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Les épices à poêlée de champignons sont un trésor dans le monde de la cuisine, offrant une gamme d’utilisations variées qui stimulent l’expérimentation en cuisine.
Parmi les associations les plus alléchantes, se démarquent les épices destinées à la poêlée de champignons. Cette fusion subtile entre saveurs terrestres et fruitées éveille les papilles et incite à la créativité culinaire. Cette symphonie parfumée confère une profondeur exceptionnelle aux mets, ouvrant ainsi les portes à une multitude de créations.
En mariant des herbes terreuses avec la subtilité sucrée de l’orange et de l’hibiscus, cette combinaison crée une symphonie de saveurs qui élève vos plats à de nouveaux sommets gustatifs. N’hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité pour découvrir de nouvelles façons d’incorporer ces épices dans vos créations culinaires.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
sel balsamique*, Oignon*, persil*, écorces d’orange*, hibiscus*, romarin*, zestes de citron*, ail*, poivre noir*, gingembre*, thym*, coriandre*, citronnelle*, Noix de muscade*
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché.
UE / NON UE
78€ du kilo
Décembre 2023
Agriculture UE / non UE - Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Pas de piment
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
NC
Dans l’univers de la cuisine, les épices jouent un rôle crucial en transformant des plats ordinaires en délices sensoriels. Parmi les combinaisons les plus alléchantes figurent les épices à poêlée de champignons. C’est une fusion délicate de saveurs terrestres et fruitées qui éveille les papilles et stimule l’imagination culinaire. Cette harmonie parfumée apporte une profondeur exceptionnelle aux plats, permettant un éventail infini de créations. Composé principalement de sel on y retrouve aussi du persil et du thym.
Chaque épice contribue avec sa propre personnalité à la symphonie gustative, créant ainsi un profil de saveurs équilibré et captivant.
L’épice à poêlée de champignons et baies est un compagnon parfait pour toutes sortes de champignons. Que vous prépariez des champignons sautés comme accompagnement ou en ingrédient principal pour des plats comme des risottos ou des pâtes, ces épices ajouteront une dimension supplémentaire à leur goût naturel.
Les viandes rôties, comme le poulet, l’agneau ou le porc, bénéficient grandement de ce mélange. Les herbes terrestres rehaussent la saveur de la viande, tandis que les baies ajoutent une touche fruitée subtile.
Les légumes grillés deviennent une expérience sensorielle avec l’ajout de ces épices. La chaleur du grill intensifie les arômes et les saveurs des épices, tandis que la légère sucrerie des baies apporte une touche inattendue.
Les épices à poêlée de champignons et baies sont excellentes pour enrichir les sauces et marinades. Elles peuvent transformer une sauce tomate ordinaire en une concoction riche et complexe, ou donner à une marinade pour barbecue une note de fraîcheur inhabituelle.
Que ce soit dans des plats de pâtes crémeux ou légers, ces épices ajoutent une profondeur aromatique qui se marie bien avec les textures variées des pâtes et des légumes. Des pilafs aux plats de riz frits, ces épices sont un moyen efficace d’ajouter une dimension supplémentaire à ces plats souvent simples.
Les fromages, en particulier les fromages à pâte molle comme le brie, peuvent être agrémentés d’une pincée de ces épices pour un contraste intrigant entre la crémeuse texture du fromage et la vivacité des épices.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
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