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Huiles d’exception : le nec plus ultra de l’assaisonnement
Les huiles d’exception sont des huiles végétales d’une qualité supérieure, issues de variétés d’olives, de fruits ou de noix rares ou particulièrement bien cultivées. Elles sont caractérisées par leur goût intense et complexe, qui reflète le terroir d’origine et le savoir-faire des producteurs.