Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Bavette marinée au Rub Poulet servie froide ou tiède sur un lit de poivrons confits et herbes : simple, savoureuse et parfaite à partager.
Tartine rustique et gourmande : pois chiches écrasés au citron, filet d'huile pimentée au piment d'Alep et graines toastées, recette rapide pour 4.
Apéro minute : amandes et olives marinées puis torréfiées avec Cacao poudre Trinitario d’Exception, paprika et fleur de sel pour un snack surprenant.
Granola maison au Cacao poudre Trinitario d’Exception : croquant, amertume délicate du cacao, noisettes toastées et abricots d’été.
Filet de porc laqué au miel et gingembre, tranché et couvert d’une croûte Furikake Umami croquante et parfumée.
Fines lamelles de bœuf marinées à l'ail en poudre et paprika, saisies en quelques minutes et servies dans des pitas croustillantes pour un dîner…
Galettes croustillantes de riz et courgette parfumées à l'assemblage risotto aux cèpes, servies tièdes avec une sauce yaourt citronnée — snack végétarien facile.
Une crème glacée minute, onctueuse et parfumée : lait infusé au Chocolat chaud, chantilly et basilic frais pour un dessert surprenant sans sorbetière.
Palourdes gratinées à la Tartinade entre amis : coquillages chauds, nappés d’une tartinade tomate‑fumée et d’une chapelure citronnée, prêts à partager.
Entrecôte saisie, nappée d’un beurre noisette ambré et parsemée de Sel fumé des Vikings pour une finition boisée et croquante. Simple, rapide et plein…
Galettes de maïs dorées, servies avec une salsa tomate‑maïs relevée d'une Purée de Piment Rouge Artisanale et de gingembre frais : croquant, frais et…
Un riz au lait crémeux et parfumé aux notes de cannelle, vanille et agrumes, facile à réaliser pour un dessert gourmand et réconfortant.
Des galettes de pois chiches croustillantes et une sauce yaourt vanille‑gingembre utilisant le mélange Riz au lait de mon enfance pour une touche pâtissière.
Filet de saumon snacké nappé d'un beurre noisette infusé au mélange Riz au lait de mon enfance : un savant contraste entre chair grasse…
Côtelettes de porc marinées au miel et à la moutarde, rehaussées de persil séché pour une touche herbacée et brillante en finition.
Lentilles corail mijotées au lait de coco et Curry Sambahara, servies avec un riz pilaf et champignons dorés — une recette réconfortante et parfumée.
Grenaille dorée, mélangée Patates sautées en fin de cuisson, poêlée de champignons et yaourt citronné : une assiette végétarienne conviviale et parfumée.
Pilons de poulet dorés et potatoes croustillantes, parfumés au Crousti'Potatoes et servis avec une sauce au fromage blanc acidulée pour un repas convivial.
Filets de poisson blanc enrobés de Curry Breton, cuits au four avec des pommes de terre rôties et servis avec une sauce yaourt citronnée…
Un curry crémeux et iodé où le sarrasin toasté et les algues du Curry Breton subliment pois chiches et carottes. Simple, réconfortant et parfumé.
Poêlée de bœuf marinée au mélange 'Poulet rôti de ma Mamie !', saisie jusqu'à légère caramélisation et rehaussée d'une gremolata menthe‑citron fraîche.
Quartiers de pommes de terre rôtis au mélange Crousti'Potatoes, servis avec un yaourt aux herbes et une salade croquante pour un repas convivial.
Keftas de bœuf aux herbes grillées, servies avec des patates sautées aromatiques au mélange Patates sautées, yaourt citronné et salade croquante.
Bol tiède de lentilles et carottes confites, relevé d'une vinaigrette citronnée au Poivre sauvage noir Voatsiperifery, pour un repas végétarien savoureux.
Petits blinis de sarrasin tièdes, nappés d'une crème yaourt‑citron relevée du mélange Poulet rôti de ma Mamie ! pour un apéro gourmand.
Petits blinis tièdes de sarrasin, nappés d’une crème yaourt‑citron relevée du mélange Poulet rôti de ma Mamie ! — apéro gourmand et facile.
Petits blinis de sarrasin tièdes, nappés d’une crème yaourt‑citron relevée au Poulet rôti de ma Mamie ! pour un apéro parfumé et convivial.
Une sauce tomate relevée au Piment Habanero (extra fort) avec haricots rouges, servie sur riz et avocat pour un plat végétarien intense et convivial.
Carottes rôties au four, glacées au miel, servies avec yaourt frais, noisettes torréfiées et Poivre sauvage noir Voatsiperifery concassé.
Un bowl généreux où pommes de terre croustillantes, champignons caramélisés et burrata fondante sont rehaussés par le Trio Poivres et Baies.
Un curry de porc parfumé où le mélange Cuisine Thaï révèle des notes coco-citronnées ; sauce onctueuse au lait de coco, servi avec du…
Une poêlée de riz au poulet parfumée à l'Assemblage à riz : grains dorés, poivrons fondants et arômes chauds pour un repas complet et…
Un curry rouge maison onctueux : pois chiches mijotés au lait de coco, tomates et curry rouge pour un plat végétarien parfumé et généreux.
Boulettes de bœuf saisies, coulis parfumé à l'Assemblage à pâtes et spaghettis al dente : une recette simple et familiale, prête en 45 minutes.
Bâtonnets de polenta rassise grillée, servis avec une mayo yaourt parfumée à l’Assemblage sauce béarnaise : un apéro végétarien croustillant et gourmand.
Quinoa et pois chiches croustillants accompagnés d’une crème froide à l’Assemblage sauce béarnaise : protéiné, rafraîchissant et plein de caractère.
Des crevettes sautées aux nectarines et fenouil croquant relevées par le Pan Massala : une recette estivale, fraîche et pleine d’exotisme.
Un poulet mijoté aux notes toastées et citronnées du Curry Sambahara, enrobé d'une sauce tomate et lait de coco, servi sur riz basmati.
Tartare de boeuf relevé au Poivre sauvage noir Voatsiperifery, huile de noisette, échalote et câpres pour une entrée fraîche et raffinée.
Noix de Saint‑Jacques nacrées au beurre noisette, agrumes et Poivre sauvage noir Voatsiperifery pour une finition boisée et raffinée.
Un pilaf végétarien crémeux au lait de coco, champignons et pois chiches, relevé d'une pointe de combava en poudre pour une touche citronnée raffinée.
Pavés de saumon rôtis, nappés d’une sauce Aji Machu Picchu fruitée et légèrement acidulée, servis avec riz ou quinoa pour un dîner rapide et…
Filets de maquereau snackés, salade croquante de fenouil et orange, finition au Poivre Vert Frit de Madagascar pour un contraste croustillant et aromatique.
Compote de pommes fondante, délicatement parfumée aux clous de girofle et à la cannelle, prête en moins de 40 minutes.
Shakshuka au piment oiseau et pois chiches : sauce tomate épicée et mijotée, œufs coulants et pois chiches pour le corps. Idéale pour un…
Carottes rôties au miel, servies tièdes avec yaourt nature, noisettes torréfiées et grains de Poivre sauvage noir Voatsiperifery concassés pour la finition.
Filets de poulet dorés au curcuma et à l’ail, nappés d’une sauce onctueuse à la crème — une recette simple, parfumée et conviviale.
Filets de saumon rôtis, nappés d’une crème citronnée et parsemés de baies roses concassées pour une touche parfumée et élégante. Rapide, gourmand et raffiné.
