RUB American Ribs
Le rub barbecue emblématique des ribs américains.
Succombez à l’explosion de saveurs du RUB American Ribs des Épices Curieuses. Un mélange audacieux de paprika fumé, cumin, et de piment pour une expérience culinaire inoubliable. Idéal pour vos BBQ !
Composition : Paprika fumé*, Poivre noir concassé*, Gingembre*, Fenouil*, Ail*, Cumin*, Romarin*, Laurier*, Curcuma*, Muscade*, Piment*, Sucre *, Sel* , Citron*.
A partir de 4.50 €
Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932112319
Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.
Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.
Le label « Recette unique Les Épices Curieuses » est notre signature : un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.
Composition & Allergène(s)
Paprika fumé*, Poivre noir concassé*, Gingembre*, Fenouil*, Ail*, Cumin*, Romarin*, Laurier*, Curcuma*, Muscade*, Piment*, Sucre *, Sel* , Citron*.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Paprika fumé*, Poivre noir concassé*, Gingembre*, Fenouil*, Ail*, Cumin*, Romarin*, Laurier*, Curcuma*, Muscade*, Piment*, Sucre *, Sel* , Citron*.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Produit BIO
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez au cœur des saveurs authentiques de l’Amérique avec notre mélange RUB American Ribs. Issu de recettes traditionnelles des grands barbecues du Sud, ce mélange d’épices dégage une saveur riche et fumée, avec une pointe de piquant pour éveiller vos papilles. Les notes chaudes et aromatiques du paprika fumé se mêlent à la fraîcheur du fenouil et au piquant du poivre noir concassé, pour une explosion de saveurs en bouche. Sa couleur rougeâtre et sa texture granuleuse apportent du caractère à vos préparations culinaires.Caractère & spécificités
Notre mélange RUB American Ribs se distingue par :- Sa saveur : Un goût riche et fumé avec une pointe de piquant.
- Sa texture : Granuleuse et généreuse pour une belle présence en bouche.
- Sa couleur : Une belle teinte rougeâtre pour un plat coloré et appétissant.
- Sa signature aromatique : Un bouquet d’arômes puissants et authentiques.
Origines & inspiration
Inspiré des recettes traditionnelles des barbecues du sud des États-Unis, le mélange RUB American Ribs est un hommage aux saveurs audacieuses et généreuses de l’Amérique.Usages & conseils
Idéal pour mariner vos côtes de porc, ribs et autres pièces de viande, notre mélange d’épices s’utilise également pour assaisonner vos grillades de légumes. Il suffit de l’incorporer à votre marinade ou de le saupoudrer directement sur vos aliments avant cuisson.Idées recettes
Voici quelques recettes originales à réaliser avec notre mélange RUB American Ribs :- Ribs de porc à l’américaine : Un classique incontournable des barbecues américains.
- Poulet grillé aux épices : Pour une viande tendre et savoureuse.
- Grillades de légumes épicées : Pour un accompagnement coloré et gourmand.
- Saumon grillé au barbecue : Pour un plat léger et savoureux.
Anecdotes & traditions
Le terme « RUB » désigne, dans le jargon culinaire américain, un mélange d’épices sec que l’on frotte (to rub en anglais) sur la viande avant de la griller au barbecue.Associations malines
Associez notre mélange RUB American Ribs avec du miel pour une marinade sucrée-salée, ou avec de la sauce soja pour une touche asiatique.Astuce de pro
Pour un maximum de saveurs, préparez votre marinade la veille et laissez votre viande macérer au frais pendant une nuit.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Idéal pour ribs, travers de porc, pulled pork, brochettes, grillades au barbecue ou cuisson lente au four.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
