Biscuits de Noël
Gâteaux typiques des fêtes de fin d'année, les petits biscuits de Noël sont aussi délicieux que plaisants à préparer.
Ingredients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre pommade
- 1 œuf
- 125 g de sucre de Noël
- ou 125 g de sucre à la cannelle de Ceylan
- ou 125 g de sucre au spéculoos
- ou 125 g de sucre au gingembre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1/2 sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes
- Ajouter le beurre et les œufs. Mélanger avec les mains
- Etaler la pâte sur un plan de travail et détailler des formes à l'emporte-pièce.
- Disposer les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner 8 à 10 minutes.