Sel marin de Guérande
“Goûtez au véritable Sel marin de Guérande sur Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Sel marin de Guérande de Les Épices Curieuses. Un véritable trésor culinaire, récolté à la main dans les marais salants de Guérande. Sa texture croquante et sa saveur incomparable sublimeront tous vos plats.
Composition : Sel marin de Guérande.
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GTIN / EAN : 3666932012428
Composition & Allergène(s)
Sel marin de Guérande
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sel marin de Guérande
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Origine
0
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Sel marin de Guérande est une véritable invitation à un voyage sensoriel et gustatif. C’est un produit naturel et authentique qui offre une saveur unique et inimitable. Sa couleur blanche neige et sa texture granuleuse confèrent à chaque grain une personnalité particulière.
Provenant directement des marais salants de Guérande, ce sel est le fruit d’un savoir-faire ancestral. Les paludiers de Guérande récoltent ce sel à la main, dans le respect des traditions, ce qui lui confère une pureté et une qualité exceptionnelles.
En cuisine, le Sel marin de Guérande est idéal pour sublimer vos plats. Il se marie parfaitement avec les poissons, les viandes, les légumes mais aussi avec des desserts pour surprendre vos papilles.
Composition
100% Sel marin de Guérande.
Caractère & spécificités
- Saveur : Généreuse, naturelle et relevée.
- Texture : Granuleuse et croquante.
- Couleur : Blanche neige.
- Signature aromatique : Odeur fraîche et océanique.
Origines & inspiration
Le Sel marin de Guérande est le fruit de la mer, du soleil et du vent. Il est issu d’une tradition millénaire et est récolté à la main par les paludiers de Guérande, dans le respect des traditions.
Usages & conseils
- Dosage : Une pincée suffit pour relever vos plats.
- Cuisson : Ajoutez-le en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur.
- Astuces : Utilisez-le pour saler l’eau de cuisson de vos pâtes ou légumes, il leur donnera un goût unique.
Idées recettes
- Poisson grillé au Sel marin de Guérande.
- Crevettes sautées au Sel marin de Guérande.
- Carpaccio de bœuf au Sel marin de Guérande.
- Sablés au Sel marin de Guérande.
Anecdotes & traditions
Le Sel marin de Guérande est récolté à la main, suivant une méthode ancestrale. Les paludiers de Guérande le ramassent à la lousse, un outil traditionnel, qui permet de récolter le sel sans le mélanger à l’argile.
Associations malines
- Épices : Piment d’Espelette, poivre noir, curry.
- Herbes : Thym, romarin, persil.
- Ingrédients : Citron, ail, oignon.
Astuce de pro
Pour conserver toute la saveur et les caractéristiques du Sel marin de Guérande, ne le faites pas bouillir. Ajoutez-le plutôt à vos plats en fin de cuisson ou en assaisonnement.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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