Les épices curieuses

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Assemblage à Fruits d’automne

“Découvrez l’Assemblage à Fruits d’Automne – Les Épices Curieuses, un délice à chaque bouchée!”

A partir de 3.70 €

Découvrez l’Assemblage à Fruits d’Automne de Les Épices Curieuses. Un mélange délicieux et équilibré pour rehausser vos plats. Épices, fruits d’automne, saveurs uniques, idéales pour vos recettes de saison. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932014712

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Composition & Allergène(s)

Composition

Sucre de coco*, sucre de canne brut*, écorces d’orange*, cannelle*, écorces de citron*, piment*, anis étoilé*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, noix de muscade*, fève tonka*, myrte citronnée*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Noix

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

68€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage à Fruits d’automne : l’explosion de saveurs par Les Épices Curieuses

Découvrez l’Assemblage à Fruits d’automne, une composition unique proposée par Les Épices Curieuses. Ce mélange équilibré de sucre de coco, sucre de canne brut, écorces d’orange, cannelle, écorces de citron, piment, anis étoilé, cardamome, poivre noir, clous de girofle, noix de muscade, fève tonka et myrte citronnée est une véritable explosion de saveurs. D’un brun chaud et profond, cette préparation saura vous surprendre par sa texture granuleuse et son goût intense et épicé.

Origine et tradition de l’Assemblage à Fruits d’automne

Ce mélange d’épices puissant et complexe est né de la tradition séculaire d’assemblage de saveurs pour célébrer la saison des récoltes. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour représenter la richesse et la diversité des terroirs du monde entier. Les Épices Curieuses ont réussi à capter l’essence même de l’automne dans ce mélange savoureux, donnant vie à une tradition ancestrale.

Utilisations culinaires de l’Assemblage à Fruits d’automne

L’Assemblage à Fruits d’automne est une véritable invitation à la créativité en cuisine. Il se marie parfaitement avec les viandes blanches, les légumes rôtis et les desserts à base de fruits. Pour une utilisation optimale, nous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson afin de préserver toutes ses saveurs.

  • Idée recette n°1 : Un magret de canard laqué à l’Assemblage à Fruits d’automne, accompagné de légumes rôtis.
  • Idée recette n°2 : Un crumble aux pommes et à l’Assemblage à Fruits d’automne pour un dessert gourmand et épicé.
  • Idée recette n°3 : Un velouté de potiron relevé à l’Assemblage à Fruits d’automne, pour réchauffer les soirées d’automne.
  • Idée recette n°4 : Des crêpes à l’Assemblage à Fruits d’automne, pour un goûter original et savoureux.

Anecdotes et traditions

Savez-vous que le sucre de coco utilisé dans l’Assemblage à Fruits d’automne est récolté à la main dans les régions tropicales de l’Asie du Sud-Est ? Ce sucre a une saveur unique et est considéré comme l’un des plus sains au monde.

Conseils pratiques et astuces

En cuisine, l’Assemblage à Fruits d’automne peut être utilisé de mille et une façons. Pour une saveur plus intense, vous pouvez le faire griller légèrement avant utilisation. Il s’associe parfaitement avec le chocolat noir, le miel ou le sirop d’érable. Pour donner une touche originale à vos boissons chaudes, ajoutez une pincée d’Assemblage à Fruits d’automne dans votre café ou votre thé.

Association avec d’autres épices

L’Assemblage à Fruits d’automne peut être associé à d’autres épices pour enrichir les saveurs. Essayez-le avec du cumin pour une note orientale, du fenouil pour une saveur anisée ou du gingembre pour un goût piquant.

Conclusion

En conclusion, l’Assemblage à Fruits d’automne est un produit d’exception qui saura

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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