Les épices curieuses

Assemblage “Danse du caribou”

Découvrez l’assemblage Danse du Caribou des Épices Curieuses, explosion de saveurs !

Découvrez l’assemblage Danse du Caribou de Les Épices Curieuses. Un mélange d’épices exotiques et savoureuses pour une expérience culinaire inoubliable. Faites le plein de saveurs, achetez maintenant! Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.50 

  • 100 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
Effacer

 

Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.

Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.

Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.

Paiement en 4x sans frais avec PayPal.

Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.

🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932019953

Composition & Allergène(s)

Sucre de canne*, Poivre noir concassé*, Oignons frits, Fleur de sel, Ail concassé*, Sucre d’érable*, coriandre moulue*, Poivrons rouge concassé*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre de canne*, Poivre noir concassé*, Oignons frits, Fleur de sel, Ail concassé*, Sucre d’érable*, coriandre moulue*, Poivrons rouge concassé*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Sulfites

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

94€ du kilo

Tarif stable depuis

Mars 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Assemblage “Danse du Caribou” – Un voyage gustatif hors du commun

Immergez-vous dans un voyage culinaire exceptionnel avec l’Assemblage “Danse du Caribou” des Épices Curieuses. Cet assemblage unique est un mélange harmonieux de Sucre de canne*, Poivre noir concassé*, Oignons frits, Fleur de sel, Ail concassé*, Sucre d’érable*, coriandre moulue*, Poivrons rouge concassé*. Il vous offre une saveur sucrée-salée, agrémentée d’une pointe de piquant et d’une texture croquante grâce aux oignons frits.

Origines et Histoire

L’assemblage “Danse du Caribou” est inspiré des traditions culinaires de la culture Canadienne. En effet, le sucre d’érable, ingrédient phare de cet assemblage, est typique du terroir canadien, où la sève d’érable est récoltée au printemps selon une tradition ancestrale. Ce mélange d’épices représente la richesse et l’authenticité du Canada, un pays où la nature est reine et où les caribous, ces majestueux cervidés, dansent à travers les vastes forêts.

Utilisations culinaires

L’Assemblage “Danse du Caribou” est un allié précieux en cuisine. Sa saveur sucrée-salée et sa pointe de piquant apportent une touche d’originalité à de nombreuses recettes. Voici quatre idées de recettes qui sublimeront cet assemblage d’épices :

  • Rôti de porc à l’érable : Saupoudrez votre rôti de porc de l’Assemblage “Danse du Caribou” avant de le faire cuire au four. Astuce végétarienne : Remplacez le rôti de porc par du seitan.
  • Salade de carottes rôties : Arrosez vos carottes de l’Assemblage “Danse du Caribou” avant de les rôtir et servez-les avec une salade de quinoa et de roquette. Astuce végétarienne : Ajoutez des cubes de tofu marinés dans l’Assemblage “Danse du Caribou”.
  • Poulet grillé à l’érable : Marinez votre poulet dans l’Assemblage “Danse du Caribou” avant de le griller. Astuce végétarienne : Utilisez du tofu à la place du poulet.
  • Crêpes à l’érable : Ajoutez une pincée de l’Assemblage “Danse du Caribou” à votre pâte à crêpes pour un goût unique. Astuce végétarienne : Utilisez du lait de soja pour préparer vos crêpes.

Pour un équilibre parfait des saveurs, nous vous conseillons de doser l’Assemblage “Danse du Caribou” avec précision. Une cuillère à café par portion suffit généralement à sublimer vos plats. Vous pouvez aussi l’associer à d’autres épices comme le cumin ou le curry pour un mélange de saveurs encore plus audacieux.

Anecdotes et traditions

L’Assemblage “Danse du Caribou” tire son nom de la danse traditionnelle des caribous lors de la saison des amours. Tout comme cette danse, cet assemblage est un véritable ballet de saveurs qui vous fera danser les papilles.

Laissez-vous porter par la “Danse du Caribou” et découvrez de nouvelles facettes de la cuisine avec Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Moka noisette - Grain entier

    Savourez l’équilibre parfait entre la richesse du café moka et...

    45.00 
    Moka Noisette - Les épices curieuses
    • Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Noisettes décortiquée torréfiées

    Craquez pour nos noisettes décortiquées et torréfiées à cœur :...

    A partir de 16.70 
    Noisettes décortiquée torréfiées
    • Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Chai Latte - Morceaux

    Savourez l’authenticité du Chai Latte avec notre assemblage en morceaux...

    A partir de 4.80 
    Mélange d'épices dans un bol en céramique sur une table en bois, prêt pour des recettes parfumées et savoureuses.
    • Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Citron noir Loomi en poudre

    Découvrez le citron noir en poudre, ingrédient emblématique de la...

    A partir de 7.10 
    Citron noir Loomi en poudre
    • Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?