Assemblage Fond de sauce
Éveillez vos papilles avec notre Assemblage Fond de sauce des Épices Curieuses. Un mélange unique d’arômes pour sublimer tout type de plat. Riche en goût, facile à utiliser, donnez du caractère à vos recettes. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 3.90 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932055838
Composition & Allergène(s)
Composition
Bouillon de légumes (composé de : Sel marin (non biologique), lait en poudre, glucose, céleri, huile de tournesol, oignon, amidon de maïs, racine de livèche, graines de fenugrec, cumin, romarin, ail, huile d’oignon, clous de girofle et thym), farine de riz, amidon de maïs, oignon frit, poudre de tomate, amidon de maïs, glucose, sucre de canne brut, graisse de palme, paprika, gomme de caroube, extrait de malt, gomme de guar, gingembre, racine de livèche, piment de la Jamaïque, noix de muscade et ail.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
65.30€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Découvrez l’Assemblage Fond de sauce des Épices Curieuses
Plongez dans une découverte gustative exceptionnelle avec l’Assemblage Fond de sauce de la marque Les Épices Curieuses. Riche et savoureux, ce produit unique ajoute une dimension extraordinaire à vos plats, révélant des saveurs profondes et équilibrées.
Caractéristiques de l’Assemblage Fond de sauce
Ce fond de sauce se distingue par sa saveur intense, sa texture délicate et sa couleur riche. Composé d’un mélange harmonieux de bouillon de légumes, de farine de riz, d’oignon frit et de poudre de tomate, il offre un goût complexe, une légère onctuosité et une belle teinte rougeâtre. Il est également relevé par des notes de gingembre, de piment de la Jamaïque et de noix de muscade, qui apportent une touche d’exotisme et de chaleur.
Origines de l’Assemblage Fond de sauce
L’Assemblage Fond de sauce puise son inspiration dans le terroir et les traditions culinaires du monde entier. Il est conçu pour mettre en valeur la richesse des saveurs naturelles et la diversité des cultures gastronomiques. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour son authenticité et sa qualité exceptionnelle.
Utilisations culinaires de l’Assemblage Fond de sauce
L’Assemblage Fond de sauce est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé comme base pour préparer des soupes, des sauces, des ragoûts ou des mijotés. Il s’associe parfaitement avec des viandes, des légumes, des poissons ou des céréales, et permet de réaliser de nombreux accords savoureux.
- Recette de soupe de légumes : Utilisez l’Assemblage Fond de sauce comme base pour une soupe de légumes nourrissante et savoureuse.
- Recette de sauce tomate : Ajoutez une pincée d’Assemblage Fond de sauce à votre sauce tomate maison pour un goût plus profond et complexe.
- Recette de ragoût de viande : Incorporer l’Assemblage Fond de sauce à votre ragoût de viande pour lui donner une saveur exotique et épicée.
- Recette de risotto : Utilisez l’Assemblage Fond de sauce comme base pour votre risotto, pour un plat crémeux et savoureux.
Anecdotes et traditions
L’Assemblage Fond de sauce est inspiré des recettes traditionnelles de nombreux pays. Chaque ingrédient a été sélectionné pour sa saveur unique et son histoire richement culturelle. Par exemple, le piment de la Jamaïque, originaire des Caraïbes, est réputé pour son arôme doux et épicé, tandis que le gingembre est un incontournable de la cuisine asiatique.
Conseils pratiques et astuces
Pour bien utiliser l’Assemblage Fond de sauce, il est conseillé de l’ajouter en début de cuisson pour qu’il puisse libérer toutes ses saveurs. Il peut également être associé à d’autres épices, comme le curcuma ou le poivre noir, pour enrichir encore plus vos plats. Enfin, n’oubliez pas de bien doser : une petite quantité suffit pour donner du caractère à vos recettes.
Découvrez l’Assemblage Fond de sauce des É
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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