Les épices curieuses

Assemblage “Danse du caribou”

Découvrez l’assemblage Danse du Caribou des Épices Curieuses, explosion de saveurs !

A partir de 4.80 

Découvrez l’assemblage Danse du Caribou de Les Épices Curieuses. Un mélange d’épices exotiques et savoureuses pour une expérience culinaire inoubliable. Faites le plein de saveurs, achetez maintenant! Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932019953

Composition & Allergène(s)

Composition

Sucre raffiné, poivre noir, oignons frits (75% oignons, farine de maîs, huile de palme, SULFITES), sel, ail, sucre d’érable, coriandre, poivron rouge.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Sulfites

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

94€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Présentation de l’Assemblage “Danse du Caribou”

Découvrez l’Assemblage “Danse du Caribou” de Les Épices Curieuses, une combinaison exquise de saveurs qui mettra en émoi vos papilles. Son mélange unique de sucre raffiné, de poivre noir, d’oignons frits, de sel, d’ail, de sucre d’érable, de coriandre et de poivron rouge offre une explosion de saveurs à la fois douces et piquantes.

Caractéristiques uniques

L’Assemblage “Danse du Caribou” se distingue par sa couleur ambrée et sa texture granuleuse qui ajoute une touche de croquant à vos plats. Sa saveur est un équilibre parfait entre le doux du sucre d’érable et la chaleur du poivre noir, relevée par la fraîcheur de la coriandre et la saveur riche de l’oignon frit.

Origines et Histoire

Originaire des vastes plaines du Canada, l’Assemblage “Danse du Caribou” est inspiré des recettes traditionnelles des peuples autochtones. Sa création est une véritable ode à la culture canadienne et à l’amour pour les ingrédients naturels et savoureux.

Utilisations culinaires

L’Assemblage “Danse du Caribou” est idéal pour sublimer vos plats de viande, vos ragoûts, vos grillades ou vos poissons. Il se marie parfaitement avec les légumes rôtis et apporte une touche sucrée-salée à vos plats végétariens.

Idées de recettes avec l’Assemblage “Danse du Caribou”

  • Poulet caramélisé à la Danse du Caribou : Un poulet rôti avec une sauce à la Danse du Caribou, sucré et piquant à la fois.
  • Mijoté de boeuf à la canadienne : Un mijoté de boeuf savoureux avec notre mélange d’épices, accompagné de pommes de terre rôties.
  • Salade d’automne à la Danse du Caribou : Une salade de roquette, de betterave et de chèvre frais, assaisonnée avec notre mélange d’épices.
  • Saumon grillé à la Danse du Caribou : Un filet de saumon grillé avec une croûte d’épices sucrée-salée.

Anecdotes et traditions

L’Assemblage “Danse du Caribou” tire son nom de la danse traditionnelle des peuples autochtones du Canada, en hommage à l’animal emblématique de leur culture.

Conseils pratiques

N’hésitez pas à expérimenter avec l’Assemblage “Danse du Caribou”. Utilisez-le en marinade pour vos viandes, ajoutez-le dans vos ragoûts ou saupoudrez-en sur vos légumes avant de les rôtir. Pour un accord parfait, associez-le avec du sirop d’érable pour renforcer le goût sucré, ou avec du thym pour accentuer les saveurs rustiques. Avec l’Assemblage “Danse du Caribou” de Les Épices Curieuses, laissez-vous transporter dans un voyage gustatif unique, au cœur des traditions canadiennes.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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