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Le curcuma Bourbon est une variété de curcuma haut de gamme, réputée pour son arôme riche et sa saveur douce et fruitée. Cette épice est cultivée dans les régions chaudes et humides de Madagascar, où les conditions climatiques idéales permettent d’obtenir une qualité exceptionnelle de curcuma.
Les Épices Curieuses propose du curcuma Bourbon de Madagascar de qualité supérieure, qui est fabriqué à partir d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés pour garantir une saveur et un arôme optimaux. Le curcuma est récolté à la main, séché et moulu en une fine poudre, qui est ensuite conditionnée dans des emballages pratiques, qui préservent la fraîcheur et la saveur de l’épice.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Curcuma Bourbon
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché.
A DEFINIR
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Pas de piment
Ne supporte pas la cuisson.
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Le curcuma Bourbon de Madagascar est une épice délicieuse et polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats. Il est très connu mais son utilisation n’est pas toujours facile. On a n effet, souvent l’habitude de voir dans des mélanges. Mais avec quelques conseils, vous pourrez profiter de son goût unique et de ses bienfaits. Voici quelques idées pour utiliser le curcuma Bourbon de Madagascar :
Cette épice est également réputée pour ses bienfaits pour la santé, car elle contient des antioxydants puissants et des propriétés anti-inflammatoires.. Sans se passer de l’avis de votre médecin, vous pouvez bénéficier de ses bienfaits, notamment en infusions.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
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