Vanille en poudre de Madagascar NON BIO
Découvrez notre Vanille en poudre de Madagascar, l’exotisme pur pour vos recettes!
Découvrez notre Vanille en poudre de Madagascar chez Les Épices Curieuses. Un goût unique et intense pour sublimer vos recettes. Qualité premium, livraison rapide. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
Composition : 100 % vanille non épuisée en poudre
Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932115563-1
Composition & Allergène(s)
100 % vanille non épuisée en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100 % vanille non épuisée en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Madagascar
Prix au kilo
373.20€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
MADAGASCAR
Origine (transformation)
MADAGASCAR
Produit BIO
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Vanille en poudre de Madagascar NON BIO par Les Épices Curieuses
Découvrez l’arôme subtil et la saveur authentique de la Vanille en poudre de Madagascar NON BIO. Issu de la plus fameuse des vanilles, cette poudre 100% pure apportera une touche d’exotisme à vos plats et desserts.Caractéristiques uniques de notre Vanille en poudre
La Vanille en poudre de Madagascar NON BIO se distingue par sa couleur brun doré et sa texture finement moulue. Son goût est une explosion de saveurs chaudes et sucrées, avec des notes de fruits secs et de caramel. Cette poudre de vanille non épuisée est riche en vanilline, le composé qui donne à la vanille son arôme caractéristique.Histoire et origines de notre Vanille
La vanille est une liane de la famille des orchidées, originaire du Mexique. Elle fut introduite à Madagascar au 19ème siècle, où le climat tropical se prête parfaitement à sa culture. La Vanille en poudre de Madagascar NON BIO est préparée à partir de gousses de vanille soigneusement sélectionnées, séchées puis moulues, selon les traditions ancestrales malgaches.Utilisations culinaires de notre Vanille en poudre
La Vanille en poudre de Madagascar NON BIO est idéale pour sublimer vos desserts : crèmes, puddings, gâteaux, glaces… Elle s’associe également parfaitement avec des plats salés, apportant une note sucrée-salée délicieuse.- Panna cotta vanille et fruits rouges : Infusez la vanille en poudre dans la crème avant de l’incorporer à la préparation. Pour une version végétarienne, remplacez la gélatine par de l’agar-agar.
- Canard à l’orange et vanille : Saupoudrez la vanille en poudre sur le canard avant de le rôtir. Pour une alternative végétarienne, utilisez du tofu fumé à la place du canard.
- Smoothie vanille et banane : Ajoutez une pincée de vanille en poudre à votre smoothie pour une touche exotique. Variez les fruits selon vos envies.
- Biscuits à la vanille : Incorporez la vanille en poudre à votre pâte à biscuit pour des gourmandises irrésistibles. Pour une version végane, utilisez de la margarine et du lait végétal.
Anecdotes et traditions
Saviez-vous que la vanille est la deuxième épice la plus chère au monde, après le safran ? Cela est dû à son processus de culture et de transformation long et délicat. En effet, chaque fleur de vanille doit être pollinisée à la main, un travail laborieux qui confère à la vanille son caractère précieux.Conseils pratiques et astuces
Une petite quantité de Vanille en poudre de Madagascar NON BIO suffit pour parfumer vos préparations. Pour un effet encore plus gourmand, n’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices comme la cannelle ou la cardamome. Pour une utilisation végétarienne, elle peut être utilisée pour parfumer des boissons végétales comme le lait d’amande ou d’avoine.Plongez dans l’expérience sensorielle que vous offre la Vanille en poudre de Madagascar NON BIO et laissez-vous tenter par l’exotisme de la cuisine malgache.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.