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Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux *, piment oiseau *, paprika fumé *
* issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
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Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
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Pas de piment
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Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
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La fleur de sel au piment ardent est un mariage savoureux entre la délicatesse de la fleur de sel et la vivacité du piment. Cette combinaison unique crée une expérience gustative audacieuse et pleine de caractère. Voici un guide détaillé sur la fleur de sel au piment ardent et les différentes façons de l’utiliser.
La fleur de sel est réputée pour sa texture légère et croustillante, ainsi que pour sa saveur salée subtile. Elle est récoltée à la surface des marais salants. Elle est connue comme étant la fine couche supérieure de sel, riche en minéraux et en saveurs naturelles. Lorsqu’elle est associée au piment ardent, la fleur de sel devient un condiment envoûtant, idéal pour ajouter une touche de piquant aux plats.
Voici quelques façons de profiter pleinement de la fleur de sel au piment ardent :
Utilisez la fleur de sel au piment ardent comme un assaisonnement final pour rehausser les saveurs de vos plats préférés. Saupoudrez-la légèrement sur des viandes grillées, des poissons, des légumes rôtis ou des salades. Vous apporterez une touche de chaleur et une note épicée.
Popcorn sucré ou salé ? Si vous préférez le sucré, découvrez nos sucres parfumés. Si vous préférez le popcorn salé, essayez la fleur de sel au piment. Ajoutez une pincée généreuse de fleur de sel au piment ardent à votre bol de popcorn chaud. Vous obtiendrez une excellente collation épicée. L’association du sel croquant et du piquant du piment créera un mélange addictif et délicieux.
Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos marinades et sauces pour leur donner une dimension supplémentaire. Mélangez-la avec des herbes, de l’huile d’olive, du jus de citron et d’autres épices de votre choix pour créer des mélanges savoureux. Utilisez cette marinade pour des viandes, des volailles ou des fruits de mer. Ensuite, mettez vos aliments à griller ou à rôtir.
Expérimentez avec la fleur de sel au piment ardent en l’ajoutant à des desserts à base de chocolat. Saupoudrez-en une pincée sur des truffes au chocolat, des brownies ou des tablettes de chocolat noir pour une combinaison surprenante de saveurs douces et épicées.
Écrasez un avocat mûr avec une pincée de fleur de sel au piment ardent pour préparer une délicieuse purée d’avocat épicée. Utilisez-la comme garniture sur des toasts, des tacos ou des nachos pour ajouter une note épicée et salée.
Intégrez la fleur de sel au piment ardent dans vos trempettes et condiments préférés. Mélangez-la avec de la crème aigre, du yaourt ou de la mayonnaise pour préparer des sauces épicées pour accompagner des légumes, des frites ou des fruits de mer.
La fleur de sel au piment ardent est un condiment qui peut apporter du piquant et de l’excitation à une variété de plats. Cependant, il est important de se rappeler que le piment ardent est très intense. Commencez par une petite quantité de fleur de sel au piment ardent et ajustez selon vos préférences de goût et de sensibilité au piquant.
Lors de l’utilisation de la fleur de sel au piment ardent, n’oubliez pas de la conserver dans un endroit sec et hermétique. Vous préserverez ainsi sa fraîcheur et ses saveurs. Son ajout audacieux et épicé est certain de ravir les amateurs de saveurs intenses et de plats relevés.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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