Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Koftas d'agneau parfumées et grillées, servies avec une sauce yaourt relevée à l'Assemblage Sauce Ranch — convivial et rapide.
Gambas marinées au ranch, grillées et nappées d'un beurre aromatique, posées sur une salade tiède de maïs et tomates pour un repas d'été convivial.
Bol frais de thon mariné, avocat crémeux, concombre croquant et riz vinaigré nappé d'une sauce ranch au yaourt — un repas rapide et rafraîchissant.
Roulades de sardines grillées, parfumées d'une gremolata à l'Assemblage Sauce Ranch : fraîcheur herbacée et chair fondante sur le grill.
Courgettes rôties farcies d’un quinoa parfumé à l’Assemblage Sauce Ranch, feta émiettée et pignons torréfiés : léger, coloré et parfait pour l’été.
Thon snacké après marinade au rooibos, vanille et amande, servi en tranches fines avec sarrasin croustillant pour un contraste fondant-croquant.
Filet mignon snacké nappé d'un glaçage au mélange Un p'tit flocon de neige, accompagné d'abricots rôtis et de sarrasin torréfié.
Filets de maquereau dorés, peau croustillante et glaçage miel‑citron relevé à l'Assemblage Barbecue fumé pour un plat express et convivial.
Un tian familial où aubergines et courgettes fondent sous une chapelure croustillante parfumée à l'Assemblage sauce Arrabiata.
Des dés de porc marinés, grillés et nappés d'un glaçage abricot relevé à l'Assemblage sauce Arrabiata : brochettes juteuses et parfumées, parfaites pour le…
Brochettes d'agneau marinées à l'Assemblage sauce Arrabiata, alternées avec quartiers de pêche rôtie et laquées au grill pour un sucré‑salé estival.
Gambas sautées au maïs grillé et jus citronné, relevées d'Assemblage sauce Arrabiata pour une assiette rapide, fraîche et parfumée.
Sardines marinées à l'Assemblage sauce Arrabiata, grillées au charbon et servies avec une salsa tomate‑poivron acidulée pour un plat marin et solaire.
Un bol estival : quinoa tiède, pois chiches croustillants et une vinaigrette Arrabiata pleine de caractère. Simple, rapide et gourmand.
Poivrons farcis de crevettes et calamars, sauce tomate parfumée à l'Assemblage sauce Arrabiata; un plat familial juteux et convivial.
Côtelettes d'agneau saisies puis nappées d'une croûte croustillante à l'Assemblage Satay, servies avec une salade acidulée de jeunes pousses.
Gambas satay grillées, nappées d'un glaçage coco et servies sur une salade de maïs grillé : croquant, onctueux et parfumé.
Bol estival : tempeh mariné à l'Assemblage Satay, riz jasmin refroidi et salsa mangue‑citron vert pour un contraste sucré‑salé et croquant.
Pois chiches croquants au satay, tomates confites et herbes fraîches : une salade tiède, gourmande et facile pour l'été.
Wrap estival de crevettes croustillantes en croûte d'Assemblage Satay / Saté, sauce yaourt coco et salade croquante — prêt en moins d'une heure.
Brochettes d'été mêlant bœuf saisi, abricots caramélisés et un glaçage balsamique au miel et Assemblage Pomme Rôtie pour une touche fumée et agrumée.
Filet mignon laqué au sirop d'érable et Assemblage Pomme Rôtie, tranché tiède ou froid sur une salade fenouil‑mesclun croquante.
Brochettes de gambas laquées au miel et à l'orange, relevées d'Assemblage Pomme Rôtie pour une touche douce, épicée et légèrement anisée.
Salade estivale de quinoa tiède, pêches grillées, féta et vinaigrette miel‑citron parfumée à l'Assemblage Pomme Rôtie pour un contraste sucré‑épicé.
Lanières de bœuf marinées et grillées, salsa mangue‑coriandre fraîche et une finition croquante d'Assemblage Poivrillade : tacos généreux et parfumés.
Magret snacké aux pêches rôties, jeunes pousses et vinaigrette infusée à l’Assemblage Poivrillade : une alliance chaude‑froide, croustillante et parfumée.
Brochettes de porc et pêches juteuses caramélisées, glaçage miel parfumé à l'Assemblage Poivrillade — une recette conviviale et rapide pour 4 personnes.
Papillote légère de dorade aux tomates, olives et zestes d’orange, parfumée à l’Assemblage Poivrillade. Facile, rapide et pleine de saveurs.
Gambas marinées au citron vert et relevées d’éclats d’Assemblage Poivrillade, saisies à la plancha pour une chair juteuse et des arômes floraux et boisés.
Salade tiède qui allie freekeh nacré, pois chiches rôtis et abricots, relevée par l'Assemblage Poivrillade en deux temps pour un contraste croquant‑moelleux.
Tataki de bœuf froid assaisonné d'une vinaigrette citronnée et épicée à l'Assemblage Cuisine d'antan : frais, rapide et élégant pour les repas d'été.
Morceaux d'agneau marinés au yaourt, citron et Assemblage Cuisine d'antan, grillés et servis avec tzatziki : l'idée parfaite pour un barbecue estival.
Petit roulé de porc parfumé au romarin et à l'Assemblage Cuisine d'antan, rôti puis servi froid en fines tranches pour une entrée conviviale.
Sardines grillées refroidies en marinade vinaigrée parfumée à l’Assemblage Cuisine d’antan, servies avec légumes croquants : une recette estivale simple et partageable.
Gambas saisies à la plancha nappées d'un glaçage miel‑citron et relevées par l'Assemblage Cuisine d'antan : rapide, juteux et parfumé pour l'été.
Poivrons d'été rôtis farcis d'un bulgur moelleux, feta et menthe, relevés d'une pointe d'Assemblage Cuisine d'antan. Servir tiède ou froid.
Magret rosé, salsa pêche‑menthe fraîche et une noisette de beurre aux herbes & oignon fumé qui fond pour sublimer chaque tranche.
Filet de porc mariné au citron et estragon, grillé, tranché et nappé d’un beurre aux herbes & oignon fumé, servi avec tomates anciennes et…
Côtelettes d’agneau rosées nappées d’un beurre fumé aux herbes, accompagnées de nectarines rôties pour un accord sucré‑salé estival.
Saumon snacké, peau caramélisée et une noix de beurre aux herbes & oignon fumé pour un plat rapide, savoureux et festif, servi avec des…
Crevettes nacrées au beurre herbacé et oignon fumé, servies sur mangue fraîche et riz jasmin ; une assiette légère, parfumée et facile à préparer.
Sardines grillées au feu, nappées d’une noisette de beurre aux herbes et oignon fumé, servies avec citron et herbes fraîches.
Quinoa tiède, courgettes grillées, pois chiches croustillants et une vinaigrette tiède au Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé : une salade complète et…
Brochettes sucré‑salé de halloumi et pêches, grillées puis glacées d’un beurre aromatique à l’oignon fumé ; recette simple et festive pour l'été.
Sucres d'abricots rôtis et puissance fumée : brochettes boeuf‑abricot laquées pour un accord sucré‑salé estival, rehaussé par l'Assemblage Barbecue fumé.
Dés d’agneau marinés au yaourt et Assemblage Barbecue fumé, grillés sur charbon et servis avec une sauce yaourt-coriandre — un mezze d’été parfumé.
Bavette marinée à l’Assemblage Barbecue fumé, grillée à vif et servie avec une salsa d’herbes citronnée : un plat convivial aux notes fumées et…
Gambas marinées à l’ail et lime, relevées par l’Assemblage Barbecue fumé, grillées en brochettes pour une dégustation parfumée et conviviale.
