infusé à l'Assemblage Punch Épicé, prêtes au four ou au barbecue pour une soirée conviviale.
Côtelettes d'agneau marinées au Curry de Madras - Sans fenugrec, grillées et servies avec une salsa fraîche de concombre et persil pour un plat…
Un filet de porc rôti, nappé d'un glaçage à l'huile d'olive tomate et paprika fumé, servi avec une compotée pomme‑oignon rouge fondante et acidulée.
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et au Curry Fumé façon Kentucky, grillées pour une croûte caramélisée et servies avec une salade de jeunes pousses.
Saucisses fumées dorées, pois chiches croustillants et légumes racines rôtis relevés au Ratatouille Sauvage : un plat d'automne généreux et facile.
Travers de porc confits laqués au miel et vinaigre, sublimés par Ratatouille Sauvage : une viande fondante et parfumée, prête à partager en moins…
Poitrine de porc confite puis saisie, panais rôtis caramélisés et jus réduit parfumé au Ratatouille Sauvage : textures contrastées et arômes lumineux.
Bavette snackée, nappée d’un beurre composé au Al-Ṣahrā’ Cayenne, servie avec des haricots verts croquants : un plat d’été convivial et rapide.
Brochettes de bœuf marinées cacao‑ancho, grillées et servies avec une salsa tomate‑maïs : fumé, épicé et cacaoté pour un barbecue convivial.
Fines tranches de bœuf, roquette piquante et parmesan relevés d’éclats croquants de Furikake Umami : une entrée fraîche, rapide et pleine de caractère.
Gambas snackées à la plancha, enrobées d’un Rub barbecue poulet et relevées de citron vert : une croûte parfumée et une chair juteuse, parfaite…
Thon cru fondant, dés d'avocat et huile parfumée au Curry Fumé façon Kentucky : un tartare frais, vif et légèrement fumé, parfait en entrée d'été.
Côtes de porc laquées au Curry Fumé façon Kentucky, servies avec nectarines rôties : un mariage fumé-sucré, idéal pour un dîner d'été convivial.
Côtelettes de porc grillées, laquées d’un glaçage miel et Purée de Piment Rouge Artisanale, servies avec une salade croquante de fenouil et orange.
Cubes d’épaule d’agneau marinés à la purée de piment rouge et citron confit, grillés pour des brochettes juteuses, aromatiques et conviviales.
Brochettes de porc marinées à la purée de piment, grillées et servies avec un tzatziki au gingembre frais, pour un dîner convivial et relevé.
Cubes d'agneau marinés au Rub barbecue poulet, grillés jusqu'à une belle croûte fumée et servis avec un tzatziki frais et acidulé — recette conviviale…
Saucisses grillées servies sur une compotée d'oignons au vin rouge, relevées d'un soupçon de Balade en Anjou pour un plat d'automne convivial.
Morceaux d'agneau fondants, panais rôtis doucement et la touche herbacée du mélange Balade en Anjou : un mijoté familial et réconfortant.
Magret laqué au miel, poires rôties et éclats Balade en Anjou : une assiette automnale, élégante et facile à réaliser pour 4 personnes.
Saucisse fumée poêlée avec chou kale et haricots blancs, finie d'un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé pour une note ronde et fumée.
Magret rosé laqué et salade tiède betterave‑quinoa; l'huile d'olive tomate et paprika fumé sert en marinade et en finition pour une touche fumée et…
Entrecôte saisie à la plancha, nappée d'une salsa tiède de pêches grillées relevée au Poivre Noir de Sarawak pour un accord fruité et boisé.
Bœuf effiloché au Sweet Smoke BBQ, salsa mangue et mayo épicée pour des tacos estivaux fondants et colorés, prêts en 60 minutes.
Magret rosé laqué d’une laque pêche‑piment, servi sur roquette poivrée et copeaux de parmesan — sucré, piquant et plein de contraste.
Magret snacké, pêches rôties et glaçage miel‑vinaigre relevé au Sweet Smoke BBQ : une alliance sucrée‑fumée, élégante et facile pour un dîner d'été.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt, citron et Sweet Smoke BBQ, grillées et servies avec tzatziki frais et pain pita pour un repas d'été convivial.
Dés de porc marinés au Sweet Smoke BBQ, alternés avec abricots grillés et posés sur une salade de chou acidulée : sucré‑salé léger pour…
Tartare frais et parfumé où la pomme croquante et l'échalote s'accordent avec une pointe de Curry Angevin pour une entrée fraîche et originale.
Steak de veau snacké, nappé d'un beurre parfumé au Curry Angevin, accompagné d'un riz pilaf aux herbes : une recette gourmande et facile.
Dés d'agneau marinés au Curry Angevin, grillés et servis avec un yaourt citronné et une salade croquante de concombre pour un contraste frais et…
Entrecôte snackée nappée d'un beurre noisette parfumé au Curry Fumé façon Kentucky : cuisson vive, croûte caramélisée et sauce onctueuse fumée.
Boulettes d'agneau parfumées au zaatar et abricots secs, grillées et servies sur une semoule citronnée pour un repas convivial et parfumé.
Tranches de magret froid, pêches grillées et cuillerée de fromage blanc parfumé à l'Assemblage pour une entrée estivale contrastée.
Une tarte fine sucré‑salée : pâte croustillante, fromage blanc parfumé à l'Assemblage Gourmand Fromage Blanc, figues rôties et jambon de Parme.
Filet mignon laqué miel au Rub barbecue poulet, tranché sur une salade de pêches et roquette pour un équilibre sucré-salé estival.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et Assemblage Gourmand Fromage Blanc : une marinade douce et épicée, brochettes grillées et salade concombre‑menthe.
Bavette marinée au Rub barbecue poulet, servie sur roquette avec une gremolata citron‑thym pour contraster fumé et fraîcheur.
Filet de porc massé au Rub barbecue poulet, grillé et nappé d'un glaçage miel‑citron, servi avec tomates rôties confites — une recette estivale et…
Brochettes d'agneau accompagnées d'abricots grillés et d'une marinade au Rub barbecue poulet pour une alliance sucré‑salé et fumée, simple à réaliser.
Médaillons d'agneau marinés au miso et à l'orange, grillés au barbecue et saupoudrés de Furikake Umami pour une croûte parfumée et croquante.
Steak mariné rapidement au paprika fumé, saisi à la poêle et servi avec un chimichurri citronné frais — parfum intense et préparation rapide.
Filet de porc laqué au miel et paprika fumé, tranché et servi avec abricots grillés pour un mariage sucré‑salé et fumé, idéal en été.
Brochettes d'agneau marinées au paprika fumé, citron et romarin, grillées au feu pour une viande juteuse et une saveur fumée intense.
Roulé de porc juteux parfumé au mélange du Coffret et fines herbes, rôti puis tranché : convivial, à servir tiède ou froid pour pique‑niques…
Travers de porc confits, grillés et nappés d’un glaçage épicé, servis avec une salade de chou acidulée et croquante pour un parfait contraste.
