Les épices curieuses

Curcuma Bourbon de Madagascar

A partir de 5.75 

Le curcuma Bourbon est une variété de curcuma haut de gamme, réputée pour son arôme riche et sa saveur douce et fruitée. Cette épice est cultivée dans les régions chaudes et humides de Madagascar, où les conditions climatiques idéales permettent d’obtenir une qualité exceptionnelle de curcuma.Les Épices Curieuses propose du curcuma Bourbon de Madagascar de qualité supérieure, qui est fabriqué à partir d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés pour garantir une saveur et un arôme optimaux. Le curcuma est récolté à la main, séché et moulu en une fine poudre, qui est ensuite conditionnée dans des emballages pratiques, qui préservent la fraîcheur et la saveur de l’épice.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Curcuma Bourbon

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le curcuma Bourbon de Madagascar est une épice délicieuse et polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats. Il est très connu mais son utilisation n’est pas toujours facile. On a n effet, souvent l’habitude de voir dans des mélanges. Mais avec quelques conseils, vous pourrez profiter de son goût unique et de ses bienfaits. Voici quelques idées pour utiliser le curcuma Bourbon de Madagascar :
En cuisine
  • Dans les plats de riz : Ajoutez une cuillère à café de curcuma Bourbon de Madagascar à l’eau de cuisson du riz pour une saveur et une couleur supplémentaires. Le curcuma se marie bien avec le riz, en particulier le riz basmati et le riz sauvage.
  • Dans les plats de légumes : Le curcuma est délicieux dans les plats de légumes, comme les currys, les sautés et les ragoûts. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar aux légumes pendant la cuisson pour une saveur délicieuse.
  • Dans les plats de viande : Le curcuma est également excellent pour assaisonner les viandes, comme le poulet, le bœuf et l’agneau. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar aux viandes avant de les faire cuire pour une saveur délicieuse.
Dans les boissons
  • Dans les smoothies : Le curcuma peut également être utilisé dans les smoothies pour ajouter une saveur et des bienfaits pour la santé. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar à votre smoothie préféré pour une saveur supplémentaire.
  • Dans les boissons chaudes : Le curcuma peut également être ajouté aux boissons chaudes, comme le lait doré ou le thé. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar à votre boisson chaude préférée pour une saveur délicieuse. Vous pouvez également ajouter une pincée de gingembre pour le côté frais et piquant.
Pour le bien-être
Cette épice est également réputée pour ses bienfaits pour la santé, car elle contient des antioxydants puissants et des propriétés anti-inflammatoires.. Sans se passer de l’avis de votre médecin, vous pouvez bénéficier de ses bienfaits, notamment en infusions.   

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

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Paiement en 3 fois sans frais

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le curcuma Bourbon de Madagascar est une épice délicieuse et polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats. Il est très connu mais son utilisation n’est pas toujours facile. On a n effet, souvent l’habitude de voir dans des mélanges. Mais avec quelques conseils, vous pourrez profiter de son goût unique et de ses bienfaits. Voici quelques idées pour utiliser le curcuma Bourbon de Madagascar :

En cuisine
  • Dans les plats de riz : Ajoutez une cuillère à café de curcuma Bourbon de Madagascar à l’eau de cuisson du riz pour une saveur et une couleur supplémentaires. Le curcuma se marie bien avec le riz, en particulier le riz basmati et le riz sauvage.
  • Dans les plats de légumes : Le curcuma est délicieux dans les plats de légumes, comme les currys, les sautés et les ragoûts. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar aux légumes pendant la cuisson pour une saveur délicieuse.
  • Dans les plats de viande : Le curcuma est également excellent pour assaisonner les viandes, comme le poulet, le bœuf et l’agneau. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar aux viandes avant de les faire cuire pour une saveur délicieuse.
Dans les boissons
  • Dans les smoothies : Le curcuma peut également être utilisé dans les smoothies pour ajouter une saveur et des bienfaits pour la santé. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar à votre smoothie préféré pour une saveur supplémentaire.
  • Dans les boissons chaudes : Le curcuma peut également être ajouté aux boissons chaudes, comme le lait doré ou le thé. Ajoutez une pincée de curcuma Bourbon de Madagascar à votre boisson chaude préférée pour une saveur délicieuse. Vous pouvez également ajouter une pincée de gingembre pour le côté frais et piquant.
Pour le bien-être

Cette épice est également réputée pour ses bienfaits pour la santé, car elle contient des antioxydants puissants et des propriétés anti-inflammatoires.. Sans se passer de l’avis de votre médecin, vous pouvez bénéficier de ses bienfaits, notamment en infusions.

 

 

 

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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