Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
“Découvrez les Fèves Tonka Entières sur Les Épices Curieuses, explosion de saveurs!”
Découvrez les Fèves Tonka Entières BRESIL BIO de Les Épices Curieuses. Un véritable voyage culinaire vous attend grâce à ses saveurs exotiques et sa fragrance unique. Parfait pour sublimer vos desserts et plats salés. N’hésitez plus, offrez-vous cette expérience gustative inoubliable !
Composition : Fèves Tonka Entières BRESIL BIO.
A partir de 4.85 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932165162
Composition & Allergène(s)
Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Venezuela (République bolivarienne du)
Prix au kilo
298.10€ du kilo
Tarif stable depuis
JANVIER 2025
Origine de nos produits
BRESIL
Origine (transformation)
BRESIL
Produit BIO
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez les Fèves Tonka Entières BRESIL BIO de la marque Les Épices Curieuses. Ces merveilles de la nature proviennent des terres luxuriantes du Brésil et sont certifiées biologiques. Les fèves tonka sont de petites graines brunes, ridées et d’une grande richesse aromatique. Leur saveur est unique, avec des notes de vanille, d’amande, de caramel et de foin coupé, une vraie symphonie de saveurs en bouche. Ces fèves ont une place importante dans la cuisine brésilienne. Elles sont utilisées pour parfumer les desserts, mais aussi les plats salés. Râpées, broyées ou infusées, elles apportent une touche exotique et subtile à vos préparations culinaires.Caractère & spécificités
- Saveur : Notes de vanille, d’amande, de caramel et de foin coupé.
- Texture : Grainée, ridée et dure.
- Couleur : Marron foncé.
- Signature aromatique : Parfum suave, puissant et envoûtant.
Origines & inspiration
Les fèves tonka sont le fruit du teck brésilien, un arbre majestueux de la forêt amazonienne. Elles sont utilisées depuis des siècles par les peuples autochtones pour leur saveur unique. Ces fèves sont une véritable invitation au voyage, aux découvertes gustatives et à l’exploration des traditions culinaires brésiliennes.Usages & conseils
Une petite quantité de fève tonka suffit pour parfumer vos plats. Vous pouvez la râper directement dans vos préparations ou l’infuser dans du lait ou de la crème. Pour les plats salés, ajoutez-la en fin de cuisson pour conserver toute son intensité aromatique.Idées recettes
- Tarte aux pommes à la fève tonka : une version revisitée de la classique tarte aux pommes, avec une touche de fève tonka pour plus de gourmandise.
- Crème brûlée à la fève tonka : un dessert crémeux et parfumé, sublimé par la fève tonka.
- Risotto à la fève tonka : une recette originale qui surprendra vos papilles.
- Mousse au chocolat à la fève tonka : une mousse au chocolat relevée par la saveur unique de la fève tonka.
Anecdotes & traditions
Au Brésil, la fève tonka est souvent utilisée lors de cérémonies traditionnelles pour ses propriétés purificatrices et protectrices.Associations malines
La fève tonka se marie à merveille avec le chocolat, les fruits rouges, le café, la vanille ou la cannelle. Elle ajoute une note suave et exotique à vos plats.Astuce de pro
Pour conserver toute la saveur de la fève tonka, conservez-la à l’abri de la lumière et de l’humidité.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.