Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Brochettes estivales de halloumi et courgettes marinées à l'ail, citron et paprika fumé. Grillées pour un apéro convivial ou un plat végétarien parfumé.
Galettes de bœuf assaisonnées au Rub barbecue poulet, grillées et posées sur pain brioché avec confit d'oignons rouges et salade croquante — burger rapide…
Filet de porc laqué au miel et gingembre, tranché et couvert d’une croûte Furikake Umami croquante et parfumée.
Thon mi-cuit en croûte Furikake Umami, tranché fin et servi avec ponzu : une entrée fraîche, iodée et croquante prête en moins d’une heure.
Nouilles soba, edamame et concombre en salade, relevés d’une vinaigrette yuzu‑sésame et d’un dernier saupoudrage de Furikake Umami pour du croquant iodé.
Steak saisi très rapidement, tranché fin et nappé d'une huile citronnée, relevé en finition par l'Assemblage à Légumes et servi sur roquette.
Dés de porc marinés à l'huile d'olive, basilic et Assemblage à Légumes, grillés rapidement et servis avec un taboulé menthe‑citron frais — convivial et…
Des cubes d'agneau marinés au citron et à l'Assemblage à Légumes, montés avec poivron et oignon et grillés : une recette simple, parfumée et…
Magret snacké nappé d'une réduction tiède à la Taj Malave, accompagné de pêches grillées et jeunes pousses ; équilibre sucré‑épicé et textures contrastées.
Brochettes d'agneau marinées à la Taj Malave et zaatar, grillées et servies sur un taboulé menthe‑persil : sucré‑salé, parfumé et convivial.
Gambas marinées et laquées à la Taj Malave, grillées jusqu’à un glaçage brillant et servies avec une salade mangue‑citronnelle acidulée. Recette conviviale et rapide.
Salade fraîche et protéinée : pois chiches, tomates cerises, avocat et une vinaigrette à la Taj Malave pour un contraste vif, fruité et légèrement…
Filet de porc mariné au paprika fumé, grillé puis nappé d'une salsa pêche‑échalote‑coriandre : contraste sucré‑salé parfait pour les repas d'été.
Boulettes d'agneau parfumées au paprika fumé, grillées et servies avec un tzatziki frais à la menthe et concombre — un accord braise et fraîcheur.
Moules vapeur au vin blanc, nappées d'une crème légère et relevées d'une pointe de paprika fumé pour une note boisée et chaleureuse.
Gambas marinées à l’ail, miel et paprika fumé, grillées pour une laque brillante et légèrement caramélisée. Idéales en apéritif ou plat léger d’été.
Sardines juste saisies, parfumées au paprika fumé et servies avec une gremolata citron‑orange : un plat estival iodé et vif.
Brochettes de porc caramélisées au sirop d’érable, rehaussées d’Assemblage Spéculoos et servies avec une salade croquante de chou et herbes — parfaites pour un…
Sardines grillées laquées au miel‑citron et une pointe d'Assemblage Spéculoos pour une note chaude, vanillée et caramélisée qui sublime le poisson.
Quinoa tiède, pois chiches croustillants et pêches caramélisées au Spéculoos : une salade estivale, rassasiante et parfumée.
Magret snacké à la peau croustillante, figues rôties au Golden Latte – Lait d’Or et roquette : une assiette d'été où douceur et épices…
Brochettes de filet de porc marinées au Golden Latte – Lait d'Or, nappées d'une sauce pêche‑gingembre caramélisée : sucré, épicé et fondant.
Sardines grillées nappées d'une gremolata infusée au Golden Latte – Lait d'Or, accompagnées d'une salade de tomates anciennes et basilic : simple, solaire et…
Gambas marinées à l’Assemblage à Légumes, grillées et servies sur une salade verte avec un filet de citron pour un plat vif et estival.
Quinoa tendre, pois chiches croustillants et légumes rôtis parfumés à l'Assemblage à Légumes : salade végétarienne complète et transportable.
Tagliata de bœuf tranchée fin, nappée d'une huile parfumée à l'Assemblage Pâtes à l'italienne et servie sur roquette avec des copeaux de pecorino.
Cubes d'agneau longuement marinés au yaourt, huile d'olive et Assemblage Pâtes à l'italienne, grillés et accompagnés d'une salade de tomates anciennes pour un repas…
Gambas marinées au citron et à l'Assemblage Pâtes à l'italienne, grillées au barbecue et servies avec une salsa de pêche fraîche et sucrée-épicée.
Linguine aux palourdes cuites au vin blanc, relevées d'une touche d'Assemblage Pâtes à l'italienne pour un jus parfumé et lumineux.
Plat léger et rapide : courgettes spiralées saisies, tomates cerises rôties, pignons et pesto express parfumé à l'Assemblage Pâtes à l'italienne.
Morceaux de veau dorés, tomates cerises confites et olives, relevés d'un soupçon d'Assemblage à Quatre épices pour un plat d'été convivial.
Filets de maquereau laqués au miel et quatre-épices, servis avec une salsa de pêches fraîche pour un accord sucré-salé estival.
Gambas marinées au miel, citron et quatre-épices, grillées pour une laque brillante et une chair juteuse : brochettes d'été rapides et gourmandes.
Épeautre rustique, courgettes snackées et tomates confites, relevés d'une vinaigrette citron‑huile parfumée au quatre‑épices : une salade tiède, nourrissante et parfumée.
Boulettes d'agneau parfumées à l'ail en poudre, cumin et menthe, grillées au barbecue et servies avec un tzatziki léger et frais.
Fines lamelles de bœuf marinées à l'ail en poudre et paprika, saisies en quelques minutes et servies dans des pitas croustillantes pour un dîner…
Tranches de bœuf poêlées en 10 minutes relevées à l'Assemblage Risotto aux cèpes, servies sur des tranches de polenta grillée parfumée aux cèpes :…
Des dés d'agneau marinés à l'Assemblage Risotto aux cèpes, ail et citron, enfilés avec courgettes et tomates cerise : un plat convivial et parfumé.
Anneaux de calamars saisis à la plancha, nappés d’une vinaigrette tiède parfumée à l’Assemblage pour Grillade, citron et ail : rapide et convivial.
Anneaux et tubes de calamars garnis d’un risotto crémeux aux cèpes et herbes, saisis au grill : une rencontre mer et sous‑bois idéale pour…
Anneaux de calamars garnis d'un risotto crémeux aux cèpes et herbes, grillés pour un contraste fondant et légèrement croquant.
Filets de maquereau marinés au citron et à l'Assemblage Risotto aux cèpes, puis grillés : chair juteuse, notes boisées et chaleur douce du piment…
Orzo cuit dans un bouillon parfumé à l'Assemblage Risotto aux cèpes, mêlé à poivrons grillés, aubergine et herbes pour un taboulé méditerranéen frais.
Côtelettes snackées nappées d'une sauce mole légère au Chocolat chaud, servies avec tranches d'ananas grillé pour un plat estival aux saveurs profondes.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et Chocolat chaud, grillées et servies avec un taboulé menthe‑persil : un accord chaud/frais parfait pour l'été.
Saint‑jacques nacrées, nappées d’un beurre tonka‑cacao parfumé et accompagnées de mangue fraîche : un accord sucré‑salé raffiné et facile à réaliser.
Gambas grillées laquées d'un sirop réduit au Chocolat chaud et sirop d'érable, servies sur roquette poivrée — un apéritif chic ou plat léger pour…
Côtelettes d'agneau grillées en croûte d'Assemblage pour Grillade, servies sur une roquette citronnée : un contraste croustillant et juteux, parfait pour un dîner d'été.
