Les épices curieuses

Fleur de sel – Piment Ardent

“Découvrez notre Fleur de sel – Piment Ardent pour une explosion de saveurs !”

Ajoutez une touche de piquant à vos plats avec la Fleur de sel – Piment Ardent de Les Épices Curieuses. Découvrez la saveur intense de ce condiment, alliant la douceur de la fleur de sel de Guérande et la chaleur du piment oiseau. Parfait pour rehausser vos recettes et épater vos invités !

Composition : Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux , piment oiseau , paprika fumé issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE.

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GTIN / EAN : 3666932018383

Composition & Allergène(s)

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux , piment oiseau , paprika fumé issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), paprika doux , piment oiseau , paprika fumé issu de la culture biologique contrôlée / Agriculture de l’UE

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Entrez dans un voyage sensoriel avec notre Fleur de sel – Piment Ardent, une sublime alliance de saveurs qui éveille vos papilles. Issu de la culture biologique contrôlée et de l’agriculture de l’UE, ce mélange audacieux marie la douceur de la Fleur de Sel de Guérande avec le feu du piment oiseau et l’arôme envoûtant du paprika doux et fumé. Ce condiment unique évoque toute la richesse de son terroir, une terre généreuse qui a su donner naissance à des épices aux saveurs intenses et irrésistibles.

Composition

Ce mélange est composé de :
  • Fleur de Sel de Guérande : Sel marin réputé pour sa finesse et sa pureté.
  • Paprika doux : Donne une douceur sucrée et une belle couleur rouge.
  • Piment oiseau : Apporte une touche de chaleur et une saveur intense.
  • Paprika fumé : Ajoute une note fumée unique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Une explosion de saveurs qui mêle le salé de la Fleur de Sel, la douceur du paprika et le piquant du piment.
  • Texture : Des cristaux de sel fins et craquants sur la langue.
  • Couleur : Un mélange vibrant de blanc et de rouge.
  • Signature aromatique : Un parfum envoûtant de paprika fumé.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires de l’Europe du Sud, notre Fleur de Sel – Piment Ardent rappelle les saveurs authentiques de ces terroirs où les épices sont au cœur des plats les plus savoureux.

Usages & conseils

Idéal pour assaisonner vos viandes, poissons et légumes, notre Fleur de Sel – Piment Ardent se saupoudre juste avant de servir pour préserver toute son intensité aromatique. Pour un dosage parfait, prévoyez une pincée par portion.

Idées recettes

  • Poulet rôti au piment ardent : Un classique revisité avec notre Fleur de Sel – Piment Ardent pour un plat piquant et savoureux.
  • Gambas flambées au whisky et piment ardent : Un plat de fruits de mer à la saveur intense et audacieuse.
  • Salade de tomates au piment ardent : Une salade estivale relevée par notre mélange d’épices.
  • Avocat grillé au piment ardent : Un plat végétarien surprenant et délicieusement épicé.

Anecdotes & traditions

Savez-vous que la Fleur de Sel de Guérande est récoltée à la main selon une tradition séculaire ? Ce savoir-faire unique contribue à préserver sa texture délicate et son goût exceptionnel.

Associations malines

Notre Fleur de Sel – Piment Ardent se marie parfaitement avec le cumin, le coriandre, l’ail et l’oignon pour des plats encore plus savoureux.

Astuce de pro

Pour magnifier vos grillades, pensez à frotter vos pièces de viande avec notre Fleur de Sel – Piment Ardent avant de les cuire. Vous obtiendrez une belle croûte croustillante et aromatique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s