Les épices curieuses

Sel de Guérande aux herbes aromatiques

A partir de 3.55 

Le sel de Guérande aux herbes aromatiques est bien plus qu’un simple assaisonnement. C’est une invitation à un voyage gustatif en Provence, une explosion de saveurs qui transformera vos plats les plus simples en créations culinaires exceptionnelles.

Le mélange d’herbes aromatiques est soigneusement confectionné pour se marier parfaitement avec le sel de Guérande brut. Il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine. Alors, n’hésitez pas à l’ajouter à votre panier et à laisser libre cours à votre créativité culinaire. Vos papilles vous remercieront

A partir de 3.55 

Composition

Sel de Guérande avec un mélange équilibré de thym, romarin, sarriette, marjolaine, origan vert, hysope et origan rouge.

  • 100 grammes
  • 250 grammes
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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

0

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le Sel de Guérande aux herbes aromatiques est élaboré à partir d’un mélange délicat de sel de Guérande brut et de diverses herbes aromatiques. Parmi celles-ci, on retrouve des herbes connues comme le thym ou la sarriette. Chacune de ces herbes apporte sa propre note de saveur à ce sel d’exception.

La récolte du Sel de Guérande est une tradition séculaire. Les paludiers, ces artisans du sel, perpétuent un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les herbes aromatiques sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité. Elles sont ensuite mélangées au sel de Guérande pour obtenir ce mélange parfaitement équilibrées. Ce mariage subtil crée un sel aromatisé unique en son genre.

Maintenant que vous avez une idée de ce qu’est le Sel de Guérande aux herbes aromatiques et de ses composants, explorons ses utilisations culinaires magiques.

Assaisonnement

Le Sel de Guérande aux herbes aromatiques est le compagnon idéal pour donner du piquant à vos plats. Il suffit d’en saupoudrer une pincée sur vos viandes, poissons, légumes ou salades pour révéler toute leur saveur. Le mélange d’herbes aromatiques ajoute une dimension gustative supplémentaire, faisant de chaque bouchée un voyage en Provence.

Marinades

Pour des marinades exceptionnelles, mélangez simplement le Sel de Guérande aux herbes aromatiques avec de l’huile d’olive, de l’ail émincé et un peu de jus de citron. Cette préparation transformera vos viandes en de véritables festins aromatiques. L’hysope et le romarin se marient particulièrement bien avec les viandes grillées.

Parfumer les plats mijotés

Lorsque vous préparez des plats mijotés comme des ragoûts ou des soupes, ajoutez une cuillère à café de Sel de Guérande aux herbes aromatiques pour intensifier les saveurs. Les herbes aromatiques se diffusent lentement dans le plat, créant une expérience gustative riche et équilibrée.

Pâtes et risottos

Les pâtes et les risottos sont des toiles blanches parfaites pour expérimenter avec le Sel de Guérande aux herbes aromatiques. Il rehausse le goût des sauces crémeuses, des plats de pâtes et des risottos, ajoutant une touche provençale à chaque bouchée.

Poissons et fruits de mer

Les herbes aromatiques, notamment la sarriette et l’origan, se marient merveilleusement bien avec les poissons et les fruits de mer. Utilisez ce sel pour donner du caractère à vos préparations à base de poissons, qu’ils soient grillés, cuits au four ou poêlés.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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