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Curcuma de Madagascar en poudre
Découvrez l'exotisme des curcuma de madagascar en poudre pour sublimer vos recettes maison.
A partir de 4.25 €
Découvrez le Curcuma de Madagascar en poudre, un produit d’exception aux nombreuses vertus. Élaboré à partir de curcuma cultivé dans le respect de la biodiversité et de l’environnement à Madagascar, ce produit se distingue par sa qualité et sa pureté inégalées. Son goût unique, à la fois doux et puissant, sublime toutes vos recettes, tout en apportant une touche d’exotisme. Reconnu pour ses bienfaits sur la santé, notamment pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, il renforce également votre système immunitaire. Le Curcuma de Madagascar en poudre, c’est l’alliance parfaite entre saveur et bénéfice santé. Ajoutez une pincée d’épice magique à votre quotidien avec cette poudre d’or !
Le curcuma en poudre de Madagascar est une épice précieuse d’une couleur jaune vif, originaire de Madagascar. Il est obtenu à partir de la racine de curcuma séchée et moulue en une fine poudre. Le curcuma en poudre de Madagascar est largement utilisé dans la cuisine pour sa saveur distincte, légèrement poivrée et légèrement amère.
Il est souvent utilisé pour aromatiser les currys, les sauces, les marinades et les plats à base de riz. De plus, le curcuma est réputé pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932016501
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Curcuma de Madagascar*
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Sans OGM, sans allergènes, sans gluten, sans lactose
0% d’additifs, produit non irradié
Conditionnées en France par nos soins
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
Afin que vous receviez les meilleures graines de nigelle possible, chaque lot fait l’objet d’analyses et de contrôles tout au long de sa commercialisation, de sa récolte à son expédition vers votre domicile. Ainsi, nous surveillons chaque lot en vente ici en fonction des critères suivants
Contaminants (Irradiation, OGM, pesticides, métaux lourds)
Caractères microbiologiques (Levures, moisissures, Escherichia coli, Clostridium perfringens, B Cereus présomptifs, Entérobactéries, Salmonelles, etc.)
Analyse des mycotoxines (Aflatoxine, ochratoxine, etc.)
Allergènes
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Composition
Curcuma de Madagascar*
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Explorez le monde des épices avec notre Curcuma de Madagascar en poudre. Unique par sa source d’origine et sa qualité inégalée, cette épice magique vous emmène dans un voyage des papilles, coloré et parfumé, rappelant les terres exotiques et distinguées de Madagascar.Découvert dans les plantations luxuriantes et pittoresques de Madagascar, notre curcuma est traité avec le plus grand soin pour préserver ses arômes et ses propriétés naturelles. C’est bien plus qu’une simple épice – c’est un voyage culinaire rempli de saveurs et de bienfaits pour la santé.
- Un goût incomparable : Comparé à d’autres curcumas, notre curcuma de Madagascar offre une saveur plus prononcée, avec des notes terreuses et poivrées qui apportent une nouvelle dimension à vos plats.
- Riche en curcumine : Reconnu pour ses nombreuses vertus pour la santé, le curcuma est une excellente source de curcumine, un composé aux remarquables propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Idéal pour divers usages culinaires : que vous l’utilisiez pour préparer des plats chauds, aromatiser vos boissons, ou même comme ingrédient dans vos masques de beauté maison, le curcuma de Madagascar est un incontournable dans chaque cuisine.
- Curcuma Latte : Ajoutez une demie cuillère à café de curcuma en poudre à votre lait d’amande, ajoutez une pincée de poivre noir pour une meilleure absorption, chauffez et savourez un délicieux lait d’or.
- Poulet au curcuma : Frottez simplement le poulet avec le curcuma en poudre, le sel, le poivre et l’huile d’olive et faites-le rôtir pour profiter d’un plat plein de saveurs.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
MADAGASCAR
Origine (transformation)
MADAGASCAR
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Explorez le monde des épices avec notre Curcuma de Madagascar en poudre. Unique par sa source d'origine et sa qualité inégalée, cette épice magique vous emmène dans un voyage des papilles, coloré et parfumé, rappelant les terres exotiques et distinguées de Madagascar.
Découvert dans les plantations luxuriantes et pittoresques de Madagascar, notre curcuma est traité avec le plus grand soin pour préserver ses arômes et ses propriétés naturelles. C'est bien plus qu'une simple épice - c'est un voyage culinaire rempli de saveurs et de bienfaits pour la santé.
- Un goût incomparable : Comparé à d'autres curcumas, notre curcuma de Madagascar offre une saveur plus prononcée, avec des notes terreuses et poivrées qui apportent une nouvelle dimension à vos plats.
- Riche en curcumine : Reconnu pour ses nombreuses vertus pour la santé, le curcuma est une excellente source de curcumine, un composé aux remarquables propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Idéal pour divers usages culinaires : que vous l'utilisiez pour préparer des plats chauds, aromatiser vos boissons, ou même comme ingrédient dans vos masques de beauté maison, le curcuma de Madagascar est un incontournable dans chaque cuisine.
Saviez-vous que le curcuma n'améliore pas seulement le goût des plats, mais aussi leur présentation? Une pincée de notre Curcuma de Madagascar en poudre peut ajouter une note de couleur bienvenue à vos assiettes.
Pour une première utilisation, pourquoi ne pas essayer dans votre plat préféré? Voici quelques idées de recettes pour vous guider :
- Curcuma Latte : Ajoutez une demie cuillère à café de curcuma en poudre à votre lait d'amande, ajoutez une pincée de poivre noir pour une meilleure absorption, chauffez et savourez un délicieux lait d'or.
- Poulet au curcuma : Frottez simplement le poulet avec le curcuma en poudre, le sel, le poivre et l'huile d'olive et faites-le rôtir pour profiter d'un plat plein de saveurs.
Investir dans notre Curcuma de Madagascar en poudre est l'occasion d'allier plaisir gustatif et santé. Alors, pourquoi attendre? Ouvrez la porte de l'exotisme maintenant!
N'oubliez pas que le curcuma en poudre a une couleur intense et peut tacher, alors faites attention lors de son utilisation et portez des gants si nécessaire.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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