La Bastardo x BASTA – Edition limitée
Découvrez la Bastardo x BASTA, un mélange d’épices exotiques riche en saveurs sur Les Épices Curieuses. Parfait pour rehausser vos plats. Bastardo x BASTA, épices exotiques, saveurs uniques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932056644
Composition & Allergène(s)
Piments Jalapenos rouges, vinaigre de cidre, eau, sucre, sel, herbes aromatiques, gomme naturelles de xanthane
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Piments Jalapenos rouges, vinaigre de cidre, eau, sucre, sel, herbes aromatiques, gomme naturelles de xanthane
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation de La Bastardo x BASTA
Découvrez La Bastardo x BASTA, une sauce piquante aux Piments Jalapenos rouges, vinaigre de cidre, eau, sucre, sel, herbes aromatiques et gommes naturelles de xanthane. Cette sauce, d’une couleur rouge vibrant, offre une saveur unique alliant parfaitement le piquant du piment, la douceur du sucre et le goût acidulé du vinaigre de cidre. Sa texture lisse et légèrement épaisse laisse une impression agréable en bouche.Histoire et origines
La Bastardo x BASTA s’inspire des traditions culinaires d’Amérique latine où le piment jalapeno rouge est largement utilisé. Cette sauce rend hommage à la richesse du terroir mexicain et aux techniques de fermentation ancestrales pour sublimer les saveurs du piment.Utilisations culinaires
La Bastardo x BASTA est une sauce versatile qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle sublime les plats de viande, les poissons, les légumes grillés et peut même être utilisée en marinade.- Chili con carne : Ajoutez une cuillère à soupe de La Bastardo x BASTA pour relever le goût de votre chili. Pour une alternative végétarienne, remplacez la viande par des haricots rouges et des lentilles.
- Tacos : Une touche de cette sauce sur vos tacos apportera une saveur unique et authentique. Pour une version végétarienne, utilisez des légumes rôtis et du fromage frais.
- Poulet grillé : Utilisez La Bastardo x BASTA en marinade pour vos grillades de poulet. Pour une alternative végétarienne, marinez du tofu ou du tempeh.
- Guacamole : Mélangez une petite quantité de cette sauce à votre guacamole pour lui donner un coup de fouet. Il accompagnera parfaitement vos chips de maïs ou vos légumes crus.
Anecdotes et traditions
La Bastardo x BASTA tire son nom du caractère audacieux et intrépide du piment jalapeno, surnommé “el bastardo” par les agriculteurs mexicains pour son goût piquant inattendu.Conseils pratiques
L’équilibre des saveurs est essentiel avec La Bastardo x BASTA. Commencez par une petite quantité et augmentez selon votre goût. Pour une utilisation végétarienne, essayez-la avec des plats à base de légumes grillés ou des salades pour ajouter une touche épicée.Associations suggérées
La Bastardo x BASTA se marie bien avec des épices comme le cumin, la coriandre et le paprika. Elle s’accorde également parfaitement avec le citron vert, l’avocat et la coriandre fraîche pour une explosion de saveurs.Voyagez au cœur de l’Amérique latine avec La Bastardo x BASTA et laissez-vous surprendre par son goût unique et authentique.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.