Les épices curieuses

Persil séché

A partir de 2.00 

Le Persil : Une Herbe Polyvalente aux Multiples UtilisationsC’est est une herbe aromatique originaire de la région méditerranéenne. Il appartient à la famille des Apiacées et est largement utilisé dans la cuisine du monde entier pour ses arômes frais et sa saveur légèrement poivrée. C’est une plante appréciée depuis l’Antiquité.C’est une herbe polyvalente qui ajoute une saveur délicieuse et des bienfaits pour la santé à de nombreux plats. Que vous le garnissiez sur une soupe, que vous l’incorporiez dans une marinade ou que vous le mélangiez dans un pesto, le persil est un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine du monde entier.
  • 100 grammes
  • 15 grammes
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Persil*

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le persil est l’une des herbes les plus polyvalentes de la cuisine. Il est utilisé frais ou séché dans une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la couleur. Le persil Les épices curieuses est séché puis ciselé finelment. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus courantes :
Garniture
Le persil est souvent utilisé comme garniture pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur à de nombreux plats. Il est utilisé pour décorer des plats tels que les soupes, les salades, les sauces et les plats de viande.
Assaisonnement
Le persil peut être utilisé pour assaisonner une multitude de plats. Ajoutez-le aux marinades pour viandes et poissons, saupoudrez-le sur des légumes rôtis ou incorporez-le dans des plats de pâtes et de riz.
Bouquet garni
Le persil fait souvent partie des bouquets garnis, avec d’autres herbes aromatiques comme le thym et le laurier. Ces bouquets sont utilisés pour parfumer les soupes, les sauces et les plats mijotés.
Pesto
Le persil peut être utilisé pour préparer un délicieux pesto vert en remplaçant le basilic traditionnel. Mélangez-le avec des noix, du parmesan, de l’ail et de l’huile d’olive pour créer un pesto savoureux à utiliser sur des pâtes ou des bruschettas.
Beurre d’herbes
Tout comme la ciboulette, le persil peut être incorporé dans du beurre mou. Le persil donne un beurre d’herbes délicieux qui peut être utilisé pour garnir des viandes grillées ou pour parfumer des légumes cuits à la vapeur. Bien que le persil soit généralement sûr pour une consommation modérée, il convient de noter qu’il contient une petite quantité de composés toxiques tels que la furanocoumarine, en particulier dans les grandes quantités. Ces composés peuvent provoquer des réactions cutanées chez certaines personnes sensibles au soleil. Cependant, en utilisant le persil dans des quantités normales en cuisine, ces risques sont minimes.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

50€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Agriculture UE

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

0 %

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Paiement en 3 fois sans frais

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le persil est l’une des herbes les plus polyvalentes de la cuisine. Il est utilisé frais ou séché dans une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la couleur. Le persil Les épices curieuses est séché puis ciselé finelment. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus courantes :

Garniture

Le persil est souvent utilisé comme garniture pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur à de nombreux plats. Il est utilisé pour décorer des plats tels que les soupes, les salades, les sauces et les plats de viande.

Assaisonnement

Le persil peut être utilisé pour assaisonner une multitude de plats. Ajoutez-le aux marinades pour viandes et poissons, saupoudrez-le sur des légumes rôtis ou incorporez-le dans des plats de pâtes et de riz.

Bouquet garni

Le persil fait souvent partie des bouquets garnis, avec d’autres herbes aromatiques comme le thym et le laurier. Ces bouquets sont utilisés pour parfumer les soupes, les sauces et les plats mijotés.

Pesto

Le persil peut être utilisé pour préparer un délicieux pesto vert en remplaçant le basilic traditionnel. Mélangez-le avec des noix, du parmesan, de l’ail et de l’huile d’olive pour créer un pesto savoureux à utiliser sur des pâtes ou des bruschettas.

Beurre d’herbes

Tout comme la ciboulette, le persil peut être incorporé dans du beurre mou. Le persil donne un beurre d’herbes délicieux qui peut être utilisé pour garnir des viandes grillées ou pour parfumer des légumes cuits à la vapeur.

 

Bien que le persil soit généralement sûr pour une consommation modérée, il convient de noter qu’il contient une petite quantité de composés toxiques tels que la furanocoumarine, en particulier dans les grandes quantités. Ces composés peuvent provoquer des réactions cutanées chez certaines personnes sensibles au soleil. Cependant, en utilisant le persil dans des quantités normales en cuisine, ces risques sont minimes.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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