J’ai commandé une petite quantité afin de decouvrir ce poivre, je ne suis pas déçue.
Poivre noir de Sarawak
“Découvrez le Poivre noir de Sarawak : une explosion de saveurs!”
Découvrez le Poivre noir de Sarawak sur Les Épices Curieuses. Un condiment exotique, puissant et aromatique pour sublimer vos plats. Qualité premium, expédition rapide. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 4.25 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.
✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.
🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
GTIN / EAN : 3666932019359
Composition & Allergène(s)
Composition
Poivre noir
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Bornéo
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Poivre noir de Sarawak : Un voyage gustatif exotique
Découvrez le Poivre noir de Sarawak, une épice d’exception qui saura ravir vos papilles et sublimer vos plats. Elégant et raffiné, ce poivre noir s’invite dans votre cuisine pour offrir une touche de saveur unique et inoubliable.
Caractéristiques uniques du Poivre noir de Sarawak
Le Poivre noir de Sarawak se distingue par son arôme intense et sa saveur boisée aux notes de fruits rouges. Sa texture croquante, sa couleur noire profonde et son goût légèrement piquant vous offriront une expérience gustative unique. Ses grains, plus gros que ceux du poivre noir traditionnel, sont le gage d’une qualité supérieure et d’une saveur plus prononcée.
Histoire et origines du Poivre noir de Sarawak
Originaire de l’île de Borneo en Malaisie, le Poivre noir de Sarawak est cultivé depuis des siècles selon des traditions ancestrales. Il tire son nom de la région de Sarawak, réputée pour la richesse de son terroir et la qualité de ses épices. Il est le fruit d’un savoir-faire unique, transmis de génération en génération.
Utilisations culinaires du Poivre noir de Sarawak
Le Poivre noir de Sarawak est une épice polyvalente qui peut être utilisée aussi bien en début qu’en fin de cuisson. Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles, les poissons, les légumes, les sauces et même les desserts. Pour révéler toute sa saveur, nous vous conseillons de le moudre juste avant utilisation.
- Recette 1 : Tartare de boeuf au poivre noir de Sarawak
- Recette 2 : Risotto aux champignons et poivre noir de Sarawak
- Recette 3 : Poulet rôti au poivre noir de Sarawak et citron confit
- Recette 4 : Mousse au chocolat relevée au poivre noir de Sarawak
Anecdotes et traditions liées au Poivre noir de Sarawak
Saviez-vous que le Poivre noir de Sarawak est considéré comme un symbole de richesse et de prospérité en Malaisie ? Il est également utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Conseils pratiques pour bien utiliser le Poivre noir de Sarawak
Pour profiter pleinement des saveurs du Poivre noir de Sarawak, il est recommandé de le moudre juste avant utilisation. Il est également préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tout son arôme. Associez-le à des épices douces comme la cannelle ou le cumin pour créer un équilibre de saveurs unique.
Offrez-vous une évasion culinaire avec le Poivre noir de Sarawak et laissez-vous séduire par son goût exotique et raffiné.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
-
Out of stock
Menthe Poivrée
6.40 €En rupture de stock. Rejoindre la liste d’attente pour être averti lorsque ce produit sera disponible.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel – Orientale
A partir de 4.65 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Vanille d’Ouganda – Planifolia – Tube de 2 gousses
7.40 € Ajouter au panier -
Piment Ñora – Piment entier et séché
A partir de 3.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit1 avis -
Sel petit fou !
A partir de 5.80 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Avis à propos du produit
-
Monique V.
Publié le 31/12/2023 à 06:45 (Date de commande : Le 04/12/2023 à 17:34) -
Monique V.
Publié le 31/12/2023 à 06:45 (Date de commande : Le 04/12/2023 à 17:34)J’ai commandé une petite quantité afin de decouvrir ce poivre, je ne suis pas déçue.