Les épices curieuses

Votre panier
0 - 0.00 
Aucun article dans le panier.

Assemblage à poissons (Four et grillade)

A partir de 3.65 

Lorsqu’il s’agit de cuisiner de faire griller du poisson, les épices à poisson en grillade se présentent comme la touche magique qui transforme une simple tranche de poisson en un festin inoubliables. Ce mélange d’épices a été élaboré avec soin pour compléter la délicatesse du poisson tout en créant une symphonie harmonieuse de goûts et d’arômes.

Les épices à poisson en grillade sont un assemblage judicieux d’ingrédients aromatiques et d’épices qui fusionnent pour magnifier la saveur naturelle du poisson et rehausser son attrait culinaire. Ce mélange polyvalent comporte souvent des éléments clés comme le persil, le poivre et l’aneth. Cela fait ressortir les caractéristiques du poisson.

L’utilisation des épices à poisson en grillade est aussi variée que leur composition. Ils peuvent être saupoudrés sur le poisson avant la cuisson pour former une croûte croustillante et parfumée, ou utilisés dans une marinade pour infuser la chair du poisson avec leurs arômes captivants. De plus, ces épices peuvent être incorporées dans des sauces, des beurres aromatisés ou même saupoudrées légèrement sur le poisson grillé une fois cuit pour une touche finale captivante.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Ail *, écorces d´orange *, écorces de citron *, persil *, gingembre *, citron myrte *, curcuma *, cumin *, poivre noir*, fenugrec *

 

Nouvelle recette encore plus de gout !

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Ail *, écorces d´orange *, écorces de citron *, persil *, gingembre *, citron myrte *, curcuma *, cumin *, poivre noir*, fenugrec *

 

Nouvelle recette encore plus de gout !

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Les épices jouent un rôle essentiel dans la création de saveurs complexes et délicieuses en cuisine. Si vous préférez les saveurs plus simples, vous pouvez essayer la fleur de sel au citron et à l’aneth. Lorsqu’il s’agit de cuisiner des poissons en grillades, les épices prennent une importance particulière pour rehausser la saveur naturelle du poisson et créer une expérience gustative mémorable. Les épices à poissons en grillades sont soigneusement sélectionnées pour compléter la texture délicate du poisson tout en apportant une touche de chaleur, d’arôme et de complexité à chaque bouchée.Les épices à poissons en grillades peuvent être utilisées de plusieurs manières pour créer des plats exceptionnels. Voici quelques idées :
Marinades
Préparez une marinade en mélangeant les épices avec de l’huile d’olive et du jus de citron. Laissez le poisson reposer dans la marinade pendant quelques heures avant de le griller.
Marinades sèches
Frottez généreusement le mélange d’épices sur le poisson avant de le cuire. Cela forme une croûte aromatique délicieuse sur le poisson grillé.
Garnitures
Saupoudrez délicatement les épices sur le poisson grillé juste avant de le servir pour un éclat de saveur final.
Beurre aux épices
Préparez un beurre aux épices en mélangeant les épices avec du beurre ramolli. Laissez-le fondre sur le poisson chaud pour une touche de saveur indulgente.
Sauces
Utilisez les épices pour préparer une sauce d’accompagnement qui complémente le poisson grillé. Par exemple, une sauce au yaourt avec du concombre. Les épices à poissons en grillades sont un moyen polyvalent et créatif d’ajouter une profondeur de saveur à vos plats de poisson. En expérimentant avec différentes combinaisons d’épices, d’herbes et d’aromates, vous pouvez personnaliser vos grillades de poisson pour satisfaire une variété de préférences gustatives. Que vous préfériez un profil de saveur audacieux et épicé ou quelque chose de plus subtil et délicat, les épices à poissons en grillades vous permettent de relever vos plats d’une manière délicieuse et surprenante.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

72.35€ du kilo

Tarif stable depuis

Janvier 2024

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Les épices jouent un rôle essentiel dans la création de saveurs complexes et délicieuses en cuisine. Si vous préférez les saveurs plus simples, vous pouvez essayer la fleur de sel au citron et à l’aneth. Lorsqu’il s’agit de cuisiner des poissons en grillades, les épices prennent une importance particulière pour rehausser la saveur naturelle du poisson et créer une expérience gustative mémorable. Les épices à poissons en grillades sont soigneusement sélectionnées pour compléter la texture délicate du poisson tout en apportant une touche de chaleur, d’arôme et de complexité à chaque bouchée.

Les épices à poissons en grillades peuvent être utilisées de plusieurs manières pour créer des plats exceptionnels. Voici quelques idées :

Marinades

Préparez une marinade en mélangeant les épices avec de l’huile d’olive et du jus de citron. Laissez le poisson reposer dans la marinade pendant quelques heures avant de le griller.

Marinades sèches

Frottez généreusement le mélange d’épices sur le poisson avant de le cuire. Cela forme une croûte aromatique délicieuse sur le poisson grillé.

Garnitures

Saupoudrez délicatement les épices sur le poisson grillé juste avant de le servir pour un éclat de saveur final.

Beurre aux épices

Préparez un beurre aux épices en mélangeant les épices avec du beurre ramolli. Laissez-le fondre sur le poisson chaud pour une touche de saveur indulgente.

Sauces

Utilisez les épices pour préparer une sauce d’accompagnement qui complémente le poisson grillé. Par exemple, une sauce au yaourt avec du concombre.

 

Les épices à poissons en grillades sont un moyen polyvalent et créatif d’ajouter une profondeur de saveur à vos plats de poisson. En expérimentant avec différentes combinaisons d’épices, d’herbes et d’aromates, vous pouvez personnaliser vos grillades de poisson pour satisfaire une variété de préférences gustatives. Que vous préfériez un profil de saveur audacieux et épicé ou quelque chose de plus subtil et délicat, les épices à poissons en grillades vous permettent de relever vos plats d’une manière délicieuse et surprenante.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Poisson blanc

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

0 %

PME française et basé dans le 49

0 %

Conditionnement à la main

0 %

Du bio oui ! Mais pas plus cher !

0 %

Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sucre à la Menthe Naturel

    2.35  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry des 7 mers / Tamoul Karry

    3.45  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre noir du Sri-Lanka

    A partir de 3.05  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre noir entier Voatsipefery - Les épices curieuses
    Out of stock

    Poivre Voatsiperifery sauvage – noir BIO

    A partir de 7.50  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?