Les épices curieuses

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Assemblage à Raclette

“Découvrez l’Assemblage à Raclette des Épices Curieuses pour une saveur unique!”

Savourez notre Assemblage à Raclette de Les Épices Curieuses – mélange exquis pour votre fromage favori. Assemblage à Raclette, épices, recettes raclette. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932029952

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Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie rose

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

118€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Assemblage à Raclette : L’Harmonie Parfaite des Saveurs

Plongez dans l’univers des épices curieuses avec notre Assemblage à Raclette. Cette composition unique aux parfums envoûtants est une invitation à un voyage sensoriel dans le monde des épices.

Caractéristiques de l’Assemblage à Raclette

Notre Assemblage à Raclette est un mélange délicat de poivre, oignon, persil, paprika fumé, ail, sucre de canne, sel, muscade, poivre blanc et vert, baie rose. Sa saveur unique offre un goût à la fois doux et piquant, avec une touche de fumé qui éveille les papilles. Sa texture fine et sa couleur profonde ajoutent une touche exotique à vos plats.

Histoire et Origines

Cet assemblage est né de la volonté de sublimer le traditionnel plat de raclette, en y ajoutant une touche d’originalité et de complexité. Chaque épice utilisée est soigneusement sélectionnée dans son terroir d’origine, respectant à la fois les traditions et la culture locale. La baie rose du Brésil, le paprika fumé d’Espagne, la muscade d’Indonésie… Chacun apporte son histoire et sa saveur unique à notre Assemblage à Raclette.

Utilisations Culinaires

Notre Assemblage à Raclette est parfait pour apporter une touche d’originalité à vos plats d’hiver. Saupoudrez-le généreusement sur votre raclette, vos pommes de terre ou encore vos viandes grillées. Vous pouvez également l’incorporer à vos sauces pour une saveur unique.

  • Raclette épicée : Saupoudrez notre assemblage sur vos fromages avant de les faire fondre.
  • Gratin dauphinois exotique : Ajoutez une pincée de notre mélange à votre crème avant de l’incorporer à vos pommes de terre.
  • Soupe à l’oignon revisitée : Ajoutez notre assemblage à votre bouillon pour une soupe à l’oignon riche en saveurs.
  • Viandes grillées parfumées : Frottez vos viandes avec notre assemblage avant de les cuire pour un goût unique.

Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que la baie rose, malgré son nom, n’est pas un véritable poivre ? Elle doit son appellation à sa saveur poivrée, mais est en réalité le fruit d’un arbre originaire d’Amérique du Sud. De plus, notre assemblage inclut deux types de poivre, le blanc et le vert, pour une expérience gustative encore plus complexe.

Conseils Pratiques

Pour préserver les arômes de notre Assemblage à Raclette, conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices pour enrichir encore plus vos plats. Par exemple, une pincée de curcuma ou de gingembre ajoutera une note chaude et épicée supplémentaire.

Découvrez l’Assemblage à Raclette des Épices Curieuses, un mélange audacieux et savoureux qui transformera vos plats d’hiver en véritables voyages gustatifs.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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