Poulet Sauté au Piment Oiseau et Légumes

Ingrédients :

• 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux
• 2 piments oiseau séchés, émiettés
• 1 poivron rouge coupé en lamelles
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Faites chauffer l’huile de sésame dans un wok ou une poêle.
2. Ajoutez l’ail, l’oignon et les piments émiettés, faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
3. Incorporez le poulet et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit cuit.
4. Ajoutez le poivron et la sauce soja, poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
5. Assaisonnez selon votre goût et servez chaud avec du riz.

Pour découvrir le piment oiseau de qualité supérieure, vous pouvez consulter la page produit sur le site Les Épices Curieuses. N’hésitez pas à explorer leur sélection pour enrichir vos plats de saveurs authentiques.