Les épices curieuses

Assemblage à riz

“Découvrez l’Assemblage à riz des Épices Curieuses, une explosion de saveurs !”

Découvrez l’Assemblage à riz des Épices Curieuses, un mélange d’épices haut de gamme pour rehausser vos plats de riz. Éveillez vos papilles avec ce mélange unique, idéal pour la cuisine asiatique, indienne ou méditerranéenne. Commandez en ligne et découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.45 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932018987

Composition & Allergène(s)

Curcuma, Poireau, Poivron, Oignon, Muscade, Piment, Sel, Poivre,  Origan, Fenouil, Persil, Romarin, Paprika, Cèleri, Coriandre, Cannelle, Cumin, Gingembre, Piment, Ail, Girofle, Fenugrec, Moutarde

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Curcuma, Poireau, Poivron, Oignon, Muscade, Piment, Sel, Poivre,  Origan, Fenouil, Persil, Romarin, Paprika, Cèleri, Coriandre, Cannelle, Cumin, Gingembre, Piment, Ail, Girofle, Fenugrec, Moutarde

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Moutarde

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

104€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Assemblage à Riz de Les Épices Curieuses

Découvrez notre Assemblage à Riz, une association parfaite de Curcuma, Poireau, Poivron, Oignon, Muscade, Piment, Sel, Poivre, Origan, Fenouil, Persil, Romarin, Paprika, Cèleri, Coriandre, Cannelle, Cumin, Gingembre, Piment, Ail, Girofle, Fenugrec et Moutarde. Ce mélange, minutieusement conçu par nos experts, promet une explosion de saveurs qui enchantera vos papilles.

Caractéristiques uniques

Notre assemblage à riz se distingue par sa saveur unique et complexe, mariant habilement les notes chaudes et légèrement piquantes du curcuma, du gingembre et de la moutarde avec les saveurs douces et aromatiques du poireau, de la coriandre et du fenouil. Sa texture est fine et sa couleur évoque une palette de tons chauds, du jaune vibrant du curcuma au rouge profond du paprika.

Origines et Histoire

Ce mélange d’épices trouve ses racines dans la richesse des terroirs du monde entier. De la douceur du fenouil de la Méditerranée à la chaleur du piment d’Amérique du Sud, chaque épice contribue à créer un assemblage véritablement universel. Traditionnellement utilisé pour rehausser le goût du riz, il est devenu un incontournable de la cuisine globale, apportant une touche exotique à de nombreux plats.

Utilisations Culinaires

Notre Assemblage à Riz est extrêmement polyvalent. Il peut être utilisé pour assaisonner le riz, les légumes, la viande, le poisson et même les soupes. Pour une utilisation optimale, nous recommandons de l’incorporer en début de cuisson afin de libérer toutes ses saveurs.
  • Recette 1 : Riz Pilaf à l’Assemblage à Riz – Faites revenir du riz dans un mélange d’huile d’olive et d’assemblage à riz, puis cuisez dans un bouillon de légumes. Pour une version végétarienne, remplacez le bouillon de viande par un bouillon de légumes.
  • Recette 2 : Poulet Rôti à l’Assemblage à Riz – Enduisez un poulet entier avec notre assemblage à riz et du beurre, puis rôtissez. Pour une alternative végétarienne, utilisez un faux poulet à base de plantes.
  • Recette 3 : Soupe de Légumes à l’Assemblage à Riz – Ajoutez notre assemblage à riz à une soupe de légumes pour une explosion de saveurs. Cette recette est déjà végétarienne!
  • Recette 4 : Riz Sauté au Tofu et Assemblage à Riz – Faites sauter du tofu avec du riz et notre assemblage à riz pour un plat végétarien savoureux.

Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que le curcuma, l’une des épices clés de notre assemblage, est traditionnellement utilisé en Inde non seulement pour la cuisine, mais aussi pour ses propriétés médicinales ? En cuisine, n’hésitez pas à expérimenter en associant notre assemblage à riz avec d’autres épices pour créer vos propres mélanges uniques.

Conseils Pratiques

Commencez par utiliser une petite quantité de notre assemblage à riz, puis ajustez selon vos préférences de goût. Pour une saveur plus intense, torréfiez légèrement les épices avant utilisation. Et pour une astuce végétarienne, essayez notre assemblage à riz dans un curry de légumes pour une explosion de saveurs.En résumé, notre Assemblage à Riz de Les Épices Curieuses est une véritable invitation à un voyage culinaire autour du monde, offrant une palette de saveurs qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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