Persil séché
Une pincée de fraîcheur végétale pour rehausser toutes vos préparations !
Le Persil Séché conserve toute la fraîcheur et l’arôme des feuilles cueillies. Parfait pour sauces, salades, légumes, galettes, omelettes ou fromages frais. Une herbe indispensable en version pratique. Disponible sur Les Épices Curieuses !
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012701
Composition & Allergène(s)
Persil*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Persil*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
50€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Découvrez le Persil séché Les Épices Curieuses : Un trésor du terroir à portée de main
Le persil séché de la marque Les Épices Curieuses est une véritable invitation à un voyage culinaire. Élaboré à partir de persil*, ce condiment se distingue par sa saveur intense et son parfum caractéristique. Sa texture légère et sa couleur d’un vert profond en font un atout incontournable dans votre cuisine, ajoutant une touche de fraîcheur à vos préparations.
Origines et traditions du Persil séché
Le persil est une plante aromatique d’origine méditerranéenne. Ses feuilles, une fois séchées, dégagent une saveur riche et parfumée. Dans la tradition culinaire, le persil séché est souvent utilisé pour parfumer les plats mijotés ou en garniture. Une anecdote intéressante : au Moyen Âge, le persil était considéré comme un symbole de la mort, d’où son absence dans certaines cuisines. Aujourd’hui, nous célébrons cette épice pour sa richesse gustative et ses bienfaits pour la santé.
Utilisations culinaires du Persil séché
Le persil séché est un condiment polyvalent. Il peut être utilisé dans une multitude de préparations, des plats mijotés aux salades, en passant par les marinades. Pour une utilisation optimale, n’hésitez pas à le faire infuser dans un liquide chaud afin de libérer toute sa saveur.
Idées de recettes originales avec du Persil séché
- Ratatouille aux herbes de Provence : Ajoutez du persil séché à votre ratatouille traditionnelle pour une touche provençale. Pour une version végétarienne, remplacez la viande par des protéines végétales comme le tofu.
- Soupe de lentilles au persil : Une soupe réconfortante où le persil séché donne une profondeur de goût. Pour une version végétarienne, utilisez un bouillon de légumes.
- Marinade au persil pour barbecue : Le persil séché est parfait pour une marinade maison. Pour une version végétarienne, utilisez cette marinade pour des légumes grillés.
- Pâtes au persil et à l’ail : Un classique italien. Pour une version végétarienne, remplacez le parmesan par du fromage végétalien.
Associations gourmandes
Le persil séché s’associe merveilleusement bien avec d’autres herbes et épices. Essayez-le avec de l’ail, du thym, de l’origan ou du basilic pour un mélange d’herbes méditerranéennes. Il se marie également parfaitement avec des légumes comme les tomates, les courgettes ou les aubergines.
Conseils pratiques pour bien utiliser le Persil séché
Le persil séché est plus concentré en saveur que le persil frais. Il est donc recommandé de l’utiliser avec parcimonie. Pour libérer tout son arôme, ajoutez-le en fin de cuisson. Pour une version végétarienne de vos recettes préférées, utilisez le persil séché pour rehausser le goût des légumes et des protéines végétales.
Avec le persil séché Les Épices Curieuses, découvrez une nouvelle façon de sublimer vos plats et d’explorer le monde des saveurs.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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