Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie
“Découvrez la Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie des Épices Curieuses!”
Savourez la délicate Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie chez Les Épices Curieuses. Une explosion aromatique unique pour vos plats sucrés. Vanille de qualité, arôme intense. Découvrez nos idées recettes et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932027163
Composition & Allergène(s)
Composition
Vanille d’Indonésie gourmet – tahitensis – Non Bio
Pour un conservation maximum, mettre les gousses avec une ou 2 gouttes de rhum. Laissez les dans le sachet.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Indonésie
Prix au kilo
640€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
INDONESIE
Origine (transformation)
INDONESIE
Comment l'utiliser
Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie : Une Évasion Exotique
La Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie est une épice rare, dont la saveur unique enchantera vos sens. Cultivée avec soin en Indonésie, cette vanille d’exception offre une explosion de saveurs, marquée par une douceur sucrée et une texture veloutée. Sa couleur, d’un brun profond, révèle la richesse de son goût.
Origine et Histoire
La Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie a une histoire et un terroir uniques. Elle est cultivée sur les riches terres volcaniques d’Indonésie, où elle baigne dans un climat tropical idéal pour son développement. La tradition indonésienne de la culture de la vanille remonte à des siècles, et ce savoir-faire ancestral se reflète dans chaque gousse.
Utilisations Culinaires
La Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie se marie parfaitement avec une multitude de plats aussi bien sucrés que salés. Elle apporte une note exotique à vos desserts, comme une crème brûlée, un gâteau à la vanille ou une glace maison. Dans les plats salés, elle se marie parfaitement avec les poissons blancs ou les crustacés.
- Crème brûlée à la Vanille Tahitensis Gourmet : Infusez une gousse de vanille dans la crème avant de la mélanger avec les œufs et le sucre.
- Gâteau à la Vanille Tahitensis Gourmet : Ajoutez une gousse de vanille grattée à votre pâte à gâteau pour un goût sublime.
- Glace à la Vanille Tahitensis Gourmet : Infusez une gousse de vanille dans votre crème anglaise pour une saveur authentique.
- Poisson blanc à la Vanille Tahitensis Gourmet : Ajoutez une gousse de vanille à votre sauce pour un goût exotique.
Anecdotes et Traditions
L’Indonésie est le troisième plus grand producteur de vanille au monde, et chaque gousse est récoltée à la main, une tradition qui remonte à des siècles. En outre, la Vanille Tahitensis Gourmet est souvent utilisée lors des cérémonies traditionnelles indonésiennes, tant pour sa saveur que pour ses propriétés aromatiques.
Conseils Pratiques
Pour une conservation optimale de votre Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie, placez les gousses avec une ou deux gouttes de rhum et laissez-les dans le sachet. Cette technique permettra de préserver toutes les saveurs de votre vanille.
Associations Savoureuses
La Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie se marie parfaitement avec d’autres épices comme la cannelle, le clou de girofle, la cardamome ou le gingembre. Vous pouvez également l’associer à des fruits comme la mangue, la framboise, l’ananas ou la banane pour un dessert exotique et gourmand.
Évoquant à la fois le terroir indonésien et le raffinement de la gastronomie, la Vanille Tahitensis Gourmet d’Indonésie est une invitation à l’évasion culinaire.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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