Les épices curieuses

La Taj Malave

Découvrez La Taj Malave des Épices Curieuses, une explosion de saveurs exotiques. Savourez le mélange exquis de mangue, oignon, carotte et piment oiseau. Parfait pour éveiller votre palais et rehausser vos plats. Succombez à la tentation!

Composition : Mangue, eau, oignon, carotte, vinaigre, piment oiseau, sucre, ail, sel, mélange curry, gomme naturelle de xanthane.

14.00 

Disponible sur commande

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932056675

Composition & Allergène(s)

Mangue, eau, oignon, carotte, vinaigre, piment oiseau, sucre, ail, sel, mélange curry, gomme naturelle de xanthane.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Mangue, eau, oignon, carotte, vinaigre, piment oiseau, sucre, ail, sel, mélange curry, gomme naturelle de xanthane.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

France

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée de La Taj Malave

Découvrez La Taj Malave, une véritable invitation au voyage culinaire. Ce mélange exotique aux influences indiennes est un savoureux bouquet de saveurs qui rend hommage à l’art de l’épice. Sa texture fondante et sa couleur dorée évoquent les chaudes journées d’été, tandis que son parfum envoûtant est une promesse d’évasion.

La Taj Malave tire son nom du célèbre plat indien, le Taj Mahal, symbole d’amour éternel et de délicatesse. Cette préparation est une véritable célébration des richesses de l’Inde, avec ses saveurs marquées par la douceur de la mangue, la chaleur du piment oiseau et la fraîcheur du curry.

Côté cuisine, La Taj Malave est idéale pour accompagner vos plats de viande et de poisson, mais aussi pour sublimer vos légumes ou vos riz. Elle se marie parfaitement avec les plats épicés, les grillades ou les curry.

Composition

La Taj Malave est composée de mangue, eau, oignon, carotte, vinaigre, piment oiseau, sucre, ail, sel, mélange curry, et de la gomme naturelle de xanthane pour une texture idéale.

Caractère & spécificités

  • Saveur : douce et épicée, avec une légère note acide.
  • Texture : fondante et onctueuse.
  • Couleur : dorée avec des reflets orangés.
  • Signature aromatique : un parfait équilibre entre la douceur de la mangue, la chaleur du piment oiseau et la fraîcheur du curry.

Origines & inspiration

La Taj Malave s’inspire des traditions culinaires de l’Inde, où les épices sont un véritable art de vivre. Elle évoque le terroir riche et généreux des contrées lointaines, où les saveurs se mêlent pour créer un équilibre parfait.

Usages & conseils

La Taj Malave se déguste en accompagnement de vos plats de viandes, de poissons, de légumes ou de riz. Elle se marie également à merveille avec les grillades et les curry. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de l’utiliser en fin de cuisson.

Idées recettes

  • Tajine de poulet à La Taj Malave
  • Poêlée de légumes au curry et à La Taj Malave
  • Brochettes de crevettes à La Taj Malave
  • Riz safrané à La Taj Malave

Anecdotes & traditions

La Taj Malave tire son nom du célèbre monument indien, le Taj Mahal, symbole d’amour éternel et de délicatesse. Un hommage à la culture indienne et à son amour pour les épices.

Associations malines

La Taj Malave se marie parfaitement avec le cumin, le safran, le coriandre ou le gingembre.

Astuce de pro

Pour magnifier le goût de La Taj Malave, nous vous conseillons de la réchauffer légèrement avant de l’utiliser. Cela permet de libérer tous les arômes des épices et de la mangue.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Informations nutritionnelles pour 100G

Énergie / Calories 75.2 kcal
Graisses / Lipides 1.1 G
dont acides gras saturés 1.1 G
Glucides 12.6 G
dont sucre 9.6 G
Fibres alimentaires
Protéines 1.4 G
Sel 0.4 G

Laissons la parole à nos gourmand(e)s