Les épices curieuses

Piment Végétarien Séché de Madagascar

“Découvrez le Piment Végétarien Séché de Madagascar unique et savoureux !”

Savourez l’authenticité du Piment Végétarien Séché de Madagascar proposé par Les Épices Curieuses. Cette épice exotique, riche en saveurs, apportera une touche piquante et aromatique à vos plats. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire unique !

Composition : Piment Végétarien Séché de Madagascar.

A partir de 4.50 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932037353

Composition & Allergène(s)

Piment Végétarien Séché de Madagascar

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Piment Végétarien Séché de Madagascar

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Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Madagascar

Prix au kilo

118.70€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Piment Végétarien Séché de Madagascar, un condiment exquis qui sublime vos préparations culinaires avec une saveur intense et unique. De couleur rouge vif, ce piment séché apporte une note épicée à vos plats, tout en restant doux et agréable au palais. Sa texture croquante se mêle harmonieusement à vos recettes, apportant une teinte exotique à vos créations culinaires.

Originaire de Madagascar, ce piment est une part intégrante de la culture gastronomique de l’île. Séché au soleil, il conserve toute sa saveur et son authenticité. Il est utilisé dans une multitude de plats traditionnels, des ragoûts aux sauces, ajoutant une profondeur de saveur inégalée.

Composition

Ce produit est constitué à 100% de Piment Végétarien Séché de Madagascar. Aucun autre ingrédient n’a été ajouté, garantissant une saveur pure et authentique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Épicée, mais douce et agréable
  • Texture : Croquante et légère
  • Couleur : Rouge vif
  • Signature aromatique : Puissante et exotique

Origines & inspiration

Le Piment Végétarien Séché de Madagascar trouve ses racines dans la riche tradition culinaire de l’île. C’est un ingrédient clé dans la cuisine malgache, ajoutant une saveur piquante mais douce à une variété de plats.

Usages & conseils

Utilisez le Piment Végétarien Séché de Madagascar pour rehausser vos sauces, ragoûts, ou marinades. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût. Pour une saveur plus intense, broyez le piment et ajoutez-le à vos plats.

Idées recettes

  • Ragoût de légumes malgache : Ajoutez une pincée de piment à vos légumes mijotés pour un plat plein de saveur.
  • Sauce pimentée : Mélangez le piment avec de l’huile d’olive pour une sauce relevée.
  • Marinade épicée : Intégrez le piment à votre marinade préférée pour une touche exotique.
  • Curry de poulet malgache : Ajoutez une dose de piment pour relever votre curry.

Anecdotes & traditions

En malgache, le piment est surnommé “l’or rouge” en raison de sa couleur vive et de son importance dans la cuisine locale.

Associations malines

Le Piment Végétarien Séché de Madagascar se marie parfaitement avec d’autres épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma ou le gingembre. Il peut aussi être associé à des herbes fraîches comme le basilic ou la coriandre.

Astuce de pro

Pour libérer toute la saveur du piment, torréfiez-le légèrement avant de l’utiliser. Cela intensifiera son goût et sa couleur.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s