Les épices curieuses

Assemblage à Fruits d’automne

“Découvrez l’Assemblage à Fruits d’AutomneLes Épices Curieuses, un délice à chaque bouchée!”

Découvrez l’Assemblage à Fruits d’Automne de Les Épices Curieuses. Un mélange délicieux et équilibré pour rehausser vos plats. Épices, fruits d’automne, saveurs uniques, idéales pour vos recettes de saison. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.70 

  • 100 G
  • 250 G
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GTIN / EAN : 3666932014712

Composition & Allergène(s)

Sucre de coco*, sucre de canne brut*, écorces d’orange*, cannelle*, écorces de citron*, piment*, anis étoilé*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, noix de muscade*, fève tonka*, myrte citronnée*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre de coco*, sucre de canne brut*, écorces d’orange*, cannelle*, écorces de citron*, piment*, anis étoilé*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, noix de muscade*, fève tonka*, myrte citronnée*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Noix

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

68€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage à Fruits d’automne : Une explosion de saveurs

Imaginez un assemblage d’épices qui éveille vos papilles et vous transporte dans une forêt d’automne aux tonalités chaudes et envoûtantes. C’est ce que propose Les Épices Curieuses avec leur Assemblage à Fruits d’automne. Un mélange audacieux de sucre de coco*, sucre de canne brut*, écorces d’orange*, cannelle*, écorces de citron*, piment*, anis étoilé*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, noix de muscade*, fève tonka* et myrte citronnée*. Chacun de ces ingrédients apporte sa saveur unique et distinctive, créant un ensemble harmonieux, audacieux et tout simplement délicieux.

L’histoire de l’Assemblage à Fruits d’automne

Chaque épice de cet assemblage a une histoire riche et une origine exotique. Elles ont toutes été soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur pureté. Par exemple, le sucre de coco provient de l’Indonésie et les écorces de citron et d’orange sont cueillies sur des arbres centenaires en Espagne. L’anis étoilé et la cardamome sont récoltés à la main dans les montagnes de l’Himalaya, tandis que le piment, le poivre noir et les clous de girofle sont cultivés sur les riches terres volcaniques de Madagascar.

Utilisations culinaires de l’Assemblage à Fruits d’automne

Les possibilités culinaires de l’Assemblage à Fruits d’automne sont infinies. Sa saveur chaude et sucrée sublime les desserts, les boissons chaudes et même certains plats salés. Voici quatre idées de recettes pour vous inspirer :

  • Compote de pommes à l’Assemblage à Fruits d’automne : Une compote maison aux pommes de saison et à notre assemblage d’épices. Pour une version végétarienne, remplacez le beurre par de l’huile de coco.
  • Chocolat chaud épicé : Un chocolat chaud infusé avec notre assemblage d’épices. Utilisez du lait d’amande pour une version végétalienne.
  • Curry de légumes d’automne : Un curry de légumes riche et savoureux avec notre assemblage d’épices. Ajoutez du tofu pour un apport en protéines végétales.
  • Tarte aux poires épicée : Une tarte aux poires délicatement parfumée avec notre assemblage d’épices. Utilisez une pâte brisée végétalienne pour une alternative sans produits laitiers.

Pour bien utiliser l’Assemblage à Fruits d’automne, commencez par l’ajouter en petite quantité, puis ajustez selon vos goûts. Il se marie bien avec d’autres épices comme le gingembre, la vanille ou le curcuma, pour des saveurs encore plus complexes et intéressantes.

Conclusion

Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur, l’Assemblage à Fruits d’automne des Épices Curieuses est un ajout précieux à votre collection d’épices. Il ouvre un monde de possibilités culinaires et vous permet d’apporter une touche d’exotisme et de chaleur à vos plats. Essayez-le aujourd’hui et laissez-vous séduire par sa saveur unique et envoûtante.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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