DUO – Délice de Goji & Poivre vert frit
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GTIN / EAN : 3666932058167
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation du DUO – Délice de Goji & Poivre vert frit
Découvrez l’expérience gustative unique qu’offre notre DUO – Délice de Goji & Poivre vert frit. Concocté avec soin par Les Épices Curieuses, ce mélange audacieux allie la saveur puissante et piquante du poivre vert frit à la douceur sucrée des baies de goji.
La brillance rouge vif des baies de goji contraste avec le vert profond du poivre, créant une palette de couleur attrayante qui rehaussera l’apparence de vos plats. Lorsqu’il est grillé, le poivre vert développe une texture croustillante qui se marie parfaitement avec la consistance moelleuse des baies de goji.
Origines et traditions
Le poivre vert et le goji ont chacun leurs propres histoires et traditions. Originaire des régions tropicales, le poivre vert est récolté à partir de la liane de Piper nigrum avant maturité. Son utilisation remonte à des millénaires, et c’est une épice très appréciée dans de nombreuses cultures pour son arôme et sa saveur incomparables.
Les baies de goji, quant à elles, sont originaires de Chine, où elles sont considérées comme un “super aliment” pour leurs nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Elles sont souvent utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise et sont devenues populaires dans le monde entier pour leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé.
Utilisations culinaires et astuces
Le DUO – Délice de Goji & Poivre vert frit est incroyablement polyvalent en cuisine. Voici quelques suggestions et astuces pour l’utiliser dans vos plats :
- Salade de quinoa : Ajoutez une pincée de notre DUO à une salade de quinoa, tomates cerises, épinards et feta pour une explosion de saveurs. Pour une version végétarienne, remplacez la feta par du tofu grillé mariné dans une sauce soja sucrée.
- Poulet grillé : Saupoudrez généreusement le DUO sur des cuisses de poulet avant de les griller pour une touche exotique. Pour une alternative végétarienne, utilisez du seitan ou du tofu à la place du poulet.
- Soupe de lentilles : Une cuillère à café de notre mélange ajoutera une profondeur de saveur à une simple soupe de lentilles. Pour une version végétalienne, utilisez un bouillon de légumes plutôt que du bouillon de poulet.
- Risotto aux champignons : Pour un risotto avec une touche orientale, ajoutez une cuillère à soupe de DUO en fin de cuisson. Remplacez le parmesan par du fromage végétalien pour une version végétarienne.
Conseils pratiques
Le DUO – Délice de Goji & Poivre vert frit est une épice puissante ; une petite quantité suffit pour rehausser vos plats. Pour une utilisation optimale, broyez légèrement le mélange avant de l’ajouter à votre plat afin de libérer tous les arômes.
Associez notre DUO avec des épices douces comme la cannelle ou le clou de girofle pour équilibrer sa force, ou avec du basilic ou de la coriandre pour une note de fraîcheur.
Pour une alternative végétarienne, utilisez notre DUO pour donner du punch à vos légumes grillés ou à vos plats à base de tofu et de tempeh. Le contraste entre la douceur du goji et le piquant du poivre vert frit saura ravir vos papilles.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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