Les épices curieuses

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Kit de fermentation – Fabrique ta propre sauce piquante

“Créez votre sauce piquante maison avec le Kit de fermentation !”

Donnez du piquant à vos plats avec le Kit de Fermentation Les Épices Curieuses. Fabriquez votre propre sauce piquante maison. Un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine épicée. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

62.06 €

En stock (peut être commandé)

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932048502

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Composition & Allergène(s)

Composition

Ce kit comprend 5G de graines de coriandre, 5G de poivre de Timut, 10G de graines de cumin, 5g de sel fumé des vickings et 50G d’un assortiement de piments.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Kit de Fermentation – Fabrique Ta Propre Sauce Piquante

Découvrez le Kit de Fermentation – Fabrique ta propre Sauce Piquante des Épices Curieuses. Un ensemble de saveurs uniques et audacieuses, spécialement conçu pour les amateurs de piquant et les aventuriers du goût.

Caractéristiques Uniques

Ce kit de fermentation comprend un assortiment de graines de coriandre, de poivre de Timut, de graines de cumin, de sel fumé des vikings et une sélection de piments. Ces épices, d’une saveur vibrante et d’une texture riche, confèrent à votre sauce maison une couleur attrayante et un piquant irrésistible.

Origines et Histoire

Ces épices sont issues de différents terroirs, chacun apportant sa propre touche exotique. La coriandre provient des régions méditerranéennes, le poivre de Timut est originaire des terres népalaises, les graines de cumin viennent du Moyen-Orient, le sel fumé des vikings est récolté en Scandinavie, et l’assortiment de piments est sélectionné parmi les variétés les plus piquantes du monde.

Utilisations Culinaires

Ce kit de fermentation est parfait pour faire une sauce piquante maison. Il peut également être utilisé pour réaliser des recettes innovantes et originales. Voici quatre idées pour vous inspirer :

  • Sauce Piquante au Barbecue : Parfaite pour donner du piquant à vos grillades.
  • Sauce Piquante Mexicaine : Idéale pour accompagner vos tacos ou burritos.
  • Sauce Piquante Asiatique : Pour une touche exotique dans vos nouilles sautées ou vos rouleaux de printemps.
  • Sauce Piquante pour Pizza : Pour ajouter une dimension épicée à vos pizzas maison.

Comme conseil pratique, veillez à utiliser un récipient en verre pour la fermentation et évitez de surfermenter pour équilibrer les saveurs. Vous pouvez également associer ces épices avec du citron vert ou de l’oignon pour enrichir les saveurs.

Optez pour le Kit de Fermentation – Fabrique ta propre Sauce Piquante et embarquez pour un voyage gustatif inoubliable. Avec Les Épices Curieuses, la cuisine devient une aventure passionnante.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Oui

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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