Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Filets de poulet grillés badigeonnés de La passionnée, servis avec riz au lait de coco et mangue fraîche pour un plat tropical et épicé.
Un brunch sucré‑salé simple et gourmand : fromage blanc, poires rôties, granola aux noix et copeaux de jambon cru pour jouer le contraste chaud/froid.
Morceaux de poulet dorés, oignons confits, Vandouvan Épicé et lait de coco pour une sauce onctueuse à servir avec du riz basmati.
Hauts de cuisse marinés au Feu sacré d’Inde, rôtis jusqu’à la peau dorée et servis avec riz basmati et poivrons fondants.
Aiguillettes de poulet laquées à la sauce mangue-habanero, servies avec riz coco et salade croquante pour une assiette sucrée et relevée.
Cuisses de poulet mijotées dans un bouillon parfumé et une infusion de safran en pistils, servies avec riz ou pommes de terre pour un…
Filet mignon poivre médiéval aux carottes rôties et jus court : croûte poivrée, chair fondante et jus brillant pour un repas convivial.
Filets de poulet rôtis au four, carottes et oignons fondants relevés d'un mélange d'épices doux, prêts en moins d'une heure.
Cuisses de poulet marinées à l'huile d'olive, citron et ail, rehaussées de cumin noir torréfié pour une peau croustillante et des arômes chauds.
Magret poêlé croustillant, sauce caramélisée au sucre de dattes et vinaigre balsamique, servi sur une purée maison onctueuse. Convivial et facile.
Escalopes de poulet roulées et farcies d’une préparation moelleuse aux baies de cranberry, oignon fondant et pain trempé, servies avec un jus réduit.
Travers de porc glacés au sucre fumé : un glaçage caramélisé et boisé pour une viande tendre et une croûte brillante, facile à réaliser…
Une salade tiède de pommes de terre et œufs mollets relevée d'une pincée de Sel Kala Namak : textures fondantes, herbes fraîches et saveurs…
Mijoté familial où la mangue séchée du Cameroun parfume une sauce au lait de coco, gingembre et oignons — un accord sucré-salé réconfortant.
Des saucisses maison parfumées à l'Assemblage Saucisse au curry : chair juteuse, peau dorée, parfaites avec une purée rustique pour un dîner convivial.
Une marinade au yaourt parfumée au Chai Latte qui rend les blancs de poulet tendres, juteux et délicieusement épicés.
Un poulet mijoté parfumé au Bouquet garni Thym & Laurier bio : sauce nappante, viande fondante et saveurs provençales pour un repas familial.
Cuisses de poulet dorées, légumes fondants et pois chiches parfumés à l'Assemblage à Couscous, servis sur une semoule beurrée pour un repas familial chaleureux.
Un poulet rôti parfumé au bouquet garni (thym, romarin, fenouil), peau croustillante, pommes de terre fondantes et jus savoureux pour un repas convivial.
Cuisses de poulet au cumin rôties au four : marinade citronnée, peau croustillante et pommes de terre fondantes pour un dîner convivial.
Cuisses de poulet rôties en marinade ancho-citron, pommes de terre caramélisées et oignons fondants : recette simple et parfumée pour 4 personnes.
Un ragoût convivial où un Piment Serrano entier et séché infuse sa chaleur nette dans une sauce tomate à l'ail et à l'oignon. Simple,…
Un poulet mijoté gourmand à la sauce au piment Ñora, parfumé, coloré et servi avec riz ou pommes de terre pour un repas convivial.
Cuisses de poulet lentement mijotées dans une sauce Pasilla foncée, fumée et onctueuse, pour un plat familial simple et plein de caractère.
Poulet rôti au thym : peau dorée, chair juteuse et parfum méditerranéen pour un repas familial facile.
Un poulet mijoté parfumé au Pisalla de Oaxaca : piments toastés, purée de tomates et cuisson lente pour une viande tendre et une sauce…
Des cuisses de poulet enrobées de paprika fumé et d’herbes, rôties avec des pommes de terre dorées pour un repas chaleureux et parfumé.
Escalopes de poulet rôties parfumées à l’Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, servies avec tomates confites et pommes de terre sautées pour un repas convivial.
Magret poêlé parfumé au poivre rouge de Bahia, servi sur une purée de patate douce onctueuse pour un contraste doux et épicé.
Filets de poulet poêlés, sauce crème et champignons, finis au moulin à poivre en bois 13 cm pour une touche aromatique finale.
Un filet de poulet rôti parfumé au citron et thym, salé avec précision grâce à la cuillère à sel en bambou de 8 cm…
Filets de poulet rôtis, légumes fondants et yaourt citronné relevés d'Assemblage Croquant pour une finition dorée, croustillante et parfumée.
Filets de poulet frottés à la maniguette, dorés à la poêle, servis avec une sauce crémeuse légère et des pommes de terre rôties croustillantes.
Kebab de poulet mariné au yaourt et à l’Assemblage à kebab, grillé à la poêle et servi en pain plat avec sauce citronnée et…
Une entrée raffinée et rapide : fines tranches de bœuf, citron, huile d'olive, parmesan et la touche croquante des Cristaux du Kalahari.
Magret de canard rôti au poivre noir de Malabar, peau croustillante et sauce crème parfumée pour un dîner généreux et facile.
Un beurre citronné à l'échalote semoule pour napper pavés de saumon ou filets de poulet rôtis, simple et parfumé, prêt en moins d'une heure.
Magret poêlé croustillant, sauce courte à la crème et Poivre de Penja pour une assiette parfumée et facile à réaliser en moins d’une heure.
Chili fumé au bœuf parfumé à l’Assemblage Chili, mijoté lentement pour une sauce dense et savoureuse à servir sur riz ou tortillas.
Filets de poulet parfumés et caramélisés grâce à l'Assemblage Marinade, huile et citron. Une recette simple et conviviale pour 4.
Filets de poulet parfumés au mélange Voyage en Italie, nappés d’une sauce tomate maison et servis avec des pommes de terre rôties croustillantes.
Magret de canard au poivre Antalaha : magret croustillant, sauce crème légère infusée au poivre d'Antalaha pour un dîner raffiné et facile.
Filets de poulet rôtis enrobés d'Assemblage à viande blanche, accompagnés de pommes grenailles dorées et d'haricots verts croquants — une recette simple et conviviale.
Des crêpes moelleuses saupoudrées de sucre à l'orange et d'un filet de beurre fondu : un dessert rapide, parfumé et convivial.
Pilons de poulet laqués à la sauce mangue-habanero, servis avec patates douces rôties : une recette simple et gourmande à réaliser en moins d’une…
Un poulet mijoté au lait de coco et curcuma en lamelles, savoureux et coloré, idéal avec du riz blanc.
Cuisses de poulet rôties, marinées au soja, miel, citron et Gingembre en lamelle Bio : une recette familiale, simple et parfumée pour un dîner…
Un bœuf mijoté aux oignons rehaussé d'une cuillère de cacao en poudre - moulu et grillé pour une sauce sombre, veloutée et subtilement torréfiée.
